ロースを使った人気メニュー30選(2ページ目)
14,388 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ロースを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、14388件のロースを使用したメニューが見つかりました。
14388件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(7)
- user_02904472
蒲田にある丸一や鈴文はこちらのお店の暖簾分けで、大森の丸一が総本山です。 大森の丸一は昼は11時半~13時、夜は17~19時と1日たったの3時間半しか営業していません。 そして、店舗は16席程度とさほど大きくなく、かつ一つ一つ丁寧に作っているので回転も悪く、ほぼ並ぶことが必須となります。 ご丁寧に入り口には「お急ぎの方はご遠慮下さい」と書いてあります。 水曜、日曜、祝日は休みですし、ヘタすると18時45分ぐらいにはラストオーダーになるらしいので、タイミングが合わないとなかなか食べることが難しいお店です。 オススメは「とんかつ(ロース)定食」(1,500円)。 メニューには「大とんかつ定食」もあるのですが、普通のロースカツでも結構ボリュームがあると思います。 ラードが入った平たい鍋で揚げるのですが、一度に2~3枚ぐらいしか揚げなられないので、調理に時間がかかります。 豚肉の脂身を包丁で切って、それの切れ端を鍋にいれてラードにしています。 すべてのラードが肉の脂から作っている訳では無いと思いますが、まさに出来たての油(脂)ですね。 10分ほどして、まずは漬物と豚汁が出てきます。 次いでかなり大盛の白飯。 そして、たくさんのキャベツの上に乗った熱々の揚げたてロースカツ。 卓上には甘口ソース、辛口ソース、醤油、アンデスの紅塩、ひんぎゃの塩、カラシ、七味などがあります。 ジューシーなカツですが、少し油のキレが悪く、ジットリしてる感があります。 最近流行りの小洒落たカツとは違った、昔ながらのガツンと来るタイプのカツです。 ジットリとしているとは言いましたが、これがそう悪くはないのです。 とろける脂身が好きなトンカツ好き、特にロースが好きな人なら、この幸せ感をわかってもらえるのではないでしょうか。 豚の臭みは無く、脂身も甘いですね。 調味料は色々ありますが、甘口のソースはやはり少し甘めなので、辛口ソース+カラシがバランスいいかな。 ここのトンカツの油感と塩はあまり合わない気がするし、醤油も風味がマッチしないなあ。 と、味はそこまで洗練されているようには思わないのですが、大森の丸一は満足感があって充足感が半端ないですね。
- yuka201
さすが日本一のトンカツと言われるだけのことはあります。サクサクの衣にジューシーなお肉。油はさらりとおいしくさっぱり食べられます。オススメです。
- shioshio
東京都大田区、大森駅近くのとんかつ丸一でとんかつ定食(ロース)@1500円。 いつも行列か売切早仕舞いの人気店で、なかなかタイミングが合わず今まで行ったことがなかったのですが、ある日通りかかったから待たずに入れそうだったので行ってきました。 . 卓上には甘口辛口ソース、醤油、塩と辛子さらには七味とハバネロソースまで置いてあり、色んな味つけでいただくことができます。 . そんなとんかつですが、もう超美味しいです。カラッと上がった衣、肉厚で柔らかく脂身までキチンと旨味を出すという仕事をしている肉、素晴らしいです。 なんていうかガッツポーズしたくなるような美味しさ。明日も頑張ろうと思える美味しさ。これまで食べてきたとんかつの中で一番美味しいかもしれません。 . とんかつマニアの方もそうでない方も一度は食べて欲しいお店です。 . #東京都 #東京 #大田区 #大森 #とんかつ #トンカツ #揚げ物 #丸一 #とんかつ定食(ロース) #定食
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(4)
- masakokubota
名前の通り、サッと焼いて玉子入りのツケダレに。甘口です。 #焼肉
- melancholic_boy
まさるの6秒シャブシャブロースはさっぱりしつつパンチ力も備えたクセになる一品 #焼肉 #ディナー #肉肉肉 #三田 #芝
- m831
まだまだこんな良い店あったんだ コスパ良すぎてびっくり 1番安いお肉メニューで カシラ一人前¥290 田町焼肉 #焼肉 #ディナー #田町
レビュー一覧(8)
- yoshiy01
超一流料理人から教えて頂いた 素材を生かした絶品とんかつの定食。 ソースも良いけどお塩もね。
- keijir
久々の林SPFやっぱり脂が旨い😋 蒲田のとんかつ屋さんも4店舗目 とんかつ檍店主の出身店らしい。 カツ丼もリブロース生姜焼きもカツカレーも食べてみたい。 #価値ある一皿 #定食 #とんかつ #林SPF #1971年創業 #1970年代創業 https://instagram.com/p/BmSxAhxFlMm/
- tabi_bito3
コスパNo.1とんかつ!(tabi_bito3調べ) とんかつ激戦区の蒲田で林SPFのおいしいとんかつがいただける大衆食堂\(^o^)/ #蒲田 #東口 #大衆食堂 #まるやま食堂 #とんかつ人気店 #行列店 #極上ロース #ごくじょうロース #とんかつ #蒲田ランチ #蒲田グルメ
レビュー一覧(9)
- koume
肉自体はやや硬く感じる部分もありますが、スジも無く、ほど良く脂身が付いていて値段以上だと思います。 ご飯とお新香と味噌汁も付きます。 #かつ #ロースかつ #定食
- cozy
#ロースかつ #定食 #とんかつ 200gはあろうかという肉厚のとんかつが750円で食べられる。 肉の味自体は値段相応。 高田馬場はとんかつ激戦区。 どこの1000円前後のとんかつもキメが細かく歯触り、歯応えがレベルが高いが、そちらに比べてしまうとかなりぐちゃっと潰れる感じがしなくもない。 気に入らなければ上ロースにすれば良いわけで、店に落ち度はないと思う。 よく言えばしっかり火が通っている。 ただ、私は少し揚げすぎなのかもと、衣の色や肉の固さから思う。 レモンは付いていない。 嫌う人もいるのだからこの選択もありだと思う。 卓上にはソースと、多分別の用途で使うための醤油のみ。 これも潔い。 こんもりと盛られたキャベツの千切りと腹いっぱいに満たすためのとんかつにたっぷりとんかつソースをかけて頂いた。 山盛りのご飯も、豚汁ではなくしじみ汁であったことも素晴らしく良い。
- manpukuleopa
シンプルに美味い。毎日食えるトンカツ🐷 しかも安い🙏 #ロースかつ #とんかつ #定食 #飯
レビュー一覧(2)
- akirasugihar
#焼肉
レビュー一覧(1)
- shinyasan
芳寿豚のロースステーキ‼️無菌でレア感がたまらない。美味いとぜ。 #ステーキ
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#やきにく
レビュー一覧(4)
- brave_bread_eu7
根津のとんかつひのきさん 久しぶりのランチ、特ロース定食に海老フライとかきフライをトッピング❗️ 海老フライ🍤はブリブリ!かきフライはジューシー!とんかつも美味しくいただきました❗️ #とんかつひのき #根津とんかつ
- akirasugihar
#定食 #ランチ #とんかつ
- akirasugihar
#とんかつ #定食 #ランチ #私のお気に入り
レビュー一覧(3)
- busa
カラッと上がった衣をまとった豚ロースは肉厚柔らかで美味しかった。 ライス、味噌汁、おしんこ付き 価格は1,000円になっていました。 #ロースかつ #定食 #とんかつ #ランチ
- akirasugihar
#ロースかつ #定食 #浅草 #とんかつ
- lucky_melon_lm0
#ディナー#とんかつ#ロースかつ定食 #激熱グルメ#花川戸はせ川#浅草
レビュー一覧(2)
- akirasugihar
#ロースとんかつ #ロースかつ #定食 #ランチ#私のお気に入り
- mightycomet
#ロースかつ #ロースとんかつ #定食 #ランチ
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(12)
- oto_shu
クセのない油、上質な粉で揚げられたとんかつは衣も薄め。サクッとしてカレーにもよく絡む 2017年10月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号
- morinisunderu
#カツカレー #カレー
- hamasho_1129
カレーととんかつどちらがメインなのか。今回はとんかつの勝利。圧倒的な存在感ですな。 #とんかつ #蒲田
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(1)
- mahina29
お肉の柔らかさ、ジューシーな脂の甘み旨みがたまりません! #焼肉#美味しい #ディナー #大阪グルメ
レビュー一覧(1)
- akirasugihar
#やきにく
レビュー一覧(4)
- keijir
林spfで脂がかなり旨い https://www.instagram.com/p/BPMJVtzjRnF/ #とんかつ #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ
- rickscafeameric
大森 とんかつ鉄 特上ロースかつ定食 程よく脂が甘くあっさり乗った特上ロースは美味しい(^。^) #とんかつ #とんかつ黒鉄 #ロースかつ定食 #ロース #黒鉄 #大森
レビュー一覧(9)
- hirokiyoda
上野コスパ最強とんかつ店。
- mogu_mogura
値段、味、接客、料理を出されるまでの流れ、全て完璧です。脂身が結構あるけどしつこくない。お味噌汁や漬物などの脇役も、箸休めにちょうどよい味付けです。
- user_70541370
サクサクの衣とふかふかのお肉がジューシーで最高です~ かつおいしいよぉ~
レビュー一覧(7)
- cozy
#カレー #カレーライス #カツカレー いゃぁヤバい。 ロースカツもカレーもめちゃウマ。 有名な洋食屋さんシェフが手がけるカレー屋さんらしいのですが、 そんな情報は関係ないです。 料理がそのまま本物。 カレーは、カレーに詳しい人から言わせるとエチオピアカレーらしいです。 普通のカレーと違って見た目緑がかったスパイスが混じってます。 香りも運ばれてきた時からガツンと目に来るかのように強い匂いがします。 痺れはないものの山椒のように刺激の強そうな香りなのです。 完全大人味。 チャツネ、豆の炒め物なんかも添えられてそれだけでも豪華。 更にその上、とんかつの名店に勝るとも劣らないロースカツが乗っているのです。 肉厚ジューシー。噛むたびに肉汁溢れる溢れる。 錯覚か脂が甘く感じたりして。 ごく薄く付いた衣は主張控えめにただ噛んだ時に肉の弾力と共にサクッとした良い歯ごたえを加えてくれるのでした。 こりゃぁ凄いや。 ちょっと奮発するぐらいで食べれる価格にこの上ないぐらいの見返り返してくれます。 いろんな人に食べて欲しい。
- user_34174296
#カツカレー #カレー
- user_34174296
#カツカレー #カレー
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
歳を取ると牛肉がしんどい 特選の豚肉さえもしんどい #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ
レビュー一覧(3)
- 8su10
人気店。10年ぶりだろうか…。うん、うまいな。食べ応えあるトンカツだ。個人的にはもう少し肉汁が出てくると嬉しい。脂ではない噛んだ時に出る肉汁、、、トンカツでは重要なんだ。
- kangyibohe
丸一の総本山、衣サクサク、ジューシーで下味のしっかりついたロースかつは、そのまま食べても十分に美味しい。 #ロースとんかつ #定食 #とんかつ
- shioshio
東京都大田区、大森駅近くにある丸一で大とんかつ定食@1900円。 大森の有名店といえばこちら丸一。 前回とんかつ定食@1500円を食べて大変満足したので、今回は大を注文。 提供されたとんかつはまさに黄金色の宝石。肉の部分にちょっと塩を降って齧り付くと、ロースの脂がガツンとワイルドな旨味が口一杯に広がります。 とかそんな細かいことは置いておいて、『美味いぞ!よし、やっぱ美味い!』みたいにガツガツ食べるのがとんかつの一番美味しい食べ方だと思います。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #かつ #とんかつ #カツ #定食 #ランチ #丸一 #大とんかつ定食 #ロースカツ #ロースかつ
レビュー一覧(3)
- guruhi
これは都心にあったら間違いなく行列ができるレベル。 ◎肉:林SPF ◎揚げ具合:レア。好み。 ◎塩:パキスタン産岩塩、南米アンデスの岩塩、テキサス岩塩。 ◎ソース:たぶん自家製。野菜の甘みとコクがしっかりあるが薄めなのでトンカツを引き立てる。 ◎衣:しっかりめのキツネ色。好み ◯豚汁:玉ねぎの甘みが特徴 ◯キャベツ:ふわふわ ◯ポテトサラダ △米:甘みは強いが少し柔らかめ △漬物:しば漬けと大根 #とんかつ #ロースかつ
- tanchan
蒲田の名店の流れを汲んだレア気味なピンクがかった中心部。柔らかく揚げ方も絶妙な、塩でも旨い林SPFポーク。なかなかなボリュームで腹パン必須。#とんかつ #定食 #極厚 #特上ロース #林SPF #日吉ランチ #港北グルメ#横浜グルメ
レビュー一覧(5)
- mihoos
いいお肉だから豚肉だけどレアです。 とてもきれいに衣が揚がっていますが、私にはこのレアな肉の食感がいまひとつでした。 脂身もがっつり入っているので、なかなか食べ応えがあります。
- chihiroasano
高田馬場 成蔵 Openと同時の11時に行くも第一軍には入れず驚異の一時間待ち。流石全国ツートップ平日なのに、、、🐖 シャ豚ブリアンと特ロースカツをシェア。 言うまでもなく美味しい。シャ豚ブリアンはとんでもなく素材の味が滲み出てきて心に沁みる。ロースは脂身が甘いのなんの。幸せのひと時。高田馬場はとん太もあるし素晴らしいとんかつの街
- yuya_sakai
うまい!!! 衣がサクサクというかふわふわ!! 塩で食べるのがおすすめです!! #定食 #とんかつ #ロースかつ
レビュー一覧(6)
- mahalo55
#冷やし #かつ丼
- mimikikki
#かつ丼 #丼もの #とんかつ
- user_37921819
5月から夏場限定の名物冷やしかつ丼は梅・紫蘇・茗荷・とろろにオクラときゅうりなどの夏野菜がのってさっぱりいただけます。 もともと良いお肉使ってるから冷やしにしても柔らかくて美味しいんですね。 #丼もの
レビュー一覧(1)
- ms98
サービスのランチロースかつ定食。ヒマラヤ岩塩やシーソルトでいただくもよし、100円で別売の茎わさびでいただくのもよし。かつに夢中でご飯の存在を忘れそうになるロースかつ。豚汁も生姜が活きてて美味 #日本橋室町 #とんかつ #檍 #ランチロースかつ定食 #ロースかつ #とん活 #定食 #ランチ
レビュー一覧(6)
- shioshio
東京都葛飾区、新小岩駅から徒歩5分くらいのところにある肉屋食堂たけうちで極厚ロースかつ定食@1390円(税抜)。 とある週末金曜日。一週間頑張ったものの飲みに行く感じではなかった夜はパワー感があるものが食べたい。 そんな欲を満たしてくれるのがこちら。店名通りお肉屋さんの食堂ということでリーズナブルにガッツリとと食べさせてくれます。 頼んだのはもちろん極厚ロースかつ定食。この断面厚みの素晴らしさ。噛り付くと溢れる肉汁。そして特盛のご飯をかきこむと多幸感に溢れすべてを忘れられる、ような気がする。 これで税込み1500円程度というのはどう考えても割安です。 #東京都 #東京 #葛飾区 #葛飾 #新小岩 #とんかつ #かつ #トンカツ #カツ #肉屋 #揚げ物 #肉屋食堂たけうち #たけうち #極厚ロースかつ定食 #ロースかつ #ロースカツ #ドカ盛 #肉汁 #多幸感
- bass_chris
何度来てもこの厚みにやられる。 #とんかつ #ロースかつ #新小岩 #定食
- funny_fish_gh2
#とんかつ #ロースかつ #定食 #東京 #新小岩 #平井 #ディナー #人気店#極アツ#ボリューム満点
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(6)
- guruhi
衣がサクサク!特ロースでも割とサッパリしている。漬物、キムチなどの付け合せや、オリジナル柚子胡椒などの調味料も充実しているので最後まで飽きない。 #とんかつ #ロースとんかつ
- n50cc
ヤバいなぁ、このロース。 #ロースとんかつ #とんかつ
- daioza0825
なぜか会社休日。めちゃ厚みのあるロースでした。#とんかつ #ロースとんかつ
レビュー一覧(9)
すごい人気です。11時開店から、たくさんのお客さんが来ていました。すぐにカウンター席は埋まり、後ろでは待つ人が列をなしています。店内は、明るくサービスが行き届いています。揚げたてのカツはやっぱり美味しいです。
コスパ最高
今日は、とんかつ山家さんでロースかつ定食を🍚 身は柔らかくて肉汁たっぷり、衣は硬すぎず軽くてふわり。実に美味しかったです!この近辺はレベルが高いですね☺️ #とんかつ #ロースかつ #東京グルメ #instafood #上野グルメ #上野 #御徒町グルメ #御徒町 #tonkatsu #tokyo #japan #instagramjapan #ランチ