東京都のポテトを使ったメニューBEST30(6ページ目)

かつて早稲田のソウルフードだった「夢民」がお台場のフードコートに復活。 名物ポパイカレーの具材はほうれん草と卵。 私は昔から必ずベーコンを併せていました。 毛穴まで染み渡るようなシャバシャバのカレーは辛くしてこそ。 トマトの酸味と卵の円やかさが独特のハーモニー。 あぁ、これはちゃんと「夢民」のカレーだ！ #カレー #インドカレー #クラフトカレー

日本風のとろみがあるカレーではなく、サラサラのカレー。昔新宿区諏訪町交差点近くにあった小さな店によく行ってました。ダイバーシティ東京に新たに出店したのを知り、出掛けて行き食べましたが味は昔のままでした。 #インドカレー #カレー #ダイバーシティ東京 #夢民

今年、初の白アスパラガス。

序盤は、ほのかなハマグリの上品なエスコートな味わいに始まり、舌が慣れてくると「アサリ！アサリ！！」とジワジワと滋味なる攻撃。それに慣れてもうふた口と運ぶと「ホンビノス！ホンビノス！！ホンビノス！！！」と波状攻撃ですよ。この辺りで、うなり疲れてくる。しかし、これだけ幾種類も芳醇な貝だと、全体がギスギスしてくるもんなんだけど、そこは「節」や「昆布」「椎茸」を上手につかっているらしい。そして中盤から、【緑色のつぶ液体】を全体的に溶かすことに。これは、いろんな貝の身を、まるで短くミキサーかけたようなランダムぶつぶつ感覚だ。品の良いオイル漬けの感覚で、トッピングと香味油の中間の風合いです。当然、完全に混ぜ込むと、貝の世界が一層肉厚になるし、一層複雑・・・・貝カオスの頂点になります。ううう・・・これは、都内在住の貝好きな方なら、一回食っとけと謹んで申し上げたい。

スープは動物系不使用ですが物足りなさは全くなく、魚介の旨味がじわっと舌を刺激します。そのテイストは貝だけが際立つことはなく、魚介全体のバランスというか纏まりを重視している印象。やや塩分高めですが許容範囲です。 ネットの取材情報によると蛤、浅利、ホンビノス貝から出汁を取り、さらに独自開発した貝のペーストオイルもブレンドしているとか。 さらに椎茸、昆布、鰹節、鯖節などが加えられ、魚介の嫌味のないパンチが効いていて、とっても美味しいです。 麺は菅野製麺。スープを絡ませるのではなく、しっとりと内部に含ませる感じです。それでいて心地よい歯応えをキープ。麺を食べているとスープの味をしっかり感じます。いいですね、この組み合わせ。 豚チャーシューは脂身多めと少なめの２種類でどちらもややしっかりとした味付け。特に脂身多めの方は柔らかく、口の中で崩れる感じが大好き。鶏チャーシューも丁度良い塩梅でグッド。味玉はちょっと塩味がきつい！甘さは抑えめで味付けは悪くないだけに残念です。 #ラーメン #塩ラーメン #貝出汁

貝だしの効いたラーメン。初体験でしたが、美味しく食べました。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ

