アマエビを使った人気メニュー30選(ガッツリ)
407 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、アマエビを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、407件のアマエビを使用したメニューが見つかりました。
407件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- mypace_tiger
和出汁ベースに甘海老の果てしない香ばしさと特有のソフトなエグミも旨味として取り込み、 見た目よりは濃度は低めでさらりとした飲みやすいスープに、 パツリと弾ける歯応えから広がる風味と旨味で、 甘海老や麺自体の存在感浮き立たせる程良い絡みをみせる中低加水の細麺が、 美味さの層を幾重にも重ねていく、 海老好きには悶絶モノの海老尽くしの1杯っ! #ラーメン #エビラーメン
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- 29mitsu10feet
布施丿貫 『甘海老そば』 着丼時の香りから海老・海老・海老‼︎オレンジ色をした海老の旨味溢れるスープはスッキリとしていて飲みやすくて、玉ねぎの苦味もいいアクセントとなり癖になる美味い1杯‼︎低加水ながらグミっとした弾力のある麺がスープに合ってる‼︎海老が苦手なのは内緒ですw #ラーメン #そば
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- vanilla
火曜日限定塩ラーメン。今月は甘海老のスープ。東京一のラーメンだと個人的に思ってます。特別な日には『悪い奴』も待構えてます。
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- 29mitsu10feet
布施丿貫 『甘海老のヴィシソワーズ風つけそば』 しっかり冷えたクリーミーで口当たりソフトな白湯つけ汁は粘度はなく甘海老の旨味と甘味がとても優しく効いていてめっちゃ美味い‼︎醤油ダレと魚粉で味付けされた麺は和え玉風にそのままでも食べても良し、レモンを搾れば2度・3度と楽しめる‼︎ #つけ麺 #そば #ヴィシソワーズ
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- yoshieri
パッパルデッレ甘海老のクリームソース。
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- 29mitsu10feet
粘度はそれほど無いが濃厚スープは甘海老のしっかりとした旨味にほんのり感じる苦味と甘味のバランスがとても良く口に広がり、玉葱もいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎風味よくほんの少し柔らかめの中細麺はモッチリとした弾力でスープとの相性良く啜り心地も抜群‼︎ #ラーメン #海老そば
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- kurumoto
濃厚甘海老味噌つけそば #omotenashinoodlesまつじ #まつじ #蒲郡 #限定
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- user_89692789
ラーメンのスープ、色は濁っていますが、これは海老のせいか。その割に海老の風味はそれ程なく、あっさり。しかし薄っぺらな味ではなく、手間暇かけているのが分かります。醤油ラーメンか、と思うほどらしくない。麺は中太のストレートで、なかなかモチモチしていて、スープにあっていました。チャーシューも美味い。
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- user_07513426
もう海老のだしがすっごい濃い!海老ラーメンが大好きな私。スープほぼ完飲(笑)
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- timm
#居酒屋 #エビ
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- ramenrunnersaku
浮いてるのは海老の油でしょうか? そのまま飲んでも良いくらいの塩梅。海老出汁が強いので当然、甘さを感じます。そして特筆すべきは麺!! やや縮れ太麺はモチモチで湯で加減も良くて美味しい!!
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- user_59147815
おつまみに最適な味濃い目でした! メニューの写真よりは、少ない感じです
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甘海老の唐揚げ。 新鮮さが違うんでしょうか、プリップリだ。 #唐揚げ #アマエビ揚げ