大阪府の肩ロースを使ったメニューBEST30
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こちらは、大阪府で食べられる肩ロースを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、157件の肩ロースを使用したメニューが見つかりました。
157件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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hiroyukinozoe寒い冬の限定丼として提供されている「あつだしかつ丼」は、熱々の出汁が入った徳利と一緒に運ばれてきます。 あらかじめ出汁で炊き上げたごはんに、サクッと揚がったとんかつをひつまぶしのように食べやすくカットして載せたもので、特製甘だれがとんかつにまんべんなくかけられ、青ネギ、刻み海苔そして白胡麻がトッピングされています。丼の縁には柚子胡椒が付けられているのがミソです。 そのとんかつの上から、お茶漬けのように徳利から熱々の出汁を注ぐと、たちまち「とんかつ茶漬け」に変わります。その出汁に柚子胡椒を溶かすことによってピリッとした薬味になって、食がすすみます。 サクサクそしてカラッと香ばしく揚がったとんかつに、あっさりしたお茶漬け出汁が、しんなりとそして脂身がいいアクセントになっています。 まさに、あっさりした「とんかつ茶漬け」は、あるようでなかったかつ丼メニューで、甘だれとカツの旨味と一緒にサラサラと一気に完食しました。 #かつ丼 #お茶漬け風 #とんかつ #出汁茶漬け
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mahina29ずっと行きたかったカフェでランチ(^^) サイドディッシュは2種選べます。 美味しかったー! #パン #豚肉パン #豚肉焼き
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hiroyukinozoe揚げたての肩ロースのとんかつに甘ダレと白ごま、青ねぎ、刻み海苔がトッピングされ、まずはそのままいただいた後に、冷たいお出汁をかけて柚子胡椒を溶かしながら、堪能するのですが、まさに冷たくアッサリした味わいで、柚子胡椒のピリッとしたアクセントが効いて、猛暑にはピッタリなメニューです。 歯ごたえある肩ロースのジュワッとくる旨味と冷たい出汁が絶妙で、とんかつも食べやすいように小さくカットされているため、お茶漬けみたいにサラサラといただけます。お出汁の割合も自分で調整できるので、いわゆる「つゆだく」もOK!!7〜8月限定メニューなので、連日の猛暑のランチタイムにピッタリ!!涼感が詰まった美味しいかつ丼です。 #かつ丼 #ひやだし #冷やし
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yamaria玉ねぎ、キノコとマスタードが とても一体感を表します。 肩ロースは噛み締めると旨味たっぷり
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niconico_choco#トンテキ #豚肩ロース
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tomo0106#あびこ
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shige_tabearuki《中津(阪急)》年内閉店!一貫ずつ提供のコース仕立て予約困難店 おまかせ定食¥4,500 LYB豚 肩ロース 古代原種3種を掛け合わせた日本の豚博士の傑作希少豚 キメ細かな肉質で柔らかくジューシーなクラシタと希少部位の旨味、弾力と最高なカタシン (トンカツ用) 自家製ソース、醤油、塩、カラシ (卓上調味料) フレンチドレッシング、クリスマス島の塩 #大阪府 #大阪グルメ #中津 #とんかつ乃ぐち #とんかつ #おまかせ定食 #林SPF #三右衛門 #LYB豚 #TOKYOX #あわ雪ポーク #百名店 #大阪とんかつ #中津グルメ #予約困難店
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fryatoo豚の脂身の甘味がすごい!!! しかも脂っぽくなくスッキリしつつも舌にはちゃんと残る味。 これは素晴らしいクオリティ!!
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shige_tabearuki《中津(阪急)》年内閉店!一貫ずつ提供のコース仕立て予約困難店 おまかせ定食¥4,500 LYB豚 肩ロース 古代原種3種を掛け合わせた日本の豚博士の傑作希少豚 キメ細かな肉質で柔らかくジューシーなクラシタと希少部位の旨味、弾力と最高なカタシン (トンカツ用) 自家製ソース、醤油、塩、カラシ (卓上調味料) フレンチドレッシング、クリスマス島の塩 #大阪府 #大阪グルメ #中津 #とんかつ乃ぐち #とんかつ #おまかせ定食 #林SPF #三右衛門 #LYB豚 #TOKYOX #あわ雪ポーク #百名店 #大阪とんかつ #中津グルメ #予約困難店
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shige_tabearuki《肥後橋》千林のとんかつ定食から移転営業され瞬く間に予約困難店になられた高級とんかつ専門店 -お昼のお献立-¥6,600 ■本日の銘柄豚とんかつ8貫■ ○岩手県 岩中ポーク 肩ロース ・旨みとコクあるしっかりした弾力と噛みごたえ抜群 ソースで (調味料) 醤油、ソース、からし、塩 #大阪府 #大阪グルメ #肥後橋 #京町堀なかむら #とんかつ #お昼のお献立 #本日の銘柄豚とんかつ8貫 #平田牧場バークシャー50 #贅豚シンタマ #なかむら特製カツ玉丼 #大阪とんかつ #肥後橋グルメ
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bishop肩ロースのおろしポン酢とチーズチャンジャとせせりとハラミ皮とモモと椎茸と肉飯食べた😄 食べログ焼き鳥屋10位だけあり、 美味しい🙋♂️ #焼き鳥 #おろし #ディナー #美味しい #大阪 #肉
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yu_3373豚肩ロースの生姜焼き定食 #生姜焼き #ランチ #定食
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pafekupiメインの豚肩ロースの赤ワインオニオンソース😋 甘味たっぷりのオニオンソースがよく合います✨ #ランチ #グリル #ステーキ #カフェ #大淀中 #頑張れ飲食店
