内幸町のサバを使ったメニューBEST30

半身一枚丸ごと使っているのは、“腹身が食べたい”“尾に近いほうがいい”など様々な客の好みに応えるため。これならどの部位も食べられる 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号

さば塩食べたのは久しぶり…。ふっくらした身と、脂がのってとても美味しかったです^_^ #塩焼き #さばの塩焼き

東京都千代田区、有楽町駅すぐの交通会館B1に入っている徳田酒店で鯖と唐揚げ定食@900円(税込)。 交通会館のB1には有名な中華料理屋さんがあったのですが昨年夏に閉店。それ以外にも有名店が多く行列が絶えないお店が多いエリア。そんな中でたまたま空いていたお店に入店したところ、かなりよいお店だった。 鯖と唐揚げなんてバランスがとれていて、しかも焼きたて揚げたてなのでとても美味しい。 付け合わせのいぶりがっこも良いアクセントでいい。 これで1000円しないのはかなりお値打ちです。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #鯖 #唐揚げ #定食 #徳田酒店 #鯖と唐揚げ定食 #焼き鯖 #塩鯖 #いぶりがっこ

#サバ

旬真っ盛りのサバ、脂が乗っていて、とーってもジューシー。 そして半身なんですけど、そもそも大きなお魚のようで、結構ボリューミーでした。 #炉端焼き #塩焼き #鯖 #サバ #有楽町 #日比谷 #銀座 #居酒屋

魚定食の激戦区新橋で、行列ができる店です。サバの味噌煮など４種類の主菜のほか、たっぷりの刺身を含めておかずが３品、味噌汁ごはん漬物つき。味鮮度ともにコスパが良いです

肉厚の鯖が旨し (^｡^) #押し寿司

#刺身 #盛り合わせ #サバ

序盤のうちに注文しておきました。全体を混ぜて頂きます。ご飯のオレンジジンジャーと脂の乗ったサバの身がバッチリ合ってとっても好み！ 固めのご飯の炊き具合も良く、お腹いっぱいなのに全部頂いちゃった

今まで食べた寿司の中で一番斬新なのにうまい。良い鯖を使ってるというのもあるけど、海苔も非常にうまかった！

長崎料理が色々味わえます #鯖すし #寿司

全体的に刺身のクオリティが高いです。

しめ鯖に続いて炙り鯖 #炙り焼き #寿司

#新橋 #ランチ

#SARAHはじめました#生鯖#フレッシュ#鯖好き#熱中屋#

鯖とナスとトマトとガーリックと唐辛子にディルがいい味出してました😁スパゲッティの茹で加減もよかった〜いつもは塩味好きなんだけど、たまにはトマトも美味。

#居酒屋 #和食 #割烹 #小料理 #予約困難店 #飲み放題 #鯖 #明太子 #万願寺唐辛子 #炊き込みご飯 #虎ノ門

#サバ焼き #新橋　#銀座　

#ガチめし #サバのみそ煮 #新橋 #みそ煮

新鮮な、お腹と背中を味わいました

健康的な、普通のごはんです。 鯖は脂が乗ってて、ごはんと一緒に食べると塩加減がちょうどいい感じです。 具だくさんのお味噌汁と冷奴もついて、あっさりおいしいです。

ごはんは白米、十六黒米、ひじきごはんから選べておかわり自由です。ひじきごはんを選択しましたが、味がしっかりついていて、ちょっと驚いてしまうほど美味しいです。1杯目の量も男性サイズで多めです。サバはカラッと揚がっていて、スイートチリソースみたいなのと相性が良く、さっぱりと食べやすいです。おばんざいのお豆腐も茄子のあんかけも卵焼きも、下味がしっかりしていて、ひとつひとつが丁寧な味がします。コスパも安くて最高です。

見た目の美しい鯖寿司 昆布がとても美味しかったです(,,･ω･,,) #寿司 #握り寿司

鯖 #すし　#寿司

#ランチ #トルコ料理 #鯖のソテー クミンの味が効いたクリーミーなソース。パンはホカホカの胡麻パン。ご飯は塩味？がついてて炊き加減が好きでした。

炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@浜松町 浜松町から大門方面に歩き🚶芝大門の交差点を左に曲がると、そこは隣り合わせにラーメン店がひしめき合うエリアで隣同士がラーメン店だったりとかなり鎬を削る場所です。そこの1件が今回訪れた店です。 入口からして和をイメージした雰囲気で、店内に入ると冬なのに虫の声 ( ´Ꙩωꙩ` ) こちらは魚介のみを使ったラーメンがメインで 炭火焼き濃厚中華そばだけで 鯖 烏賊 秋刀魚 鰯 鮭 鯵 魚以外で🌰、マッシュルームと変わったラーメンも有ります。 どれも、美味しそうなんですが、今回は 炭火焼き濃厚中華そば 鯖 850円 ＋和え麺 250円 6分位で着丼、大きなお盆に定食のように麺とトッピングが別皿で盛られてきます。 ちなみに、ご飯が着いてくる定食なるものもあります。 自分的にトッピングはやっぱり、全部麺の上に乗ってるものだから全部乗せちゃいましたけど ポリポリ(-_-)ゞ゛ では、スープをひと口‎⁦‪(´>؂∂｀)、 (∩>o<∩)♡わァ～…モロサバ🐟が口に広がる‼️ それも、かなり濃厚でドロドロタイプ。 生臭みもなくかなり鮮度良い鯖を使ってんだろうなー。少し前に行った「サバ6製麺所」を遥かに上回る濃厚さです。しかも味も上かもある コクや旨味も強くこれで本当に動物系が入ってないのと感じるほどです。 麺は細ストレートで腰が強くスープ負けてない 太麺でも合いそうだけど、細麺の方が上品に見えるかも(* ´艸`) トッピングは🐷チャーシュー、🧅、🔥ねぎ、 シンプルながら、ベストなトッピングで焼きネギの香ばしさが、最高で食欲をそそる。 和え玉には玉葱、焼きネギ、角に切った豚チャーシュー、が乗った物で味がついてあるのでそのままでも頂けます。又はラーメンのスープにつけてつけ麺風にしても美味しかったのですが、自分的にはそのままの味付けが美味しかったのそなのまま頂きました。 #炭火焼濃厚中華そば 奥倫道#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

#銀座 #イタリアン