宝町のサバを使ったメニューBEST30

＃サバ ＃寿司

大いに脂が乗った、鯖の味噌漬け焼き。切り身はなかなかの大ぶりで、弾力は充分。身がしっかりと引き締まっている。いい焼き色がついた皮は香ばしく、滲み出る脂とまざり、米の消費が加速する！そして、肝心のお米。これがいい艶を放っており、みずみずしく、とても美味しい！味噌汁も適度なしょっぱさで、日本人で良かったぁ〜と思えるステキ定食であった。■内容：ごはん。味噌汁。焼魚。小鉢。汲上げ湯葉。ちりめん山椒。わらび餅。

築地で魚ランチ

東京都千代田区、有楽町駅すぐの交通会館B1に入っている徳田酒店で鯖と唐揚げ定食@900円(税込)。 交通会館のB1には有名な中華料理屋さんがあったのですが昨年夏に閉店。それ以外にも有名店が多く行列が絶えないお店が多いエリア。そんな中でたまたま空いていたお店に入店したところ、かなりよいお店だった。 鯖と唐揚げなんてバランスがとれていて、しかも焼きたて揚げたてなのでとても美味しい。 付け合わせのいぶりがっこも良いアクセントでいい。 これで1000円しないのはかなりお値打ちです。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #鯖 #唐揚げ #定食 #徳田酒店 #鯖と唐揚げ定食 #焼き鯖 #塩鯖 #いぶりがっこ

長崎料理が色々味わえます #鯖すし #寿司

東京駅八重洲口から高島屋方面に向かう路地の奥の更に地下にある小さな店。 鯖の美味しいのは勿論の事、お出汁の効いた味噌汁とふっくらとしたご飯が最高でした。

序盤のうちに注文しておきました。全体を混ぜて頂きます。ご飯のオレンジジンジャーと脂の乗ったサバの身がバッチリ合ってとっても好み！ 固めのご飯の炊き具合も良く、お腹いっぱいなのに全部頂いちゃった

#東京 #定食#鯖の塩焼き #焼き魚定食 #有楽町 #塩焼き #日比谷

しめ鯖に続いて炙り鯖 #炙り焼き #寿司

新幹線乗る時のお供。 #東京駅 #大丸東京店 #デパ地下グルメ #海鮮 #寿司

新鮮な、お腹と背中を味わいました

#鯖 #寿司 #赤ワイン

ごはんは白米、十六黒米、ひじきごはんから選べておかわり自由です。ひじきごはんを選択しましたが、味がしっかりついていて、ちょっと驚いてしまうほど美味しいです。1杯目の量も男性サイズで多めです。サバはカラッと揚がっていて、スイートチリソースみたいなのと相性が良く、さっぱりと食べやすいです。おばんざいのお豆腐も茄子のあんかけも卵焼きも、下味がしっかりしていて、ひとつひとつが丁寧な味がします。コスパも安くて最高です。

#ランチ #トルコ料理 #鯖のソテー クミンの味が効いたクリーミーなソース。パンはホカホカの胡麻パン。ご飯は塩味？がついてて炊き加減が好きでした。

脂がのったプリプリの塩さば！ご飯がすすむ！！

#焼魚定食

#銀座 #イタリアン

スパイス、ヨーグルト、オイルでマリネしタンドール窯で丸ごと焼き上げた料理。ほんのりスパシーで、身まで味が染み込んでます。マンガロール料理、すごい！ #マンガロール料理 #マンガロール

堪能 #柿の葉寿司 #寿司

#鯖寿司 #サバ #いなり寿司 #テイクアウト

味が濃くておいしかったです！ #定食 #煮物 #サバの味噌煮

#ランチ　#鯖

やよい軒のしまほっけとサバの塩焼の定食@890円(税込)。 皆さんご存じやよい軒。様々な定食はもちろん、焼き魚が食べたいときもとても良いお店。 ボリューム感満点で脂のしっかりのったしまほっけと鯖がとても美味しい。両方を味わえるのはとてもお得感があって良いね。 やよい軒といえば当然ごはんとお味噌汁はおかわりできるんですが、実はやよい軒は久しぶりでご飯が炊飯器じゃなくてライスサーバーになってからは初めて。あのドゥイドゥイご飯がでてくる姿、初見の人は衝撃なんじゃないかと思います。 #やよい軒 #定食 #しまほっけ #ほっけ #さば #サバ #鯖 #鯖の塩焼き定食

サバの脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける握りです。

焼鯖の香ばしい香り。釜の中でおこげもできています。