肝を使った人気メニュー30選(8ページ目)

間違いなく肝の串焼最高峰。臭みがなくレアでトロッとした焼き具合の串焼。食べればほっぺが落ちすぎて回収するのに大変な事になること間違いなしな逸品です。 #大濠公園 #大濠公園グルメ #福岡焼き鳥 #焼鳥

鮟肝の旨味がこれでもかって口の中に広がる濁った濃厚スープは他の素材とのバランスが良く濃度のわりにとても飲みやすく美味い‼︎低加水の細麺は啜るたびにスープが絡み鮟肝が押し寄せてくる‼︎ #ラーメン #そば

他の方のツイートをみて気になり訪問。 たっぷりの鮑の肝は苦味もなく美味い😁 大盛りでも瞬殺でした。 #つけ麺 #つけそば

【やきとり松里】 背肝 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #背肝 #焼鳥

肝はもちろん生では食べれませんので炙っていただくのですがこれがまた絶品!! 熱々の焼き石で軽くあぶる程度で十分。 日本酒が欲しくなりますね。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29604060.html #焼き肉 #焼肉 #肉居酒屋 #居酒屋 #天神橋筋 #天神橋筋商店街 #炙り肝 #肝

血肝は、ふわふわ食感で、食べるとめっちゃとろけるように感じます。 ＃レバー ＃焼き鳥

肝は濃厚です。 さっぱりのもみじおろしでいただきます。

‪「#炭焼ひばち 京都駅前西店」‬ ‪2018年10月12日オープン！‬ ‪#炭火串焼つじや の5店舗目の新店舗は‬ ‪京丹波ぽーくをメインにした串焼き和バルです。甘みのある肉質が最高。‬ ‪来年10周年を迎えるつじやグループの新たな挑戦に脱帽です。 ‬ #白肝

多分これだと思うんだけど、 臭みは全然なくて食べやすい。 ねっとりとした食感も好印象でした。

タレ焼きです。 仕上がりはウェルダンでしっかりした弾力とほろ苦さがあります。

#博多グルメ #激ウマ #肉活 #ディナー #もつ #ホルモン

残り少なかったのでハーフサイズです、肝の甘みと胡麻油の香りがたまりません #刺身 #生肝 #生鶏

#鰻の肝 #串焼き　#うなぎ串焼き #肝焼き #肝 #うなぎ #鰻 #ランチ

#宮崎 #日向市 #肉 #刺身#地鶏 #鳥刺し #肝 #地鶏刺し

北上駅の近く生け簀のある居酒屋さん。個室もあって落ち着いた雰囲気です。気仙沼産ウマズラハギの活け造りを。肝ダレでいただきましたが、これが絶品の美味さでした。#ウマズラ #うまづらはぎ #かわはぎ #刺身 #活け造り #岩手県 #北上市

お題: “人生後半の食生活について” この店で食べたカワハギは、私の人生後半における食生活に、アクセントを加えてくれた。それほど美味しかったのだ。店の力量もあるが、料理の美味しさを構成する要素の半分は素材のポテンシャルだと思う。日本は、その点で恵まれており、また、素材の美味しさを最大限に引き出している料理が和食だと思う。 これまでに各地で食べた料理で、きっと人生のエンディングまで記憶されるだろう料理は、そう多くはない。しかも列挙して思ったのが、やっぱり素材の良さが前面に出ているものばかりだな、と。 仙台…海鮮居酒屋の殻付きウニ 秋田…ホテルの鱈の白子 札幌…和食処の銀ダラの西京焼 福井…船宿の越前蟹の刺身 浜松…鰻屋の鰻重 熊本…馬肉専門店のコース料理 そして、この店のカワハギ そして、そのほとんどが魚介類。もちろん各地で美味しい肉類も食べたが、どれも似たり寄ったりで、あえてそこに行って食べる感じではないので、リストには入れず。一応、ブランドを意識して食べた肉を列挙する。(順不同) 飛騨牛 比内鶏 名古屋コーチン 阿波尾鶏 神戸牛 松阪牛 近江牛 但馬牛 etc. また、ラーメンやカレー等もたくさん食べたが、きっと私の"最後の晩餐"には出てこないだろう。そう、最後の晩餐に私は何を選ぶのか？ そういう想像をしながら、これからも各地に美味しい料理を求めていくのだ。 #海鮮料理 #食堂 #レストラン #かわはぎ #姿造り #肝添え #マイベスト #熊本 #三角 #波多浦

#フレンチ 栄螺のコンフィ〜肝のソース〜 #コンフィ #ソース #ビストロ #サザエ #ビストロ

#おまかせ #和食 #懐石料理 #広尾

#町田 #東京　#鉄板焼き #もんじゃ焼き #イカ焼き いかの塩辛醤油漬けを絡めてこんがり焼いた一品。味に深みが出てます。

#アン肝 #あん肝ポン酢 #あん肝のビンチョス #キャビア #月島 #勝どき #中央区

これも数量限定で絶対外せない。なかったら帰りたくなる（笑）レアなレバーが最高に美味しい^_^ #肝焼き

美味しいです。鰻屋さんでは必ずお願いするメニューなだけに今回ももちろんお願いしました 一串にギュッと詰め込まれた肝。タレもとても美味しく山椒をさらっと振るとお酒が進みます ちなみにここのお店は山椒を入れっぱなしにはしていないようで、とても新鮮ないい香りがします 鰻好きには嬉しい心遣い。 また行きたいです

#西田辺

#あびこ

#寿司 #お寿司 #すし #お刺身　#おつまみ　#かわはぎ #肝 #カワハギ肝

串も美味い〜。

玄界灘（荒波なので）白身魚の身のしまりは格別