町中華でサモサ！ こちらのお店はネパール料理もいただけるんです^_^ #サモサ #ネパール料理 #町中華

金沢の回転寿司の有名店が玉川高島屋では回転してない！

#ガパオ #ごはん #鶏肉炒め #バジル炒め #炒めもの

ここのタイ料理が一番おいしいと思ってる #ガパオ #ランチ #タイ料理

SHUTTERSの看板メニュー。アップルパイのあたたかさにアイスの冷たさが合って本当においしい！ブルーベリーの酸味とも合っててこのソースが一番好きかも＾＾

100%国産りんごを使った看板メニューのアップルパイアラモードのブルーベリーソース。 焼き立てサクサクふわふわです。 #スイーツ

スカイツリー隣接の商業施設、東京ミズマチに シェイクツリーダイナーがだいぶ前から オープンしています。 オーナーのご好意でレセプションにも ご招待いただいていたのですが、それすら 行く事ができず（泣）、先日やっと行くことが できました！ 店内もお洒落で、デートにも最適！ こっちのお店は自転車置き場もあるので 安心して自転車で行けます。 メニューはハンバーガーはもちろんですが サンドとホットドッグが新しく増えています。 あのワイルドアウトもワールドフェイマスという 冠がついてラインナップされています。 こういうのオーナーらしい！（笑） この日はシーザーサラダのハーフと定番の オニオンリングとチリチーズフライ、 新メニューからBLTサンドとホットドッグの レギュラーをオーダーします。 まず安定のシーザーサラダ。 ガッツリしてたチリチーズフライ！ スパイシーでとってもいい感じ！ シェイクツリーでは外せない定番中の定番、 オニオンリング。本当に美味しいです。 提供方法が違っていて縦に積まれていました。 スカイツリーのお膝元だからなんでしょうね。 そしてホットドッグのレギュラーとBLTサンド。チリチーズフライを既に食べていたので ポテトをコールスローに変更してもらいました。 ドッグのウインナーは自家製で低温調理で 作っているそうです。 パリっとした歯切れのいい食感で、中は柔らかく 噛むとギュっと凝縮された旨みが口の中に ジュワっと広がります。 なかなか伺えずに本当にすみませんでした！ また行きますから勘弁してください！（笑） https://www.ddr3rdmix.com/article/483152962.html https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000166057 #東京都 #墨田区 #東京ミズマチ #とうきょうスカイツリー #シェイクツリーダイナー #shaketreediner #業平橋 #ハンバーガー #シェイクツリー #shaketree #オニオンリング #シーザーサラダ #チリチーズフライ #ホットドッグ #BLTサンド

オニオンリング🧅shake tree diner #オニオンリング #ハンバーガー #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #グルメバーガー #ポテト #テイクアウト #チーズバーガー #ベーコン #ディナー #ベーコンチーズバーガー #酒のつまみ #墨田区 #スカイツリー #ミズマチ #押上 #押上グルメ #押上ランチ

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて帆立干し貝柱3キロの上品SP大盛り。豚挽肉と貝柱のワンタン追加。 いやー、久しぶりの上品SPはめちゃくちゃ美味しいなー。特にこのワンタンが絶品で　思わず2個追加しちゃいました。餡がたっぷりでほんと美味しかった♪ 今日も最高でした😄 #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン

#すし

#寿司 #つぶ貝

ランチコースのメインメニューからチョイス。 香ばしいバターソースに絡めた柔らかな帆立貝にコクのあるイカ墨リゾット。 レモンの爽やかな酸味で夏！ #帆立 #ポワレ #イカ墨リゾット #銀座 #ランチコース

simple is the BEST!

新鮮！！美味しすぎ…‼︎♥︎

Pie package crab source of yellowtail 本当に美味しい！

いわゆるポテトグラタンで、１口サイズにカットされたポテトがゴロゴロ入っています。 バターとミルクの風味を残したベシャメルソースが秀逸で、居酒屋さんのメニューとは思えません。 #ジャガイモ #ポテト #グラタン

美しい層と焼き色に惚れ惚れ。しっかり焼きこんであるのにサックリと軽い。バターより粉の風味をより強く感じます。フィリングは紅玉が使われているのでキュッと酸っぱく生地との相性バツグン。 #焼き菓子 #パイ #リンゴのお菓子

ハロウィーン限定のパンプキンパイシュー(人•ᴗ•♡) シナモンが少し効いててかぼちゃのカスタードクリームがめちゃ美味しいよ！ もうすぐなくなっちゃうからかぼちゃ好きな人は是非食べてねーーーー！ここのパイシューは本当に美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧ #パイ

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて、ミル貝10㎏、ツメタ貝8㎏、本マグロのカマと中骨のスペシャル、つけ玉、大盛りをいただきました。 貝の旨味とマグロがお互い邪魔をせずこれめちゃ美味しいスープです。 少しだけカエシを追加して瞬殺でした😁 焦がしネギが今日で終わりなのが残念です。 #ラーメン #醤油ラーメン

