末広町のロースを使ったメニューBEST30

豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい！衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。

山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。

丸山吉平さんが不慮の事態で閉店せざるを得ず、師匠が引き継いだ形で檍の浅草橋店としてリオープンさせました。こちらでは檍の代名詞でもある林SPFではなく、15日熟成のこまち豚を使用したとんかつが楽しめます。熟成肉で歯応えは有り旨味が凝縮しており、塩でもソースでもイケます。丸山吉平さんの復帰を祈りつつ檍の最東店として頑張っていただきたいと思います。 #浅草橋 #とんかつ #とんかつ檍 #ロースかつ #定食

ローズもが柔らかくてうまいー！ 脂身のバランスが良くしつこすぎないのがありがたい！！ #ロースかつ #とんかつ #定食 #浅草橋ランチ #塩で食べる #ラン

すごい人気です。11時開店から、たくさんのお客さんが来ていました。すぐにカウンター席は埋まり、後ろでは待つ人が列をなしています。店内は、明るくサービスが行き届いています。揚げたてのカツはやっぱり美味しいです。

コスパ最高

上野コスパ最強とんかつ店。

値段、味、接客、料理を出されるまでの流れ、全て完璧です。脂身が結構あるけどしつこくない。お味噌汁や漬物などの脇役も、箸休めにちょうどよい味付けです。

少しレアに揚げられた国産豚はジューシーでしっとり。自家製のポテトサラダも美味。 #定食 #とんかつ #ノスカツ #1940年代創業

#ロースとんかつ #ロースかつ #定食 #ランチ#私のお気に入り

カツは塩がお勧めとあるので、ヒマラヤ岩塩で食べてみた。肉汁たっぷり、脂身甘い‼︎お勧めどおり美味い カレーは、シャバシャバでは無いが、ゆるめ。口に入れると甘さが来て口当たり良く後から複雑なスパイスがやってくる カツもカレーもとても良い カツにカレーを付けて食べても美味しいのだが、塩のほうが美味しくカレーを付けて食べるのは勿体ない感じがした カツとカレーを分離した盛り方はそれぞれ別に楽しむメッセージかもと想像した

上野はとんかつ激戦区と言われますが、御三家（１つは閉店）はなかなか手が届かないので、こちらへ。 サクッとした衣、ジューシーな豚肉の脂、どちらも値段以上の価値を感じました。味噌汁がしじみなのも個人的には高ポイント。今度はミックスフライをいただきに行きたいです。 #ロースかつ #定食 #とんかつ

浅草橋店ではこちらカタロースのみ林SPF。この部位ならではのしっかりした弾力と甘みが味わえます。#とんかつ

#かつ丼 #定食 #とんかつ

ロースも脂が美味いし柔らかい、ヒレも肉質が良くて美味しい。 歯が肉に刺さる時に感じる柔らかさがたまらないです！

思ったよりワイルドな食べ応えと言えばいいのかな。

特ロースは豚のリブロースを使っており、普通のロースに比べて量も多く、脂身も多く、脂身が好きな人でないときついと思います。。ただ個人的には、めちゃくちゃ好きな味です。

ほんのりピンクに色付いたトンカツは絶品！！ 下町の古き良きトンカツ屋さんです。 #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

#上野御徒町 #上野 #とんかつ #ランチ #定食 #ロースカツ

#ロースかつ #定食 #東京 #上野御徒町 #御徒町 #ランチ #とんかつ #ロースとんかつ

ごはんと味噌汁、お漬物が付くロースカツ定食を。梅干し、らっきょう甘酢漬けがサービスで、ごはんとキャベツが1回だけお代わり可能。豚肉の旨さはやはり脂身だと思わせる良い肉質と良い仕事。味だけでは無く接客も心地よく、いつも支払いの際に「嗚呼、するする、この金額は相応相応。」と思う。ご馳走様でした。 #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

‪#神田カレー部 ・昼練。今日もカツ！ロースカツカレー #curry #カレー #カツカレー #神田カレー食べ歩き #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #サラメシ (@ カレー屋ジョニー 御茶ノ水店 in 神田駿河台）‬

ほろほろでめっちゃ柔らかい😋　 美味い美味い😋　 ＃肉＃焼肉＃生粋＃末広町　

ジューシーの一言。噛み応え無く柔らかな肉。美味い。 #定食 #ロースかつ

ロースカツカレー（小）¥800＋コロッケ¥120。あー、ジョニーのカレーも最後かもなー💧ここのコロッケあなどれないうまさなんだよな〜。 最後と思うとなんかしんみり🐶💧。いや、きっとまた来ることはあるだろう。そん時まで残っててほしい名店だな。

久しぶりにロースカツ。びっくりチキンカツより大分安い。今日はワンオペらしく店主のぶっきらぼう感がむき出しだけど、サービス券で追加した生卵はちゃんと皿に置いて出してくれた。いつのまにか隣にあったちっちゃいキッチンカロリーとカロリーカレーハウスがなくなって味噌ラーメン屋になっている。 #カツカレー #カレー #御茶ノ水

カツのアップ。 久しぶりにロースカツ。今日はワンオペらしく店主のぶっきらぼう感がむき出しだけど、サービス券で追加した生卵はちゃんと皿に置いて出してくれた。いつのまにか隣にあったちっちゃいキッチンカロリーとカレー屋がなくなって味噌ラーメン屋になっている。 #カツカレー #カレー #御茶ノ水 #新御茶ノ水

ここのところ口内炎ができたり喉痛かったりで自粛していたので久しぶり。小だから迫力ないけどやっぱこれや！うまい。やっぱ好きやジョニー。きょうは学生バイトもいてオペレーションもスムーズ♫ #御茶ノ水 #ランチ #カレー #カツカレー #ロースカツカレー #新御茶ノ水 #コスパ最高

#上野 #あげもの #とんかつ #絶品グルメ　#ロースかつ あえて言うなら衣が若干厚い。もうお爺さんなので、脂が多過ぎてキツイ（脂身大好きだったのだがw） 平日ディナーは空いてるのでサクッと予約して行くのが吉。

初めて青じそドレッシングのかかったキャベツでライス1杯イケるかもと思った日でした。カツが旨いのは言わずもがな。 #定食 #ロースかつ

量がすごいです！お味噌汁とカツがセットでご飯は別売りです！#ボリューミー #ガッツリ

ロースカツ定食（大）の価格が950円に変わっていました。 肉厚のロースはしっかり柔らかく、衣はサクサク！ご飯はてんこ盛り！ もちろん特製ソースは美味しいのですが！卓上の塩でとても美味しく頂けました！ 脂部分も甘くとても美味しかったです。 ＃ロースかつ ＃ロースカツ定食 ＃上野＃御徒町＃アメ横