内幸町のたまごを使ったメニューBEST30(4ページ目)

ふっくらとした味わいの卵の旨みを存分に楽しめます。 甘めで優しい食感がたまりません。

バンズはベーグル生地のため、モチッとしてかみごたえあります。たまごもたっぷりで、ボリュームがあり満足のランチです。

ふんわりとしながらもとろみのある餡が癖になる炒飯は、イカなどの海鮮類を含みさっぱりとした仕上がりが特徴的な一品になっております。

とってもシンプルなスープです。トマトの酸味がしっかりとスープの味をひきたててくれてます。

カステラのようにふわっとした食感の濃厚な玉子です。

スープは、比較的乳化少なめで醤油のきりっと利いたタイプで一見するとライトな印象なのですが表面に張った透明な油がかなり多めに入っていてこれが大きな特徴となります。油が苦手な人は後半少しやられるかもしれない。見た目は草食系だけど深入りすると肉食系だった。。。的なスープ。麺は、スープの印象とは裏腹に最初からなかなかのごり押し系二郎各店の中でも太めの部類に入ると思われます。グラムで言ったら二郎のスタンダードクラスなのでそのぶん、あれ？少ないのかな？って感じるかもしれませんが食べ終わるとおなか一杯にはなっているという感じです。（笑）その麺を、生玉子が2個と刻み海苔にカツオ出汁を加えた一品でかき混ぜてからすき焼きのように麺をつけて食べると旨い猫舌のきよすけにももってこいであっという間に麺が攻略されていく。。。ヤサイは、比較的よく茹でられたモヤシ＆キャベツです。キャベツの割合が高めなのもヤサイ価格高騰の昨今では特筆すべき特徴です。ブタは、一枚、二枚。というよりも塊ブロック系のもの。しかもプリッとした肉質と脂身がきよすけのストライクゾーンど真ん中でした（笑）ブタ入りなので、これが5個。

玉子はふわっふわっの厚い卵焼きがサンドされていて、塩加減がちょうどいいです。野菜はレタスのシャキシャキ感と甘酸っぱいトマト、薄ら塗られたマヨネーズとのバランスが絶妙です。小ぶりにカットされているので食べやすいものいいですね。

#モーニング #喫茶店 #珈琲 #サンドイッチ#有楽町#東京

フワッフワのだし巻きたまのごにたっぷりの明太子ソースがかかっていて、こんなに贅沢をしていいものかと思える一品です。本当に美味しいのぜぜひぜひ食べて欲しいです。最強の組み合わせだと思います。

うますぎて立ち食いのレベルじゃないな。 #蕎麦

味は濃いめで、思わずご飯が欲しくなりそうです。

プロフェッショナルな一品。

サクサクと軽やかに揚がった天ぷらと、ほんのり甘みのあるつゆのハーモニーはかめやならでは。 大満足の1杯でした〜。 #そば

半熟が嬉しい

ぷっくりした玉子にごはんが少し挟まっています。甘くてほっとするおいしさです。

鴨の脂が中華出汁に溶けて新感覚の味とかおり。麺は細麺で和風中華麺のようなこちらも新しい食感 #東京 #東銀座 #ランチ#鴨そば

紫色の、かわいらしい卵型です！

#〆の一品

温野菜の旨みと甘みを存分に楽しめます。 卵の濃厚さとの相性も抜群です。

新橋駅前ビルで朝そば #蕎麦 #天玉そば #かけそば

もちっとした食感と卵の濃厚さを楽しめる一品 優しい味わいの出汁との相性も抜群です。

結構大きな出し巻き玉子でした。

出し巻きの上に「よいしょ！よいしょ！」の掛け声でかにの身がかけられる〜！それがストップがかかるまで掛かるというのだから堪らない！甲殻類好きは思わずもっと、もっと！と思ってしまうけど、節度を持って対応しましょう笑そして最後にバーナーであぶり、完成！！蟹の身とジューシーな出し巻きの美味しさは言わずもがな。食べるたびに笑顔になってしまう一品。下のお皿で受けた蟹の身を集めて〜軍艦巻きで食べられます。こんなにぎっしりと蟹の身だを食べる幸せ・・・シャリとの相性も◎

卵白 #ランチ #ディナー

卵白サラダ #サラダ

卵白盛り合わせ #卵白

野菜の水水しい旨みを堪能しながら、 ピリッとした辛みと卵の旨みを堪能していけます。

#立ち食いそば

正統派のサンドウィッチです。シンプルですが、とても丁寧に作られた感じがします。タマゴフィリングが柔らかく、食パンもふわふわ。折り目正しいタマゴサンドです。

とろとろ #虎ノ門横丁 ✳︎レギュラーメニューではありません

塩釜おでんの大根は出汁がしみしみでうまい。 #おでん