天満橋のたまごを使ったメニューBEST30

予約の取れない大阪屈指の人気中華 「#月泉 」和洋を取り入れた独創的な料理はどれも衝撃的な旨さ。 焼きそばリクエストには感動！ #ピータン豆腐

8:00から10:00までのメニュー。ドリンクがセットになっています。写真はプラス100円でアイスのカフェラテをオーダー。見てのとおり食べ応えあり！

玉子サンド…玉子の量が半端無いけど美味しくいただきました。

#カレー #ランチ #マサラ

#おでん

【麺処　田なか(仮)(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪駅前第一ビルから現店舗へ'１９年３月に移転オープンされ、 二毛作営業をされているお店で、 店内はお洒落でとても綺麗にされています。 date:19.10.25  🍜釣鐘ブラック 玉子入り　¥‬900  ●スープ 《醤油　鶏ガラ　豚　和牛筋　魚介》  ‪●麺 《やや細め　ややウェーブ　多加水》  ‪●トッピング‬ ・炙りチャーシュー ベーコンの様な香ばしさとジワリと溢れる脂の甘みにほんのり塩味がかって旨味が詰まっています  ・低温調理スライスチャーシュー しっとりとした口溶けの良さとしっかりとした味付けで肉の旨味が伝わってきます  ・味玉 素材の味わいを活かした優しい味付けでスープと良く合います  ・低温調理鶏むね肉 柔らかくしっとりとした口当たりで下味が良く染み込ませています  ・メンマ 味が良くしゅんでいてシャキッとした歯応えから旨味が広がりをみせます  《その他》 ・白髪ネギ　・三つ葉　・海苔　・柚子皮  ●寅レポ ‬ 口当たり優しい油分でまろやかさを出した乾物などの香りがふわりと漂うスープは、 煮干しや干し椎茸に昆布等の乾物から一晩かけて抽出された旨味と、 杉桶に仕込んだ正金醤油の２年熟成濃口醤油と合わせたコクのあるかえしを軸として、 ふっくらとした鶏ガラにジワリと伝わる豚にスッキリとした和牛筋の動物系の重みのない旨味で、 和風出汁の様な澄んだ深みを持たせてとても飲み易く纏めています。 艶やかで啜ると風味がしっかり入ってくる中細平打ち麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしい口溶けで、 麺自体の味もしっかりしている上にスープが乗ってくるので啜ると適度に素材の風味と旨味を浮き立たせて、 繊細な味わいに奥行きが加わります。 素材をミルフィーユの様な層で味わいを構築させたスープに細めながらも存在感を示しつつ旨味を押し上げる麺とのバランスがしっかり取られた醤油ラーメンを頂きましたっ！！   #醤油ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

とんかつでも「上」がつくと最低でも1,000円はするというものですが、このお店は、120gのボリュームのとんかつに「豚汁」付きで700円！！という良心的なお値段。 しかも安いだけでなく、とんかつもカリッとした衣は柔らかく、厚さは1.5センチ程度の肉厚で玉子もとろとろ、かつおでとった和風の割り下も美味！まさにボリュームたっぷりなかつ丼でした。 #かつ丼 #たまごとじ #とんかつ #丼もの

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松屋の回鍋肉は美味しいです。お肉が多いので半熟卵はカット。ただしこの日は納豆の日らしいので納豆は追加。 #回鍋肉 #松屋© #南森町 #納豆

温卵をつぶしてハンバーグに絡めて食べるとマイルドな味わいに。

#ハンバーグ #ディナー #絶品 #お肉料理 #大阪

ずっと前から気になっててやっと買えたコッペパン！ 美味しいに決まってた♪(´ε｀ ) #たまごサラダコッペ

オイルサーディン苦手😅

とても良い雰囲気のお店。 パンも超美味🖐

岩塩も付けていただきます！ #コッペパン #パン #モーニング #ランチ #大阪カフェ

#大阪#ホットサンド#たまごサンド#サンドイッチ イギリス食パンでたまごはちょうどいい塩加減付け合わせのポテトフライも最高

サグチキンがとてもなめらか。 個人的にはココのサグチキンがNo. 1です。 #カレー #チキンカレー #インドカレー #マサラ

セットの豆カレーは、数種類の豆がたくさん入ってあまり辛くないです。 野菜と卵のスリランカ風焼きそばは、後味ピリリとスパイシー。 パプリカ、人参ネギなどのお野菜の食感と、卵がスクランブルで混ざっていて、ゴーヤチャンプルの様なイメージ。 お好みでスパイス追加できました。 辛いけど、卵のせいかどこかまろやか感もあり、美味しいです。

