東京都のバイを使ったメニューBEST30(3ページ目)

もったり濃厚で、滑らかな舌触り。 お芋本来の甘みを最大限に活かされたシロップは絶品です( ´艸｀*) クルミがまたお芋に合う！ 中にもたっぷり入れてくれていて、最後までお芋とクルミを堪能できました。

新鮮なとり貝^_^ #刺身 #貝

#根津 #東大前 #ラーメン #排骨麺 #パーコー麺

できたてのタイミングでいただけました！パイはザクザク、カスタードも生クリームも上質な洗練された美味しさ。いちごの酸味がきちんと立ったフレッシュなパイ。 #いちご #ストロベリー #パイ #ケーキ #イチゴパイ #西荻窪 #紅茶

#特製塩と貝のラーメン #塩ラーメン #ラーメン #麺 #自家製麺 #中華そば #ランチ #満足ごはん

#ラーメン #中華そば #塩ラーメン #東京 #三鷹 #ディナー #和食

#ラーメン #中華そば #塩ラーメン #東京 #三鷹 #ランチ

なかなか他では食べられない一品。 旨味たっぷりのスープがまた最高！ #酒蒸し #白バイ貝 #割烹 #練馬

[テイクアウト]カスタードクリームとシャキシャキリンゴのバランスが絶妙。焼きたても冷やしてもどちらでも楽しめます。とても美味しかったです。 焼きたてアップルパイテイクアウト専門店。

池袋にあるアップルパイ専門店(*^-^*)いつか必ず買おうと思ってやっと買えました！焼きたてはめちゃめちゃパリパリサクサクりんご煮もシナモン効いてて美味しいです！カスタードクリームも甘み抑えめでりんご煮のジャマをしない程度でいい感じ٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °個人的にはクリームなしでも美味しい気がしますw #パイ #菓子パン #アップルパイ

後入れでたっぷりのカスタードクリームと、ごろりとしたリンゴ。↵実はアップルパイは好みでないんだけど、これは好きだな～。↵果肉が大きくて自然な甘みが強くて、パイもさくさく。↵一つ399円とお高めだけど、見合う気がする。

絶妙な辛味を効かせたポテトサラダ。滑らかな舌触り。ポテトの甘味。ベーコンや玉葱の食感。そして、それらを追いかけるようにやって来る辛味。口の中で奏でられる、大人の協奏曲を堪能すべし。

山口の蔵元「貴」の自社田の山田錦のワラを使って燻製した旬の地魚や、チーズ、卵がじゃがいもに混ぜ合わされ、こちらも文句なく日本酒に合う人気の一品 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号

ディナーコース「おもいがけない素敵な出逢い」より。 毛蟹、根セロリ、ミント 常に進化を遂げているアップルパイ。遊び心溢れる、レフェルベソンスらしい逸品です。

海老とシェーブル

曙橋の美味しいケーキ屋さん(๑˃̵ᴗ˂̵)و 丸ごと桃ケーキ食べてみた！ 桃がかなり甘くてジューシー！この値段で丸ごとってすごい♡︎(°´ ˘ `°)/ 周りのパイはサクサクで中のカスタードとスポンジがこれまたとっても美味しいのです(>∀︎<)b #ケーキ #パイ

名物まるごと桃を使ったパイは売り切れゴメン。 #スイーツ

ランチコースの選べる前菜 #コンフィ #ジュレ #東京 #銀座 #ランチ#鱧 #夏野菜

一条流がんこ総本家分家荒木町にて100SP白バイ貝20kg大盛り、つけ玉。 後藤さんのお心遣いもあり本日もめちゃくちゃ美味しい一品をいただきました😄 朝イチのフレッシュなスープは貝の旨み満載です。 最後に少しタレを追加して瞬殺の全汁でした♪今日も最高でした！ #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

学生時代から通う大好きなパン屋さん。柔らかく煮たドライアプリコットたっぷりのこのパイも美味しいけど、オレンジパイがイチオシです！サンドイッチなどの惣菜パンも美味しいです(^^) #パイ

貝たっぷりのクリームコロッケ 数種の旬の貝と本格的なベシャメルソースでできた極上の逸品。 味：バリコク 衣：サクサク 具：旬の貝がゴロゴロ。貝の種類はいつも違って飽きが来ません。

貝の旨みとバター…パスタでもいける！ #推しグルメ #浜町 #水天宮前 #石垣貝 #バター蒸し #予約の取れない店

かつて早稲田のソウルフードだった「夢民」がお台場のフードコートに復活。 名物ポパイカレーの具材はほうれん草と卵。 私は昔から必ずベーコンを併せていました。 毛穴まで染み渡るようなシャバシャバのカレーは辛くしてこそ。 トマトの酸味と卵の円やかさが独特のハーモニー。 あぁ、これはちゃんと「夢民」のカレーだ！ #カレー #インドカレー #クラフトカレー

日本風のとろみがあるカレーではなく、サラサラのカレー。昔新宿区諏訪町交差点近くにあった小さな店によく行ってました。ダイバーシティ東京に新たに出店したのを知り、出掛けて行き食べましたが味は昔のままでした。 #インドカレー #カレー #ダイバーシティ東京 #夢民

