東京都の肩ロースを使ったメニューBEST30(8ページ目)

レンコンの食感がとても良くて、肩ロース肉は存在感があります。塩味ベースなので細めのスパゲティに良く合いますね。

#しゃぶしゃぶ #三軒茶屋 #豚 #鍋 野菜がとれてうまい。肉の写真ない、、

気軽に立ち飲みができる大好きなお店。豚肩はとても柔らかく赤ワインのソースは甘みもあって美味しかったです。

程よくレア状に焼かれた豚肉の色味がまず食欲をそそります。見た目通りやわらかい噛みごたえの豚肉は、噛めば噛むほどジューシーな味わいが口の中に広がります。ビールでくっと流し込めば口の中はパラダイス。

丸の内OLに人気のぽど。本格的な韓国料理がリーズナブルな価格で味わえます。定食はスープ、サラダ、小鉢、ご飯がついてます。

メインにいただいた、12時間ゆっくりと火をいれた豚肩ロースのコンフィ。

その日その日で産地の違う牛肉が食べられるので、毎回行くのが楽しみ♪

#グリル #サラダ #豚肉のグリル

#田町 #定食 #ガチめし #とんかつ 歯応えあるのが肉って感じで美味かったです

ランチで同僚4人と溜池分店へ。 12時前頃に到着し、数分待って店内へ。 豚肩ロースみそ漬け焼定食(950円)にサーモンのハラス串(200円)を追加で注文。 10分ほど？待ってそれぞれ料理が到着。 お肉は各自ハサミで切って食べるスタイルで、お皿はそれほど大きいわけではないので少し切りづらかったかも。 ただお肉は柔らかく、味も染みていてとても美味しかった。サーモンのハラス串もほろほろで、味もとても良い。 さらにご飯、味噌汁、漬物、ひじきなど付いていてこの値段は、クオリティ・コスパ共に抜群。 ごちそうさまでした。 #定食 #溜池山王 #赤坂 #ランチ #炭火焼き

肉の味が引き立つ少し香草のきいたロティ。

肉と野菜がたっぷり！！ご飯もほんのり香る #ステーキ #ランチ

#しゃぶしゃぶ #温野菜 #牛しゃぶ

塩コショウだけのようですがしっかりとした味なのでこれがまた、パンに合います。

赤身なので噛めば噛むほど肉の味がして美味しいです。

高田馬場でみんなから愛される名店。写真の豚グリルはスパイスやハーブを自分でつけながらいただく。

肩ロースの脂身の甘みがほどよく美味しかったです。

独特なアジアンのソースが食欲をそそります。豚肉は柔らかくグリルされていてとてもおいしいです。

イベリコ豚の噛めば噛むほど出てくる肉の旨みとジューシーな脂の味わいを楽しめます。野菜の甘みとの相性も抜群です。

豚肩ロースのハンバーガーは初めてお目にかかりました。歯ごたえはしっかりしているのに、噛みやすく食べやすかったです。

柔らかくておいしかった

トンテキのソースが味わい深く、ご飯欲しくなっちゃう笑コンフィだからしっとり柔らかな火入れですね。

豚の肩ロースをパン粉をつけてオーブンで焼いています。少し酸味よりなトマトソースはよくあいます。豚の肩なので仕方ないかなと思いますが少し硬めでしたね。

美しい肉のミディアム状態の色合いを楽しみながらも、 口にした際の肉のジューシーで肉肉しい味わいを存分に感じ取ることができます。

寒くなるといきたくなる暖炉のあるカフェ

#東京 #大手町 #ラム肉 #ジンギスカン

豚さんは歯で噛み切れる柔らかさ。味噌で旨味がましていて脂肪部分まで味が染みている気がします。

ジビエ初心者には嬉しい3部位セット。こちらは脂身がたっぷりなので、炭火で焼くと脂で火があがるので注意が必要です。

サクサクのパイ生地に包まれた柔らかい 肩ロースのビーフに赤ワインの酸味の利いた デミグラソースは悶絶の味わい！！ 初めてこの料理を食べたのはたしかロンドン。 あまりの不味さに口から出しちゃうほどでしたが、 同じような料理作らせても、やっぱり日本ってすごい！ と思った瞬間でもありました。