#たまご#たまごサンド#たまごサラダ#ツナ#ツナサンド#ツナサラダ#コッペパン#パン#テイクアウト#大阪

サンドイッチあるモーニング最高。 専門店ならではの珈琲の種類も嬉しい😆 #大阪 #喫茶店 #サンドイッチ

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#つけ麺井手 #北浜つけ麺 #味玉

#つけ麺

とろーり玉子のベーコンライス ベーコンで炒めたライスに ぷるぷる黄身の目玉焼き、彩り豊かなサラダを盛り付けた、仕上げにマヨをかけた 美味しさギャランティなライスプレート。 ベーコンの塩味とブラックペッパーがアクセント #ごはん #ライス

さくさくのトーストに溢れんばかりの具がたっぷり。

おぉぉ！まさにカシミール。期待通りの味わいで、本当に満足(^^)そういえば、カレーに大根って美味しいもんだなぁって思ったのも、この店で初めて食べたときだったかなぁ・・・。大根だけではなく、色んな野菜がたくさん入って、そのすべてが美味しいのです。　　　　　　　　　　　　　そして、このあたりでカウンターの上の薬味もカレーの上にオン。　　　　　　　　　玉ネギと人参のピクルスをいただきます。これもまた、カレーとよくあって美味いんですよね(^^)そうそう、通常はカレーにあまり入ってないもので、感動したのがこれ。カレーに豆腐ってどうなのか・・・。食べたことがない人に聞くと、みんな「？」な顔をしますが、これはかなり美味しい！カシミールで豆腐の入ったカレーを食べてあまりにも感動したので、以降自分で作るカレーにも豆腐を入れるようになったほどなのです。そんな感じで、一匙ごとに感動し、夢中で食べ進みあっという間に完食。食べた後は、お腹の中から温かくて、かなりリフレッシュできましたよ(^^) #カレー

懐かしいコッペパンのように見えて、実は新しい美味しさのパン #菓子パン #コッペパン #サラダ #タマゴサンド

#リヴォリ　#大阪 #北浜　#カフェ　#喫茶店　#タマゴサンド #モーニング　#サンドイッチ #ふわとろたまごサンド　#ふわとろ

懐かしき銀ポットで提供されるノスタルジックスタイル。 カレーはライトな口当たりながら、旨味の地盤がしっかりとしたテイスト。 地鶏ガラや牛すじ肉、昆布・鰹節・干し椎茸等から抽出したブイヨンの存在感。 そこに様々な野菜・果物による甘味・酸味がミックスされ、ナチュラルさの中に力強い味わいを感じさせます。 たっぷりの有機野菜＆新鮮魚介は、どれも旨味の固まり。 特に野菜類はえぐみの欠片も無く、野菜嫌いの子供に食べさせたい味わいです。 油っこさや重さが全く無いので、なかなかガッツリのボリュームですが、まったく苦にならず。 辛口にしましたが、ヒリリとくる心地の良いレベルで、辛さに耐性が無くても全然イケます。 スパイスの発汗作用でじわじわと額が汗ばんできて爽快ですな。 サラッとナチュラルさの中に旨味の凝縮があって禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) ここでトッピングの「平飼い卵目玉焼き」の登場。 黄身の色の濃さがイイ感じで、半熟な焼き加減も堪りません。早速黄身をトロリとやらかしました。 まったりこってりな円やかさがプラスされ、カレーのコクに更なる深み。 エエ塩梅の味変効果で、これはトッピングオススメです。 #カレー

お店で食べなくても、家のフライパンで作るような至って普通の玉子焼きでした。