東京都の紫蘇を使ったメニューBEST30(14ページ目)

大葉のラーメンは食べたことあるけど、梅干し１コまるまる乗ってるのって初めて。 めっちゃ斬新だよね。で。 大葉は塩味に合う。 ってか、麺にも合う。 ネギにも合う。 駄菓子菓子。 梅干しは。。。 正直、どうなの？？？ 梅干しは塩味に合う。 ネギにも合う。でも。麺に合わない。 何より、大葉に合わない(笑) 大葉の風味を壊しちゃってるんだよね。 で、仕方ないので、梅干しは除外し、一番最後に梅干しだけ食べました。 食後の梅干し(笑)

もろみ味噌感はないけどふつうに美味しいなめろう #なめろう #ディナー #居酒屋 #頑張れ飲食店 #鯵 #魚

これは梅キューを紫蘇で巻いた物。 さっぱりしているので、箸休めに最適です。 #ディナー #もろきゅう

アジの脂の乗った味わいを存分に楽しんでいけます。

唐辛子のピリ辛と高菜独特の旨味を感じるパスタです。シラスはもともと塩味が強いので、全体的にちょっと味付けが濃いめになってしまっていたのが残念です。

モチモチ生パスタです。ガーリックと鷹の爪のピリッと具合もちょうどよく、牡蠣が５粒ほど入ってました。しらすをたっぷりかけていただきます。

具材は和風なんですが当然ながらたっぷりのチーズがのっているので、和数感が完全に消されていました。うーん、残念！

ささみがとても柔らかくてびっくりです。梅としその香りがよくさっぱり食べれる料理でした。ごはんも五穀米と白米が選べたり、副菜もおからを使ったものだったり、ヘルシーな定食であまり食欲がない時だったのですが完食できました。

#東京 #赤坂見附 #永田町 #カクテル #バー #フルーツカクテル　#赤坂 #大葉　#キウイ

しそがうまい！！！ #餃子 #ランチ #神保町ランチ

自家製のにガリと薬味をたっぷりのせて召し上がれ) とガリの相性が抜群です!!#名物！

はじめての味にビックリ

大葉の香りで後味がスッキリ、でもハンバーグの美味しさはしっかり味わえる一皿。付け合わせのナポリタンの懐かしい味が安心させてくれます。

ウニと青紫蘇ってこんなに合うんだ！と感動。まろやかー！バジルの味がきいています。

どう見てもパスタですが、実はうどんです。じゃこと梅の超サッパリ味なので、夏場や脂っこい物をパスしたい時にオススメです。麺はやや硬めなので、食べ応えがあります。

豚肉の味が甘くてしっかりめなので、シソがサッパリ中和させてくれていたのがよかった串焼き。特別なブランド豚肉だったみたいです。

シソの風味でサッパリ頂けます。

直火で炙った焦がし醤油チャーシューがたっぷりのった冷やし中華で ピリ辛もやしナムル、揚げだし茄子、半熟たまごなどが トッピングされていました。

モッツラレラチーズがふんだんに入れられていて、酸味のあるトマトソースが合いとても美味しいです。 後から、大葉の香りと味わいが感じられ、海老のプリプリの食感も感じられます。

軽く山葵の風味がするレアに焼いたマグロと大葉の爽やかさ、茗荷の苦みがとても合うさわやかなパスタ

脂ののった豚肉が大葉によってさっぱりなお味に。でもあとからチーズの濃くが追いかけてくる一串です。

ささみ梅しそ かめやのささみはとっても柔らかく美味！

とても上品な最高な組み合わせですね！

#自家製赤紫蘇ハイ　#赤紫蘇ハイ　#酎ハイ

鯖と味噌ってのは合うねえ ご飯がススムねえ おかわりしたいー #ごはんおかわり無料 #鯖 #定食

大葉の風味とドライトマトの甘味はやっぱり相性良いです。味が薄さとパスタの茹で加減にもう少し頑張ってほしい感はあります。 #ランチ #パスタ

ラーメン大至の夏メニュー 紫蘇の風味が食欲をそそる 夏らしく食べやすい一杯 #つけ麺 #大至

香味＆酸味効いた「板わさ」。 こりゃ日本酒ですなー #板わさ #北千住 #東京 #東京都 #足立区 #千住 #一品料理 #居酒屋メニュー #居酒屋

もっと冷たかったらもっと美味しいはず。#夏飯 #tokyo麺sclub #そうめん #梅