柚子を使った人気メニュー30選(しょっぱい)(2ページ目)

いつもは塩ラーメンばかり食べるけど、今回は初めて柚子塩ラーメンをオーダー！ 柚子の香りと辛さが美味さを引き出すので、かなり良いね！ これからはこちらを食べよう！ #塩ラーメン

柚子の風味がしていてしょっぱ過ぎない塩味があっさりしていて美味しかったです。細麺でした。

まろ味

柚子の風味が漂う、白菜の浅漬け。あっさりさっぱりしているのでいくらでも食べられます。

ゆず味噌が塗られた鮪は、香りも良く、食べたときの風味がやわらかいです。こういう食べ方も良いです。お醤油をつけてもつけなくてもおいしくいただけます。

あっさりとしていて、スープも美味しいです。

あっさりサッパリというより若干弱い？スープには、少々麺が太いのと意外な油分が気になったかな★

福建省のまろやかな天然塩を使用した 柚子と海老香る・・・あっさりだけどしっかりコクのある塩らーめん炙りチャーシューも旨い！あじ玉入りでぜひどうぞ歯ごたえのある細麺使用って、書いてありましたが、まさにその通りで、とてもおいしいです。

麺は細いながらも腰がありやや硬めです(o^-')b

#ラーメン #塩そば #柚子ラーメン #ランチ #塩ラーメン

お料理お味付けに繊細なセンスがあるお店で、豚の生姜焼きも柚子のほのかな香りが生かされていました。ランチタイムはご近所の母子で溢れるので、早めに出かけて席を取ろうとしても後で移動をお願いされる羽目になったりするため、落ち着くには夜のほうがいいのかも。

ランチ魚定食。さわらの柚子塩焼き。 上品な味。ごはんよりも酒かな。

野菜がたっぷり乗って彩り鮮やかな塩ラーメン。 あっさりさっぱりが好きな方は是非。

※閉店しました※ スープは濃厚豚骨魚介系。量が かなり少なくって食べにくかったです…チャーシューやエビワンタンなど、トッピングが多くて食べ応えがありました。 麺は、中太ストレートでモチモチ食感でした。 ＃閉店

※閉店しました※ スープは、アッサリした豚骨醤油味。 別皿で提供された魚介油とユズを入れたら、コクが増して風味が良かったです。　麺は、中太麺でした。 ＃閉店

あっさりしたスープにストレート麺です。 ゆずの香りがたまりません。 スタッフの皆さんの接客も丁寧で心地良いです。 ご馳走様でした。 #塩ラーメン

#ラーメン#元町

びしっとシメられたツルツルシッコシコの細麺が、塩のエッジが効いたプースーと、柚子の香りを時々運んでくるぅ↵食べやすい↵実にぃ食べやすい

スープは、着丼と共に香る柑橘系の香りがなんとも良い香り♪スッキリした飲み口に、程よく効いた鶏と魚介の旨味。嗚呼、また今年もこのスープが飲めて幸せです。完成度は年々アップしていますので、過去最高です♪↵麺の細さは、昨年と変更なしかな？スープが軽やかなら麺も軽やかで、スルスルと胃に吸い込まれていきます。麺量も丁度良く、女性に人気が高いのも頷けます。↵具材は、盛り方がホント綺麗ですよね☆昨年は無かった糸唐辛子が加わり、赤・黄色・緑のカラーリングが完成！玉子は黄身がトロトロで、チャーシューは噛みごたえのあるロールチャーシュー。どれも美味しいです。

ゆず塩には水菜細いメンマが定番なのかな？

#塩焼き

あっさりしたおそばです。

写真はトッピング（\100）のホウレン草を載せたものです。麺の硬さは選べます。運ばれてきた時から柚子の良い香りが湯気と共に漂います。無料の調味料に柚子胡椒があるので、柚子好きな方にオススメ！あっさりしているので女性に人気が高いと思います。無料の調味料やトッピングは、柚子胡椒の他にも岩のり、とろろ昆布、梅ペースト（結構ニンニクきつめ）など豊富です。

あっさり。ピリッと辛さもある。

スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ白ネギエリンギ水菜白菜ナルト糸唐辛子を使用。このお店はJR信太山にある『柊 泉大津店』がその地にメニューを一新して7月29日にリニューアルオープンしたお店です。鶏・豚からとったスープに適度の油分を加え、柚子の爽やかな風味をアクセントに、丸みのある塩タレでまろやかな味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用し、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていていい味付けでとても美味しく頂けます。店内のほとんどは個室で区切ってあり、ファミリーが団欒で楽しめる空間となっています。オープン記念で別皿のメンマが付いています。

シンプルで柚子の香りが効いて美味しい。麺はストレート麺。飽きない１品ですねぇ～。ミニ生姜焼き丼はダメですね。ご飯が美味しくなくって硬いお肉だけ食べました

普通のらーめんに刻んだゆずが入ってるだけ。 期待はずれ！