国会議事堂前の牛肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#ステーキ

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サーロインとテンダーロイン(フィレ)が付いた高級部位。非常に贅沢な部位ですが、旨味があふれていてしっとりと肉質もキメ細やか。ステーキハウス定番の人気メニューですよね。骨に近いTボーンは牛肉の美味しい所どり。口いっぱいに旨みがジューシーに広がります。

肉料理専門店で牛鍋コースが美味しいんです。肉好きには満足度高い店と思います...肉厚レバー焼き最高に旨かったね...

見た目の美しいピンクとシロの脂のスジが見事なまでの美しさを表現しています。サッと焼くことで脂を甘み絵から、肉はジューシーな味わいへと仕上げていきます。

豚は食べたけど、しゃぶしゃぶと言ったらこちらも忘れられない！牛しゃぶしゃぶ。それも宮崎の尾崎牛リブロースを追加投入。キメの細かいリブロース、尾崎牛でも一番上質なお肉！！サッとしゃぶしゃぶした尾崎牛、口に入れれば脂の甘みと肉汁の旨味を口いっぱいに残しながら、さっと蕩けていく。タマリマセン！！尾崎牛は必食ですね。

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 餡のとろっとした味わいのソースとの相性は抜群です。

お店の方がセレクトしてくれたのはサーロイン、ソトモモ、ウチモモ ザブトンに加えてご一緒してくださった方のセレクトでブリスケを追加で。 （気になる部位を１００ｇ単位で注文もできます。） 岩塩・トリュフ塩・山葵はお好みで。 ですが、何もつけなくてもおいしいので まずはそのまま食べてみてほしいと思います。 追加でお願いしたブリスケは煮込みのお料理に 使うイメージがあったのですが、そのイメージは見事に 覆されました。 しっかりした歯ごたえで弾力があり 噛めば噛むほど口の中にうまみが広がって・・・

くさみは全くありませんでした。 カリッと焼かれたパンにたっぷりのせていただきます。

アツアツ！美味しい！

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 野菜のみずみずしい味わいととろみの相性も抜群です。

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しみながらも、 唐辛子のぴりっとした辛みを存分に堪能していけます。

脂がくどくなく、とてもあっさりしている尾崎牛を堪能。 しゃぶしゃぶをしてもアクがほとんど出ないので スープがすんだまま。 少しアクが出てきたら、店員さんが 自然にアクをとってくださっていたのも印象的でした。

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながらも、 スイートコーンをはじめとした野菜の食感を楽しめます。

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを口の中で存分に楽しめます。 野菜との相性も抜群です。

ネギのしゃきしゃきとした食感を楽しめます。 牛肉のジューシーで肉肉しい味わいとさくっとした衣の旨みもたまりません。

お肉が見えない…笑下に引いてあるガーリック風味のクリーミーソースとの相性が抜群！お箸でいただきました♪♪

しっかりと煮込まれたお料理です。全体的に煮込んだお料理が多かったのですが、それもまた和の素材が引き立つのと、身体に優しいお料理を目指す所なのだとか。

味は濃いながらもあっさりしたスープ。平打ちでビロビロの平白麺。その上には、やや硬めのカルビと、コラーゲンたっぷりな牛すじの2種類のお肉。大きなチンゲン菜も目を引きます。ややあっさり過ぎるので、セルフサービスコーナーにある、店仕込み高菜と豆板醤をたっぷり入れて、徐々に味変しながらいただきました。

店の一番人気。カレーと牛スジは別盛りなので、カレーだけ、煮込みだけ、合わせて一緒に。三度楽しめる。 フルーティでスパイシーなカレーとムチプルコラーゲンの煮込みの組み合わせの妙。

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黒胡椒牛肉炒め。赤くないものを珍しく食べる。うまい。 #炒めもの #牛肉 #黒胡椒

貝柱、貝数種類のかき揚げ丼↵薬味、カボスを絞って↵あさりのお味噌汁↵あさり本来のお味、塩分控えめ↵あっさりお味噌汁が↵たっぷり♥↵小鉢、お新香、↵お丼の残りは天ちゃ出汁で↵二度美味しい↵水菓子でサッパリ↵コーヒーもついて↵丁寧に淹れられたコーヒーでした↵満足のランチ

柔らかい国産牛リブロースステーキに甘めのおろしだれが、かかっています。 ごはんの量が結構多い。 おいしいけど、普通においしいレベルを超えるわけではない。。。ふつうのおいしさです。

バイガイのコリコリとした食感を存分に楽しめます。 トマトのフレッシュな味わいとの旨みもたっぷりです。

ランチはAttic系列なので数種類ありますがこの日は日替わりの牛ハラミ焼きを注文値段は全て1000円ですサラダ、味噌汁、ミニデザートと共に登場です。盛り方がカフェ風ですがしっかりと味付けされてご飯に合う牛ハラミ！食後のドリンクもついてるのでのんびりと。

静岡産。優しくキレイな色味。

お値段的に少々贅沢な握りですが、1貫で満足するぐらい脂がのっています。

前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子がついたディナーコース。前菜ひとつとっても、種類がかなり豊富で一口サイズにまとめて出されるのでちょっとずつたくさん食べたい女性には嬉しいコースだと思います。いくつかのお料理は目の前でソースをかけて仕上げてくれてとってもどれも複雑な味です。出てくるたびに目でも舌でも感動でした。

バナナの甘さとモカ、チョコの相性が抜群！ちょっとオトナのパイという感じがします。一切れが大き目なのも嬉しい！