神田のロース(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい！衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。

山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。

衣がサクサク！特ロースでも割とサッパリしている。漬物、キムチなどの付け合せや、オリジナル柚子胡椒などの調味料も充実しているので最後まで飽きない。 #とんかつ #ロースとんかつ

#とんかつ

ごはんとお味噌汁はお代わり自由。これで、お値段は税込みの７００円。 行列ができるのも納得です。 http://www.m0710.info/

とんかつ定食でこの値段は中々のお手頃！ コスパがよかったのでそこまで味は期待していませんでしたが、お肉も柔らかくて美味しかったです。

ロースも脂が美味いし柔らかい、ヒレも肉質が良くて美味しい。 歯が肉に刺さる時に感じる柔らかさがたまらないです！

特ロースは豚のリブロースを使っており、普通のロースに比べて量も多く、脂身も多く、脂身が好きな人でないときついと思います。。ただ個人的には、めちゃくちゃ好きな味です。

ごはんと味噌汁、お漬物が付くロースカツ定食を。梅干し、らっきょう甘酢漬けがサービスで、ごはんとキャベツが1回だけお代わり可能。豚肉の旨さはやはり脂身だと思わせる良い肉質と良い仕事。味だけでは無く接客も心地よく、いつも支払いの際に「嗚呼、するする、この金額は相応相応。」と思う。ご馳走様でした。 #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

ジューシーの一言。噛み応え無く柔らかな肉。美味い。 #定食 #ロースかつ

初めて青じそドレッシングのかかったキャベツでライス1杯イケるかもと思った日でした。カツが旨いのは言わずもがな。 #定食 #ロースかつ

カレー部昼練。ロースカツカレー 580円也 #curry #カレー #lunch #ランチ #サラメシ (@ グリル千代田) ごちそうさまでした(^ ^)

大きなロースカツは、断面もいい感じに仕上がっています。 卓上にある、甘口と辛口の両方のソースを少しづつ試しながらいただくと、サクサクとした仕上がりがいい感じです。

海老が大きいです。ごはんとキャベツはおかわり自由。 http://www.m0710.info/

とんかつは、上品な仕上がりで、肉質はとても良く、ロースの脂の旨みも程よく感じられ、ソースで頂くのがもったいなくなり、ほとんど塩で頂いてしまいました。肉の旨味だけで十分いけちゃいます。沖縄豚を使用している様で、とても上品な味でした。

神田小川町にあるポンチ軒でランチ13時以降は特選ロースに特選ヒレがありますが11時過ぎの1番客で入店したので、上ロースの選択でした。 #とんかつ

3/13 ‪#神田カレー部 ・昼練。ポークにするか迷ったけど、まだ食べたことのない欧風かつカリーを。 #curry #カレー #神田カレー食べ歩き #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #サラメシ トプカ 神田本店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

とんかつ部カレー部合同昼練。上ロースにちょいっとじゃないカレー。 #curry #カレー #とんかつ #lunch #ランチ #サラメシ (@ とんかつ＆豚肉料理 T,Dining) ごちそうさまでした(^ ^)

秋葉原のヨドバシカメラの8階がリニューアルして、 お店がほとんど入れ替わったのですが、残ったお店の 1つにリンガーハットグループの浜勝があります。 リニューアル前はたまに行っていたのですが、 この看板を見てリニューアル後はじめて行きました。 ソース、ドレッシング共に2種類あって、すりゴマも 前と変わっていません。 テーブルにもこのPOPがあったので当然これを。 まず最初は超盛Wチキンかつ定食から！ 300グラムのチキンかつは衣が付くと見た目も量も とにかくすごい！肉だけならたいした量でないと 思ってましたが実際食べるとかつは半分位でOK！ キャベツ、味噌汁2種類、ご飯、漬物が お代わりできるので後半はかつが余ってきてご飯の 配分を考えないとかなり苦しいです。（笑） そして2日目は超盛Wロースかつ定食！ ロース300グラムもかなりきてます！（笑） ロースもかなりのボリュームで、安心してご飯を 食べる事ができます。ロースもご飯のペース配分を 考えないとおかずが残ります。 ロース300グラムも衣が付くと結構辛い！（笑） 2日間ともご飯、味噌汁は両方とも2回、キャベツも おかわりしましたが、揚げ物だとチキンもロースも 300グラムはちょっと多い気がしました。 肉単体やステーキやハンバーグだったら楽勝で、 しかも物足りないくらいなんですけどね。 美味しくいただきましたが、ちょっと反省しました。 個人的にはロースよりチキンがオススメです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/446369134.html #浜勝 #超盛かつ #リンガーハット #秋葉原 #ヨドバシカメラ #ロースかつ #チキンかつ #iPhone7PLUS #肉の日 #とんかつ #定食

‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。上ロースカツ＋ちょいっとじゃないカレー。 (@ とんかつ＆豚肉料理 T,Dining in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ #tdining #ティーダイニング ‬

炙り鴨が贅沢な丼。 お味噌汁や小鉢もついていて女性客多。日本橋川の近くでテラス席もあり。 #丼もの #肉丼 #炙り焼き #鴨ロース

神田カレー食べ歩き#76. 一口かつカレー。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ とんかつ＆豚肉料理 T,Dining) ごちそうさまでした(^ ^)

黒っぽいルーです。普通のカレーに比べ、粘度が高くドロッとしています。ライスがドーム型に盛り付けてあるのですが、それが見えないほどルーで覆われています。普通のカレーと違い金沢カレーはスプーンではなくフォークを使って食べます。確かに豚カツを食べる時はフォークの方が食べやすいのかもしれませんが、カレー自体は普通のスプーンの方が食べやすいですよね。↵すくえるようにカレーをドロッとさせたのでしょうか。フォークが先か、ルーが先か。濃厚でとても美味しいです。深みのある味は食べる人を病みつきにさせますね。しかし、普通より流動性がないため、急いで食べるとのどに詰まりやすいのでお気をつけを。豚カツはちょい薄めでソースがかかっていました。注文してから揚げているようで、揚げたてのサクサクがとても美味しいです。上にかかったソースで食べても、ドロッとしたカレールーと一緒に食べても美味しかったです。付け合わせは千切りキャベツ。これも金沢カレーの特徴の一つですね。水々しさはあまりなく、少し厚めの千切りでしたが、濃厚なカレーで一休みしたい時に

和牛ロースの肉の甘みのある味わいをタレとともに楽しめます。

上品目のとんかつ屋さんです。デートにもオススメなお店。 ご当地カツ丼がご自慢らしいです！

揚げたてさくさくでジューシー。イートインスペースですが、外からも見えにくく清潔感もあって落ち着いて食べることができます。この界隈でこのお値段はとてもコスパいいと思います。

カリカリに揚がったとんかつが、衣、肉ともにボリュームがあって、サフランライスの香りで飽きがこないようになっていました。カレーはそれほど辛くなく、お昼にさくっと食べやすい仕上がりです。

絵に描いたように美しいスジが入ったロースは、ボリュームたっぷりな一枚肉に仕上がっています。口の中で広がる肉肉しい味わいは絶品です。

しっとりやわらか

上ロース美味い ゴチになったので余計に美味い #ロースかつ

ちょっとごはんが黄色かったかも。かつは鹿児島産黒豚とのこと。まずまずでしたね。 http://www.m0710.info/