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- jumping_jack_01
いつものメンバーで何処で食べようかと探しつつ、北浜銀じさんで豚肩ロースのしょうが焼き定食1000円をいただきました。しょうが焼きが予想外にたっぷりで、ひじきごはんも旨うま〜。 #三休橋筋 #北浜 #オフィス街ランチ
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pafekupi北新地の炭火焼の店☺️ ランチはステーキのみ、なのでお肉をガッツリ食べたい時には良い😆 炭火で網焼きされたお肉は、卓上にあるオリジナルスパイスで食べます。 ご飯はもちろん、卵も食べ放題🤤 #ランチ #ステーキ #北新地 #頑張れ飲食店
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nekoshi_satoブレゼとは、煮込みと蒸しのいいとこ取りの調理法です。 柔らかくて美味かった♪ 詳しくは食べログの猫師のレビューをご覧ください。
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baramesiサムギョプサルが無性に食べたくググって訪問🐷 予約オススメします。😋 到着した時には予約した人たちの待ちの列が… ちょうど2時間制の切り替えみたいで、 並ばず入れましたがその後もお断り続出😂 タイミング良くてよかった🤭 店内は驚くほどの店員さんの量😳 それからドリンク提供の遅さ😂 不快感は無く、頑張ってるのが伝わるので我慢出来ましたが遅すぎる… ギョプサル自体は最高でした😆 #韓国料理 #サムギョプサル #大阪 #大阪阿部野橋 #天王寺駅前
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shige_tabearuki《本町》ミシュランビブグルマン常連のお得なランチコース 〇ランチコース¥2,500 ・おつきだし ニンジンのポタージュ、生ハムコロッケ ・紅ずわいがにの煮込みと生ハムのカルド ・おまかせピンチョス2種 桜えびのアイオリソース マッシュルームのピカディージョ(チョリソーの挽き肉) ・スペイン産豚肩ロースと白いんげん豆の煮込み ・スペインのパン (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #本町 #ガストロテカビメンディ #スペイン料理 #ピンチョス #スペイン産豚肩ロース #百名店 #大阪スペイン料理 #本町グルメ #ミシュランビブグルマン
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pafekupi北浜の土佐堀川沿いのイタリアン😊 カツレツにトマトのソースでさっぱり😋 #ランチ #カツレツ #イタリアン #北浜 #頑張れ飲食店 #
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akichiro#豚ロース#豚肉のグリル#グラタン#グリル#パン食べ放題#ランチ#大阪
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macaron「豚肩ロースのトマトカレー」 この一皿を見るだけでもう、1日の必須摂取量の野菜は充分に摂れてますよね🤗🥦🎃🥕🍅 土ごぼうがそのまんま素揚げされてるのもなんとも素材を楽しめていい感じ。 . 豚肩ロースはとっても柔らかく煮込んであり、そこにトマトソースとチーズも絡まって最高すぎっ😆✨ 見た目にも食べてもとっても豪華なスープカレーでした🍛🍅 #スープカレー#スープカレー専門店 #グランフロント大阪 #トマトカレー #ランチ #大阪カフェ
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tani4期間限定メニュー 豚肩ロースに特製のレモングラスソースを掛けてエスニック感たっぷりの具材とともに食べる😋タイ料理の甘酸っぱい辛い感じもあって美味しいです。 #大阪 #エスニック料理 #ランチ #中崎町
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ej20k#ディナー #ジンギスカン #ラムチョップ #ラム焼き
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aym2896低音ローストした豚肩ロース肉🥩 #豚肉 #ロースト #豚肩ロース肉 #西中島南方
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- umedahirumeshi
#ヘルシー #定食 #しゃぶしゃぶ #豚肩ロース 野菜おかわり自由のしゃぶしゃぶ定食。豚肩ロースがランチ時お得。ご飯かうどんを選んだら、あとはしゃぶっと自由に。ごまだれとポン酢だれを用意していただき。最後はしゃぶっと野菜のエキスのスープで締めましょう。
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shige_tabearuki《新深江》深江郷土資料館をリノベーションしOPENしたとんかつ店 ○おまかせコース¥10,000 ■岩手県産「佐助豚」■ ・肩ロース 醤油 (調理法) 揚げる温度145℃以下 温風をあてて余熱する調理法でサクッと食感 (卓上調味料) 塩、山椒、醤油、バラ茶、タルタルソース #大阪府 #大阪グルメ #深江 #とんかつ U.F.O #とんかつ #温風調理 #佐助豚 #みささぎ鰻 #大阪とんかつ #深江グルメ
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oyabun適度にカットされるので食べやすいと思います。 焼くことで適度に油も落ちるし、胡麻の葉と食べたらさっぱりいただけました。 #サムギョプサル






























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定番の「玉子とじかつ丼」は、背ロースと肩ロースの2種類。1979年創業の味だそうで、門外不出の出汁で煮込んだかつ丼は、飽きのこないあっさり味。 もちぶたに、サクサクとした食感のパン粉をまぶし、厚みのある肩ロースは、肉肉しくて、ボリュームたっぷり!!よくある玉ねぎを使用していないので、門外不出の出汁だけのシンプルな味わい。玉子とこの出汁が絶品なかつ丼となってお腹を満たしてくれます。 大手チェーン店とは違った、本店の味を忠実に再現し提供されている良心的なお店で、箸休めのたくあんもお口直しにぴったり!食べ応えのある美味しい「玉子とじかつ丼」です。 #かつ丼 #肩ロース #玉子とじ #卵とじ