紫蘇を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(2ページ目)

表層に香味油。到着と同時に風味が立ち込めます。竹岡式なのでかなりさらりとしたスープなのですがマイルドな醤油感＋節系のようなタレの印象です。かなり上品かつ繊細なバランスの清湯スープに仕上がってました。チャーシューは煮込まれたバラで醤油味で美味い。

見た目通りすごくさっぱりしていて、梅干しをちょっとずつ崩しながら食べるのがオススメです。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #梅ラーメン

さっぱり、肉汁たっぷり！ #ハンバーグ #おろし

それぞれが存在感を出しながら、うまくまとまっていて美味しいです。カフェのパスタを舐めてました(^^;; #和風パスタ #パスタ

鶏としそつけ麺戴きました。 麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麵で、平打麺なのにモチっとした食感が珍しく喉元に吸い付く様に流れていく喉ごしは格段に素晴らしく、大量に掬った麺もどんどん流れて行ってしまう食感が癖になりそうな楽しめる麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感弱アリな生醬油・溜まり醤油・再仕込み醤油の３種の醤油を合わせたところに鶏出汁スープを合わせた醤油味で、無化調なのにある程度の尖りが分かるカエシと鶏出汁がシンクロした漆黒色した醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、レア感が楽しめる低温調理された豚肩ロース叉焼２枚と鶏ムネ肉叉焼１枚と柚子皮と三つ葉と青じそをフレーク状にした物が麺の上を彩り、長葱と油で揚げたピスタチオ？か他のナッツ類？にエシャレット？を合わせた物がつけ汁の表面を覆っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、モチモチ麺に先程の表面を覆っているオイリーな物体が長葱と共に絡みツルツルっとカエシの旨味も感じながら美味しく啜れました。 途中、青じそフレークみたいな物を麺に混ぜて戴いてみると、しその爽やかさが口内をサッパリとしてくれ、更に柚子皮を投入すると柚子風味一杯になり麺を運ぶ手が加速しました。 スープ割はブーメラン方式に鶏出汁スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で底に沈んでいた削り節を掬いながらたいへん美味しく戴けました。 お店は池袋東武百貨店１３Fのレストランフロアーに佇んでいて、ＡＭ１１時オープンと共に老若男女問わず次から次へと来店して来る方がいて、土日祝日ともなれば大行列覚悟と思いました。 底に沈んでいる削り節はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8961600.html

#ラーメン

この料理にはしそとプレーンがありしそを選びました。 美味しいミルフィーユカツでした。 #ケーキ #とんかつ #定食 #ミルフィーユ

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵出汁の旨味で昇天↵塩気はしっかり感じながらも↵カドは無く、なんともまろやか↵美味い↵麺↵平打ち気味の細麺↵ビシッと締められてるから、コシもあるし、チュルチュルやん↵大葉がスープと麺にからんでええカフォリで↵サッパリ感を追加演出

おろしそバーグディッシュ150g ¥764 追加ディッシュサラダ +¥108 今はキャンペーン中でディッシュサラダダブル盛り+¥54です。野菜をたくさん摂りましょう♡ #サラダ #ハンバーグ #泉佐野市グルメ

鼻で嗅いで目で見て耳で聞いて口に運んで頭で美味しさを感じる流れは完璧。盛岡生まれというハンバーグ店は、創業50年の超有名店。

南仏をイメージした明るい雰囲気の小さなスパゲッテリアです。蒸し鳥と大葉のジェノベーゼは１番のオススメメニュー。大葉を使ったジェノバペーストがあっさりと、見た目にも美味しい一品。

ドリンクつき。 めっちゃ居心地いい。 カウンター広くて1人でもゆったりできる。 たんぽぽオムライスは、普通かなー。

明太子がおいしい

今まで食べたことないくらい！とってもおいしい生パスタ☆ それぞれの素材の味はもちろん、大葉がいいアクセントに◎

あっさり鶏ガラのだしにほんのりお塩のあっさりスープで梅がとても合います。最後まで胃にもたれず美味しくいただきました。いろんなトッピングがテーブルにあったのもいいです！

パスタ感覚でうどんのメニューがいただけます。サッパリしていて夏にはもってこいの美味しい一品です。

パスタは生パスタなのでもちもちしていておいしいです。バター醤油味ですが、わりとオイルも多く使われており、さっぱりというよりはこってりしています。大葉がアクセントになっています。

パスタはもっちり、具はたっぷり、上にどんと載ったうにがうれしいです。しそ、のり、うにの海鮮が相性ぴったりでおいしかったです。

梅肉が使われているため、サッパリ感があります。ジャコと紫蘇の実と梅肉の組み合わせも良かったです。くわいも入っていて、食感も楽しめます。食欲がないときでも、食べられるチャーハンです。このロンフーダイニングは、お台場にあるダイバーシティ東京の6Fレストラン街にあります。チャーハンが28種類もあり、迷ってしまいましたが、次回いただくチャーハンも楽しみです。

神戸エリアでうどんがおいしいところと言われたらココ！平日昼間は近隣の社会人でいっぱいです。知る人ぞ知るお店。

たらこスパといえばこちらのお店。いつでも安心して食べられるおいしさです。

冷たいおうどん始まってました！ 京風だしうどんということで、あっさりさっぱり食べやすいおうどんでした！

パスタフローラ仙川店では、地元仙川の俳優・永島敏行さんが作った「青空市場」より取り寄せた野菜を使っています。全品税込み500円という安さでこのクオリティーは素晴らしいです。写真はプチサラダセット（＋160円）をつけたものです。男性にはちょっと量が少ないかもしれませんが、女性には大満足だと思います。

大葉がアクセントになって、とても美味しいです。 一番好きなパスタです。

ニンニクの効いたパンチのあるペペロンチーノ。 たこと大葉の相性もよく、さっぱり食べられます。

エリンギ、しめじなどのきのこが盛りだくさんに入ったペペロンチーノに明太子としそチーズが合わさったソースがかけられ和とイタリアンのマリアージュが感じられる逸品。 味つけもとても優しく、くどくないのが嬉しいです。

しらすの塩味に唐辛子が効いていて味を引き締めています。 大葉のアクセントは必須ですね。 もう少しシラスが多いと嬉しいかな。

オイルベースですが意外とあっさりでおいしかったです。

子供セレクト

成田へ行く途中、お気に入りの食堂ひらりんさんでランチですひらりんさんの定食には彩り良いお野菜の前菜がついてきますサクサク衣のトンカツは絶品～大変美味しゅうございました