東京都のサバを使ったメニューBEST30(20ページ目)

鯖を生で食べるのが好きです。相模湾の鯖も神泉なら食べれるんだね～ブランド鯖じゃないけど、脂の乗った美味しい鯖でした！

もう、これはたまんないです。。。

こんがり焼けたパンにたっぷりの カレー風味のサバと野菜を合わせたものが入ってます サラダとコーヒーもついてる #ランチ

アツアツの脂が乗った大きな鯖がすぐに出てきます。焼きたての美味しい鯖でご飯が進みますね。

美味しそうです。レモンを絞り一口・・・うん、美味い！！ホクホクです！美味しいですね！！ただ、旬が過ぎたからですかね？？少しパサつきます。軽く振ってあるお塩では少し物足りなく、大根おろしに醤油を垂らしいただきます。ホクホク・熱々で美味しいのですが、どこか物足りない・・・どこにでもある普通の和定食ですが、何故か今日は物足りない。90０円と少し高い料金設定ですからね？？？若干気持ちが不完全燃焼のまま、お店を後にしました。

しっぽの方だったからか脂のノリはあまりなし。ノルウェー産のさばと変わりないような。。。

（ご飯・味噌汁・お新香付）

味噌が濃厚 ご飯少なめにしたが、やはり足りなくなった。

さばは伴助干物というブランド？のやつでちょっと高く790円。最初一口では、あじの方が脂のってて美味しいなーと思ったけど、食べてるとさばの方がもっとじわじわ美味しく旨みが出てくる感じかな！

#推しグルメ #ランチ #ガチめし #定食 #サラ活 #絶品グルメ #初夏グルメ #東京#鯖 #とりから 鯖の塩麹焼きは一味違います。鶏からもパリパリで美味しいです。

初めてです。串焼きの魚系。焼き鳥みたいに魚の切り身が刺さっています（笑）面白い食べ方ですが、お手軽で美味しくてイイですね。サバ好きなので、もっと注文してもよかったかな？と思うほど〜あっという間に食べれちゃいました^ ^ お勧め〜

#アジフライ #定食 #東京 #牛込神楽坂 #神楽坂 #ランチ

#SARAHはじめました

#東京 #恵比寿 #恵比寿グルメ #ランチ #定食 #和食 #サバの味噌煮　

お酒のおつまみにぴったり！ #焼魚 #焼き魚

鯖寿司 #刺身 #亀有

グリル鯖とサバペーストの二重奏、パンのパリさく加減とすごくマッチしてる、グリル鯖は脂ものっててしっとりしていてこれだけでのポテンシャルも相当高いが、鯖ペースト、マスタードとのペーストと思われるがパンに塗られているのがポイントかと。ぱんを噛み締めた時にサバのうまいペーストが口に広がりこれは美味しい、今のところのサバサンドの理想形 #サンドイッチ #サバサンド

#東京 #推しグルメ #絶品グルメ #ランチ #ガチめし #定食 #サラ活#鯖#コロッケ おろしと焼き魚は合います。コロッケもうまい。 #初夏グルメ

#小作

身が引き締まっていて、美味しかったです！ #寿司 #握り寿司

サバウマ！ #鯖

2025年3月17日🙂 夜は、渋谷へ。 渋谷駅直結の渋谷サクラステージ4階へ。 酒場ジャロウ さん @ja. sakaba お店に入ると厨房を囲む大きなカウンター席😃 お料理をされている様子を目の前で🤗 奥のテーブル席の眼下には渋谷駅という眺望☺️ この日こちらでいただいたのは、 ✯冷や冷や冷やしトマト 薄く包丁が入れ、まるでお花のよう😊 冷たく、ドレッシングもさっぱりと😄 ✯真鯛と梅水晶のあて巻き たっぷりの梅水晶ときゅうりが真鯛の切り身に巻かれた一品✨ 厚めに切られて、真鯛のお味をしっかりと🥰 梅水晶のお味で何もつけずともおいしく、真鯛、梅水晶、そしてきゅうりそれぞれの食感が楽しい🤗 ✯名物肉豆腐 赤味噌ベースのお出汁に煮込まれたお豆腐に、コロコロのお肉😀 お味がしみしみで、お肉の脂もトロトロで甘い😍 お酒がすすむ一品🤤 ✯赤魚と鯖の魚串焼き 串に刺さった赤魚と鯖✨ 焼きたてあつあつで、お魚の脂がじゅわっと😃 レモンと大根おろしとともに☺️ ✯厚切り雲仙ハムカツ 分厚っ😲 こちらも揚げたてで衣サクサク😊 雲仙ハムの旨みをガツンとダイレクトに味わえて、お酒のおともに🥰 グランドメニューの他に、季節の食材を使われたおすすめのお料理もいろいろと🤗 ✯いちごとクリームチーズの黒和え 白和えではなく黒和え😳 黒ごまの香りとお味が、甘酸っぱいいちごとクリームチーズに合う、春を感じるお料理😃 ✯春キャベツつくね フワフワのつくねが春キャベツに包まれロールキャベツに😊 上には焦げ目のついたとろとろのチーズ😀 柔らかくて甘い春キャベツ🥰 少し酸味のある甘めのタレもおいしい✨ お酒の種類も充実😚 ✯田舎梅サワー 塩味がしっかりとある大きな田舎梅がまるまる1つ☺️ 梅の酸味が食欲を🤤 日本酒も揃い、おすすめいただいたお酒を✨ どれもおいしかったぁ🥰 他にも名物のおでんをはじめ、気になる酒肴やお料理がいろいろと🤗 おひとりさまでも入りやすい、開放的な空間😊 また伺わせていただきます🤗 ごちそうさまでした！ #渋谷 #渋谷サクラステージ #渋谷グルメ #酒場ジャロウ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

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月曜日、連休最終日。 渋谷で所用を済ませて、 代官山までお散歩。 先日拝見した投稿で気になったお店に。 sabar さん とろさばの専門店。 メニューはすべてさば 和洋中、どれも。 また店内の装飾もさば、38 さらに閉店時間まで 直七すだちサワーで、 おつかれサバ サバ缶に入ったお通しには、鯖寿司が とろさばのカルテット。 本来は2切れずつなのですが、 お店の方のご厚意で1切れずつに 完全に胃袋を捕まれ、 南蛮漬け ごまさば 串カツ 海賊揚げ 合わせはさば専用の日本酒。 鯖宮城 酸味がきき、 お刺身をはじめ、どのお料理にも 他にも気になる品々が。 またぜひ伺いたいお店 #代官山 #sabar #サバ活 #とろさば #鯖宮城 #日本酒好きとつながりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

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＃寿司