東京都の肩ロースを使ったメニューBEST30(5ページ目)

14年8月下旬ランチ訪問。写真では伝わらないのですが、豚肉の厚みが1.5ｃｍほどあるのではないかと思う見た目のパフォーマンスです。ごはん少なめで頼みましたが、お肉がしっかりボリュームだったので、お腹いっぱいになりました。最初ソースが少な目な印象でしたが、お肉がジューシーでそのままでもおいしかったです。

レアでも食べられるという豚肩ロース 店員さんがひっくり返してくれる。ローズマリーの香りが高い。 肉自体に味があり、何もつけずにいただく。

豚肩ロースのローストは、大きさ・厚さ共に大満足!!! もう少しサラダに具材があると嬉しいなぁ〜

#東京 #大泉学園 #ディナー #焼肉 #肩ロース

#代々木上原

オススメメニュー 早く食べないと夏が終わるよ。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、炙りから選べます。 高級感のある店内ですがランチはお手頃です。 #すき焼き　#中目黒

黒豚の肩ロースは脂も甘くて美味しいです。 #焼豚 #炙り焼き

#ラム肩ロース味噌 #ホイル麹味噌焼き #キャベツ入り #キャベツ #ジンギスカン

＃焼肉 ＃肩ロース

#ランチ #日本橋 ＃八重洲 #そば #かつ丼 #丼もの #もりそば

ちょっと生姜の味は薄いですが、甘しょっぱくい味付けは美味しいです。 マヨネーズとも良く合います。 #定食 #生姜焼き

改めて写真を見ると、とても肉が2倍のW定食には見えませんね。 いや、肉がのっているお皿が大き過ぎるのです。実際は結構な量です。 ご飯は特盛を頼んだのですが、肉が余ったくらいですからね。 #定食 #ランチ

ご飯が進み過ぎるやつ！肉も食べ応えがあり、品数も豊富で味噌汁も具沢山！ただ全体的に塩辛いおかずが多いかな。ご飯をお代わりしてちょうどいい感じ？ #生姜焼き #定食 #ランチ #三軒茶屋

ハーブが効いていておいしい豚肉！！

とっても分厚いお肉で かなり満足。 パンか、ライスを選択できて、 おかわりは自由なようです。 スープ、コーヒーがついていました。 美味しかったです。 #ロースト #ランチ #お肉 #神田

豚肉ってこんなに柔らかくなるもんなんだと気付かされました。

販売終了間際の増量キャンペーンの時のものです。 W定食なので肉の量は通常時の1.25倍です。 販売終了して、次はどうリニューアルするのかと思ったら、厚切り肉に変わったようです。 値段も上がりましたけどね。 リニューアル後のものはまたの機会に。 #生姜焼き #定食

300グラムから頼めるビステッカです。赤身の肉を大きめにカットして赤ワインで流し込みます。 #ステーキ #ビーフステーキ #ビステッカ

牛の旨味がギュッと詰まっている感じ。それほど脂はないのに噛むとジューシー。 サッとしゃぶしゃぶしたくらいが美味しくて、加熱しすぎると硬くなってイマイチ。

夜は体力をつけるお肉料理を ＃定食 ＃西京焼き ＃豚肩ロース ＃ときわ台 ＃明太子 ＃豚汁

とんかつ 肩ロース 蒲田あおい 揚げ方がポイント。 #とんかつ檍 #とんかつ

#豚ロース #焼肉 #豚肉 #豚肩ロース

#ラーメン#塩ラーメン#巣鴨

ビーツのソースがフレッシュで豚肉の甘味、美味しさを引き立てていた。 #グリル #ビーツ #マカダミアナッツ #ディナー #ステーキ

じっくりと時間をかけて焼き上げられた豚ロースは、ローストすることでカリッとした香ばしい表面とジューシーな肉の旨みを楽しめます。自家製のソースと共に味わえます。

スープ、サラダ、メイン、デザート、ドリンク珈琲か紅茶（アイス/ホット）が付きます。 メニューは、日替わりで、今回は、 前菜は、オムレツと鶏肉のキッシュに、付け合せにピクルス スープは、ひよこ豆のポタージュ メインは、山形産豚ロースのソテー粒マスタードソースです。 お肉は、柔らかくて、ソースはお肉の旨みを出す塩加減と甘さが丁度良いソースです。 付け合せのマッシュポテトは、とろっと美味しいです。 デザートは、ブルーベリーチーズケーキです。 ドリンク付きます。 日替わりメニューで、毎回色々なメニューを楽しめます。 今回は、お肉にしたので、1600円でしたが、メインをパスタやリゾットにすると1500円になります。