日本橋小伝馬町にできたハンバーガーショップ、 JACK37にやっと行って来ることができました。 すでにオープンしてだいぶ経つお店です。 オーナーはあの有名なファイアハウス出身の方で、 とにかく雑誌やWEBで大々的に取り上げられていて バーガー仲間の間では話題になっていたのですが、 なかなか行く事ができなかったんです。 ですがパティが新しく変わったと聞いたので 早速行ってみました。 メニューはこんな感じ！ この日はバリネスマッシュルームチーズバーガーと コーヒーをオーダーします。 パティはかなり肉々しくてジューシー。 峰屋のバンズ、野菜ともバランスよく食べられます。 ここの特徴はなんといってもサンバルソース。 インドネシア島のソースをアレンジしたちょっと辛い ソースが入っています。 このソースが全体の味とバランスを引き締めていて パティの旨みを最大限に引き出しています。 これはうまい！確実に出身店をはるかに超えていると 思います。 これじゃないと独立する意味がありません。 青は藍より出でて藍より青し！まさにこれです！ 安易に独立した飲食店に、ここのオーナーの爪の垢を 煎じて飲ませたい！（笑） コーヒはハンドドリップしてくれます。 こだわりが感じられます。 ハッピーアワーなんかもやってるそうです。 これ見たら夜に行きたくなりますよね！ 個人的な勝手な思い込みでなかなか行く事が できなかったのですが（本当にゴメンナサイ！） 私好みのハンバーガーだったので超満足です。 営業時間も長くて遅い時間にも行けるのもとっても ありがたいです。 近いうちに必ず夜にも行きたいと思います。 オススメのお店の1つです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445134283.html #中央区 #日本橋小伝馬町 #馬喰町 #小伝馬町 #JACK37 #サンバルソース #バリネスバーガー #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー

バリネス、と書いてあるのはおそらくパティがいわゆるハンバーグではなく、叩いた肉のようになっているもの。丁度ステーキとハンバーグの中間のよう。肉汁めっちゃ出るので注意が必要。バンズは焼いてあって、サクサクしてる。ポテト自体は普通だけど、良い香りのする油を使ってる。総じてうまい。 #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー #ポテト #肉 #おすすめ #オシャレ #カフェ #カフェ飯

東京都港区、品川駅直結のサラベスでクラシックエッグベネディクト@1450円、クラシッククラブサンドウィッチ@1750円、サラベスグレートバーガー@1550円。 明るくておシャンティな店内は女子ウケ最高だと思います。 しかし、そんな女子っぽさとは関係なくこのグレートバーガーは、ハンバーガー専門店のそれよりも美味しいと思っています。サンドウィッチもエッグベネディクトもそうなのですが、パンと具のバランスが絶妙なんですよね。具ばっかりだとなんか重たいし、パンが多いと味気ないし、ちょうどいいところを突いていると思います。 カリカリのポテトも美味しい。結構量も多いので、美味しくもお腹いっぱいになります。 周りの女子はパンケーキ的なものを頼んでキャー映え映えーと言っていますが、それだけじゃない魅力にあふれています。 #東京都 #東京 #港区 #品川 #ランチ #ハンバーガー #サンドウィッチ #エッグベネディクト #サラベス #クラシックエッグベネディクト #クラシッククラブサンドウィッチ #サラベスグレートバーガー #ポテト #フライドポテト

ガーリックとオイルが 食欲を増進させます 貝もつぶ貝に似た食感で ずーっと食べてられる (料理名は正しく覚えてません)

ホタテの貝柱は4個入り。かなりデカいですよ。 豆鼓ソースは複雑な味で溶き卵が使われています。 #炒めもの #ディナー #中華料理 #四川料理

代々木上原にある人気のケーキ屋さん(*ﾟvﾟ*)アップルパイ大好きなわたしはアップルカスタードパイをお土産に！ りんご煮がゴロゴロいっぱい入っていて美味しい♡︎カスタードも入っていて、パイ生地もサクサクでした！かなりハイレベルなアップルパイです(*>∀︎<*)ゞ #ケーキ #パイ #菓子パン #アップルパイ