#ケーキ #レモンパイ #御茶ノ水 #デザート

ふわふわのメレンゲ部分とほんのりの酸味を感じるレモンの部分が美味しかったです。 #デザート #パイ #レモンパイ #東京 #御茶ノ水 #ランチ

#御茶ノ水 #新御茶ノ水 #ランチ

序盤は、ほのかなハマグリの上品なエスコートな味わいに始まり、舌が慣れてくると「アサリ！アサリ！！」とジワジワと滋味なる攻撃。それに慣れてもうふた口と運ぶと「ホンビノス！ホンビノス！！ホンビノス！！！」と波状攻撃ですよ。この辺りで、うなり疲れてくる。しかし、これだけ幾種類も芳醇な貝だと、全体がギスギスしてくるもんなんだけど、そこは「節」や「昆布」「椎茸」を上手につかっているらしい。そして中盤から、【緑色のつぶ液体】を全体的に溶かすことに。これは、いろんな貝の身を、まるで短くミキサーかけたようなランダムぶつぶつ感覚だ。品の良いオイル漬けの感覚で、トッピングと香味油の中間の風合いです。当然、完全に混ぜ込むと、貝の世界が一層肉厚になるし、一層複雑・・・・貝カオスの頂点になります。ううう・・・これは、都内在住の貝好きな方なら、一回食っとけと謹んで申し上げたい。

スープは動物系不使用ですが物足りなさは全くなく、魚介の旨味がじわっと舌を刺激します。そのテイストは貝だけが際立つことはなく、魚介全体のバランスというか纏まりを重視している印象。やや塩分高めですが許容範囲です。 ネットの取材情報によると蛤、浅利、ホンビノス貝から出汁を取り、さらに独自開発した貝のペーストオイルもブレンドしているとか。 さらに椎茸、昆布、鰹節、鯖節などが加えられ、魚介の嫌味のないパンチが効いていて、とっても美味しいです。 麺は菅野製麺。スープを絡ませるのではなく、しっとりと内部に含ませる感じです。それでいて心地よい歯応えをキープ。麺を食べているとスープの味をしっかり感じます。いいですね、この組み合わせ。 豚チャーシューは脂身多めと少なめの２種類でどちらもややしっかりとした味付け。特に脂身多めの方は柔らかく、口の中で崩れる感じが大好き。鶏チャーシューも丁度良い塩梅でグッド。味玉はちょっと塩味がきつい！甘さは抑えめで味付けは悪くないだけに残念です。 #ラーメン #塩ラーメン #貝出汁

貝だしの効いたラーメン。初体験でしたが、美味しく食べました。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてマテ貝6.1kg北寄貝5kgの100SP大盛り、つけ玉。 このスープ大好きです♪甘味のあるスープは貝の旨み満載でそのままでもめちゃ美味しい。途中でタレを追加するとキリッと濃い目になるのもたまらないです😄 焦がしネギもいいアクセントだし今日も最高でした！ #サラ活 #ラーメン #醤油ラーメン

今年、初の白アスパラガス。

大阪から先輩が来ていて一緒に訪問。 開店前で20人ほど並んでました。 この日はつけ玉、大盛りで。 あわびは出汁としてはそれほどわからないけど一個丸々入ってました。 少しカエシを足してみるとめちゃ美味しい。 スープも残さず完食です😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて 牡蠣とイタヤ貝干し貝柱のSP 大盛り醤油つけたま。 塩派の多い中醤油にしてみました。がっつり牡蠣の旨味がある中でアヒージョがいいアクセントになっています。 バターも無料サービスで途中で溶かすとまた幅が広がります。天使肉も美味い。今日も最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

スライスされたリンゴが花弁のようで見た目も綺麗ですね。 中にはカスタードクリームも入っていて、バニラの香りもいい感じ。 #アップルパイ #パイ #ランチ

このアップルパイですが、中にはカスタードクリームが入っていて、バニラの香りが実に良いんですよ。 まさか、立ち飲み屋さんでこんな本格的なスイーツが味わえるなんて、普通、思わないですよね。 #アップルパイ #パイ #ディナー

町中華でサモサ！ こちらのお店はネパール料理もいただけるんです^_^ #サモサ #ネパール料理 #町中華

#ガパオ #ごはん #鶏肉炒め #バジル炒め #炒めもの

ここのタイ料理が一番おいしいと思ってる #ガパオ #ランチ #タイ料理

フォアグラと里芋の組み合わせは初めてでしたが美味しいです。里芋の粘りがなく食べやすく上の餡掛けが最高にマッチ

金沢の回転寿司の有名店が玉川高島屋では回転してない！

SHUTTERSの看板メニュー。アップルパイのあたたかさにアイスの冷たさが合って本当においしい！ブルーベリーの酸味とも合っててこのソースが一番好きかも＾＾

100%国産りんごを使った看板メニューのアップルパイアラモードのブルーベリーソース。 焼き立てサクサクふわふわです。 #スイーツ

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて帆立干し貝柱3キロの上品SP大盛り。豚挽肉と貝柱のワンタン追加。 いやー、久しぶりの上品SPはめちゃくちゃ美味しいなー。特にこのワンタンが絶品で　思わず2個追加しちゃいました。餡がたっぷりでほんと美味しかった♪ 今日も最高でした😄 #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン