東銀座のロース(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、

銀座最強のとんかつ店。 見切れてますが、お店のお母さんが作られる酒粕入りの豚汁はそれだけで十分なおかずに。

肉が甘くてうまい。他のトンカツと全然違う。 まずは岩塩で肉の味を楽しむのがオススメ。豚汁熱々。抜群です。

池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。

お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。

千円ちょっととは思えない美味しさ！ #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ

絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

コスパ良いです。大きいの食べてみたいけど食べきれるか。。 #とんかつ #ロースとんかつ #ロースかつ

#とんかつ #ロースとんかつ #定食 #銀座 とんかつのなかでもかなり好きな店となった。脂がおいし

この日は前から行きたかった銀座の焼肉の銘店である 焼肉の東京園にお呼ばれしたので行ってきました。 場所は晴海通りからちょっと入った場所にあって 最近の銀座ではなく昔の銀座の佇まいをきっちりと 守っています。 店内はこのロースター、このロースター大好きです。 昔ながらの焼肉屋さんって感じがたまりません。 価格も銀座とは思えない昔そのままって感じで安っ！ ここは女将さんお1人で、きりもりしているので 無理なお願いとかしてはいけません。 他のお客さんとも譲り合いの精神が必要なので タイミングを見計らってオーダーします。 まずはドリンクとキムチ、カクテキ、ナムルから。 そしてセンマイ刺し。これはやばい。きてます。 そしてタン塩！ うんまーい！やばいでしょ！やっとご飯のオーダーが来たのでご飯でがっつりといただきます。 お店のルールでタレを焼いたら塩に戻れないので たらふくタン塩を食べます。10人前いただきました！ 次は生でもオッケーなんじゃないのってくらい 新鮮なロースだそうですが仕方なく焼きます。 きたっ！うま〜い！みんなで12人前いただきました。 そしてカルビとハラミは6人前ずつ！ ラストはやっぱりロースお代わりでしょ！（笑） 残り7人前あるとの事だったので全部いただきます。 この日はタン塩10人前、ロース12人前、カルビ6人前、ハラミ6人前、追加ロース7人前の合計41人前！（笑） よく食べてよく笑いました！超大満足です！ また行きたいお店のひとつです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453155287.html #焼肉 #中央区 #銀座 #東京園

お誘いいただき、2度目の東京園に行ってきました！ この日は出張から帰ってきた翌日だったので 超お疲れMAXでしたが肉のためならと思い（笑） 頑張ってきた自分にご褒美です。 まずはキムチ、カクテキ、ナムルから始まり 定番のセンマイ刺し。 いよいよ肉です。このお店のルールがあってタレを 頼むと塩ダレの肉をオーダーできなくなるので まずはとりあえずタン塩 10人前！（笑） タン塩うまーっ！ご飯と一緒にいただきます。 そのほかにも当然ロース！これもやっぱりうまい！ カルビ、ハラミもいただきます。これもうまい！ オンザライスで何杯でもいけます！ カルビスープなんかもいただいてみたり！ この日もご飯も肉も何人前食べたかわからないくらい みんなでおかわりして、焼酎のボトルも開けたのに 安いんです。コスパ抜群のオススメのお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454176009.html #中央区 #銀座 #東京園 #焼肉 #タン塩 #ロース #ハラミ #カルビ #センマイ

黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。

料理長おすすめメニュー。脂がしつこくなくて、ぺろっといけちゃいました！

愛してやまない特選ネギロース薄切り焼き💕 まじで美味しすぎる！ #焼肉 #ディナー #肉

さっと炙っていただきました。 #焼肉 #炙り焼き

銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ

お味噌の風味がして付け合せはイチジクでした。

お肉もしっかりとしたまずまずの肉厚

安くて美味しい「まるや」のロースかつ丼(500円)。昼は着席で食べられます。

国際大会で何度も優勝しているメニュー。パスタのパエジャ初めて食べた♡米より柔らかくて、味が染み込んでる感じ。メニュー名、魚介類のパスタのパエジャです。

ロースなのにふんわり柔らかい！！パサつかずおいしく食べられます。

焼いても柔らか、わさびだけで十分美味しいです！ #焼肉

厚めながらしつこさはなく、脂身も嫌な重たさは皆無で美味しいです。衣のサクサク感も個人的にはとても好きな感じで、満足でした。 #ロースかつ #定食 #とんかつ

お肉が柔らかくておいしいということで、大人気な焼肉店。 銀座の街並みが見渡せるリッチな場所にあるのも特徴の1つ。 いつも混雑していますが、特にランチがお得です。 お肉は文句なしのお味！ ここは、お肉を焼いたあとに、つけダレをつけてから頂くのがポイント！ ちょっと甘めのタレが、お肉のおいしさを何倍にも引き立ててくれますよ。 ここのお肉はやみつきになる鮮度とおいしさです。

#焼肉#ランチ

ランチでお邪魔しました それまで、土日で二度行きましたが 待ち時間が二時間 そこで、平日のランチに 大満足でした

炭火のなんとも言えない香ばしい香り。 塩でいただくので仔羊のそのまんまの味が楽しめます。おいしい。

お肉柔らかくてジューシー衣もサクサク。 ボリュームもすごいですよ。 #定食

衣がとがって見えたのでムムッと警戒しましたが、齧ってみたらさくっと薄い衣でお肉はジューシー。これが豚肉！？と目を剥く柔らかさでした。あの甘味には、買ったお肉じゃなかなか出会えません。

#定食 #ディナー #とんかつ

仕事で国際フォーラムにいます。#ロースとんかつ

アットホームなとんかつ屋さん😋脂が美味しい🍽 https://www.instagram.com/p/BQSPTaWl8p5/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

肉の旨みが濃い肩ロース近くの肉を180ℊ以上使用。塩で食べると脂の甘みが際立つ #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

お肉の弾力が圧巻！ あわせてガス釜で炊く米がもちもちでご飯がすすむ君。

#ステーキ がーりっく どろそーす 上の草はしらん

#とんかつ

ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品な脂感と旨みで美味しいです。ラードで香ばしく揚げた感じといい、肉質といい、今まで食べたとんかつは何だったんだろうと考えてしまうくらいです。塩をお願いしていただくと、肉の美味しさがよく分かります。

#とんかつ #ロースかつ

トンカツの火の通り加減やお味噌汁やごはん、お漬け物までどれも心を込めて作られた感じがひしひしと伝わってくる上品なお味でした！

特選ロースカツ膳 #トンカツ #ロースカレー

ごはんとお味噌汁付き、このごはんがモチモチ食感で、ごはんだけでもおいしいです。 衣は荒い感じのザクザク感、ここにソースをつけて食べます。 しじみのお味噌汁でした。

リーズナブルでは有りますが、しっかり揚げたてでの提供のため、しばらく待ちますが、サックサク。塩もありますが、ソースとからしの方が合う仕上がりで、御飯がすすみます。ちなみに、キャベツはおかわりすると、プラス100円。

安くて美味しい #とんかつ #とんかつ定食

薄くてとっても柔らか。

大好きな鴨とフォアグラを堪能しておもわずにんまり！