香ばしいパイ生地が素晴らしいです（*＾-＾*）前回食べた時はカスタードの濃さが気になったけど今回はちょうど良いあんばいでした！りんご煮もいっぱい入ってて美味しいね〜〜 #ケーキ #パイ #菓子パン #アップルパイ

神保町駅A2出口から徒歩2分という超好立地に folk burgers&beersというお店がオープンしました。 まずはカレーナッツとチリをいただきました。 ナッツはカレーで香ばしくてスパイシーな仕上がり。 チリはチーズでまろやかだけど、あとからガツッと 辛さと肉の旨味が口の中に広がります。 スイートポテトフライはブルーチーズソースで いただきます。個人的にはこのソース超好みです。 オニオンリングはサクサクで熱々！ フィンガーチキンはレセプション特別メニュー。 ブルーチーズソースとハニーマスタードソースで いただきます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461061309.html #千代田区 #神保町 #ハンバーガー #folkburgersandbeers #ハンバーガー🍔 #🍔

Chicken Fingers🐓folk burgers&beers 大山地鶏の胸肉を使ったフライドチキン 骨もなく一口で食べやすく 量もたくさん入りおつまみにピッタリ ディップソースもお酒がすすむ作りでありがたい #今日のひとさら #ハンバーガー #東京 #神保町 #九段下 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #テイクアウト #ディナー #おやつ #グルメバーガー #百名店 #ポテト #チーズバーガー #ビール #千代田区 #神保町グルメ #神保町ランチ #神保町ディナー #folkburgersandbeers #チキンフィンガー #フライ #フライドチキン #サイドメニュー

ﾎﾟﾃﾄ&ｵﾆｵﾝ付きで950円！ これはかなりの大きさ！ 口に入るのか！？っていうぐらい分厚くて上から押してめいいっぱい口開けないとヤバイ！！ でもパンも焼いててこのチリソースが絶妙！ 美味しかった！！

東京で一番好きなバーガー屋さん！ パテは若干の粗挽き、バンズは表面を焼いていてふわっとしていて、フレンチフライも太すぎず細すぎず理想的。すべてが完璧でした！

やっぱりここのバーガーが一番かも！ バンズが柔らかくて甘く、パティも程よい粗挽き＆焼き加減。 週末は混むけど、1時に行ったら列がなくてラッキーでした。

うまい！ #フライドポテト #ポテト #ジャガイモ

うま

あまりの美味しさにお肉と一緒にとろけそう

池袋にビアードパパが来た(*^-^*)w千葉に住んでるときによく食べてたんだよね〜本当美味しいシュークリーム！ #シュークリーム #パイ

#パイ #シュークリーム

2018年３月16日にオープンした、永福町の実力店『raik』の２ndブランド。方南町駅から徒歩２分弱の至便な場所に新たに店舗を構え、貝系ラーメンを提供している。看板メニューである「貝節潮そば」は、先日まで月曜限定で提供されていたものの改良版。過不足なく、かつ、力強く主張する貝の滋味には一切の雑味がなく、食べ手の舌をとろけさせる。 #そば

ジャックバーガー 店主オリジナルのサンバルソースはインドネシアをルーツにした唐辛子系のソース。天然酵母のバンズにこだわり、パティは100％ビーフを表面だけ強火で一気に焼き上げる超ミディアムレア。 #ハンバーガー

Jack Burger🍔Jack37Burger 発作の様に欲しくなる バリネスソースの魔力はさすが チーズをペッパージャックチーズにチェンジしてペッパーの刺激もプラス #ハンバーガー #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #グルメバーガー #ポテト #テイクアウト #百名店 #チーズバーガー #ディナー #中央区 #小伝馬町 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋グルメ #日本橋小伝馬町 #サンバルソース #バリネスソース #ペッパージャックチーズ #フライドエッグ #jack37burger