溜池山王のたまごを使ったメニューBEST30

黄身との相性を考えて注入する物を試行錯誤しているらしいが、現在は貴腐ワイン。 燻製の香りと共に黄身の甘みがぐっと引き立ってました(*^^*)

イングリッシュマフィンのようなパンにいぶりがっこを入れたタマゴサラダがたっぷりと挟まれています。タマゴサラダにいぶりがっこ！？と怖いもの見たさで買ってみましたが、これがびっくりするぐらい合う！いぶりがっこのスモーキーな香りと、コリコリとした食感がいいアクセントになっていて、脱帽ものの組み合わせでした。 #パン

江戸前のあっさりとした穴子をパリッと焼き上げ、その上からフワフワの卵。甘辛のタレを絡めてフハフハと。 鰯丼と並んで２大看板メニュー

#カレー

蕎麦粉を毎日石臼で挽いているという自家製麺。 たっぷりのった豚肉や、生卵を絡めると、さらに美味です。 お肉もたっぷりで、食べ応えもあります。 卓上の揚げ玉、ねぎ、わさびも加えながら完食。 最後につけ汁に、白濁でほのかにとろみがついた蕎麦湯を加えて、しっかり飲み干しました。

＃寿司 ＃ネギトロ

#炒めもの #たまご炒め #キクラゲの炒め物

ウーバーイーツで配達してもらいました テイクアウト専門サンドイッチ店、The Earl Roppongi Hottie - ベーコン＆卵 1600円 #東京 #六本木 #サンドイッチ #いただきますマン #ランチ

#玉子 #鮨 #寿司 #日本酒

#そば #たまごとじ #蕎麦 #赤坂 #ランチ #和食

出汁巻玉子も追加しました、お櫃ご飯はおかわりしてます #玉子焼き #出汁巻き玉子

美味しい(* ˘ ³˘)♡* 卵ふはふは♡

#たまごスープ #スープ #焼肉 #焼き肉 #やきにく #焼肉屋 #東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー #サラ活

#赤坂 #東京 #定食 #豚キムチ #ランチ

#炒飯 #東京 #赤坂見附 #赤坂 #ディナー #中華 #チャーハン パラパラ系チャーハン

たまごは２個までサービスです！シンプルに美味しくてごはんがすすみます。これはお米もおいしいからかなあ。

#かき揚げ

#ディナー #和食＃たまご豆腐

#赤坂見附

#東京#虎ノ門#ディナー#トマトと玉子のふんわり炒め

とりそば特盛、もり汁付きにして基本も味わう。とろりとした蕎麦湯も飲むとおなかいっぱい。

#たまご漬け #醤油漬け #東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー #和食＃うずら ＃うずら卵

卵の濃厚な味わいを楽しめるサラダです。 ポテトの旨みも絶品な逸品です。

#東京 #赤坂 #赤坂見附 #うずら卵 #ディナー

こんなにたくさんきくらげを食べたのは久々で、なかなかボリューミーなランチです。

初めて訪れた方は無難にオムレツ、というケースが多いかもしれません。しかし2回目、3回目と慣れてくるに従ってちょっと「外し技」的な注文をするのもまた、楽しみの一つです。

＃雑炊

ゴーヤのほろ苦さが大人の味わいを出しており、そこに合わさる濃厚な卵の旨みと明太子のピリッとした辛みが口の中でほどよい味わいのバランスを保ちます。

少し固めで食べ応えあり。味付けもしっかりしているので良いつまみになる韓国の茶碗蒸し的卵料理 #韓国料理