東京都のサバを使ったメニューBEST30(2ページ目)

美味しい定食。サバはよく煮込まれていて、ほろほろ。骨も食べれそう（食べなかったw） #神保町 #サバ

サバが挟まってます！くさみなしでおいしい！マスタードがきいてるのもポイント♫

まさか、さ行でポテサラを出してもらえるとは！ ジャガイモは男爵・きたあかり・メークインを使用。具はほぐした鯖に枝豆。マヨネーズとクリームチーズで和えた後にスライスした酢橘をのせてオーブンで焼き上げた逸品。 温かいポテサラの3種のジャガイモの食感と鯖の風味を口の中で楽しみながら、冷酒とともにおいしく味わいました✨✨✨ #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #男爵のポテトサラダ #さ行 #赤坂のポテサラ #potatosalad

+トリュフ煮卵(100円) #ラーメン

広尾で２２年の割烹久田でランチ 店主の久田さんは愛知出身 この鯖味噌も八丁味噌を使っています いままでに食べたことのない見た目と味 味噌煮込みというより、濃厚な味噌ソースがかかっている感じです。 ここでしか味わえない鯖味噌。食べる価値のある料理です 定食の付け合せにも手抜きなし、最高の和食が楽しめます

大いに脂が乗った、鯖の味噌漬け焼き。切り身はなかなかの大ぶりで、弾力は充分。身がしっかりと引き締まっている。いい焼き色がついた皮は香ばしく、滲み出る脂とまざり、米の消費が加速する！そして、肝心のお米。これがいい艶を放っており、みずみずしく、とても美味しい！味噌汁も適度なしょっぱさで、日本人で良かったぁ〜と思えるステキ定食であった。■内容：ごはん。味噌汁。焼魚。小鉢。汲上げ湯葉。ちりめん山椒。わらび餅。

焼魚はサバ、ホッケ、サンマともにおいしかったです！どのメニューでも、ご飯が白米・玄米・五穀米の3つの中から選べました！(2種組み合わせも可) ヘルシーでした！

皮がピカピカで鮮度の良さが分かります。 しかし、昔ながらの〆サバでしっかり酢で〆たタイプ。 #ディナー #刺身 #シメサバ

#しめ鯖 #ポテトサラダ #ジャガイモ 感動するお味

築地で魚ランチ

前菜の1品目、鯖の下には林檎のペースト #サバ

最近のお店の〆さばは”ほとんど生”みたいなタイプが多いですが、ここのはしっかりと酢で〆ています。 要は昔ながらの美味しい〆さばというわけです。 #ランチ #刺身

ほっこりした味で食べやすい！ 味噌汁3種類、ごはんおかわり自由なのも嬉しい #さばの塩焼き #塩焼き #さつまあげ

ペリエとコラボしたカフェ、Perrier Summer Lounge。 休日の遅めのブランチにぴったり！ 一皿一皿はけっこうボリューミー。 トルコの朝ごはんのサバサンドは健康的な揚げていないフィッシュサンドみたい。 素敵な土曜日になりました。

鯖の梅生姜煮が素晴らしくうまい！！ むっちゃ柔らかくて、牛煮込みとの相性もよき！！ #サバの味噌煮 #サバの煮込み #煮込み #ランチ #必食

鯖に下にはカリフラワー。さらにその下には、カリフラワーのピューレが。ピューレにすることで甘みが出ますね〜。クリーミーな舌触りがうまし！ #鯖 #カリフラワー #カリフラワーのピューレ

ごま油がいい味出してます！ #しめ鯖

#一夜干し

魚の肴もいいですね✨ #焼き魚

シシトウと唐辛子に辛口サラミと黒オリーブ、ニンニク、赤玉葱とイタリアンパセリのコンビネーションや燻製モッツァレラが旨い！ 夏に食べたくなる１枚でした！#ピザ

さば塩食べたのは久しぶり…。ふっくらした身と、脂がのってとても美味しかったです^_^ #塩焼き #さばの塩焼き

湯島駅徒歩すぐの湯島 天神下 炭屋で 原始焼きの湯島のさば定食をいただきました。 実は私、魚って大の苦手ですが、 湯島のさばはすげー美味しいです。 美味しさの秘密はカウンター内で 仕上げる原始焼きという焼き方！ 夜も定食が食べられてご飯、お味噌汁も おかわりできるのはとっても嬉しい！ ここの大将は東京三大割烹の1つの 元料理長さん。 全てが高級料亭のクオリティなのに この価格はありえない安さです。 教えたくないお店の1つになったのは 言うまでもありません。

#鯖寿司

鯖の黒煮は骨まで柔らかくしっとりとした食感。唐揚げは薄味だけどしっかり味が染みていてご飯がススム◎ #唐揚げ #定食 #東京 #神保町#鯖

東京都千代田区、有楽町駅すぐの交通会館B1に入っている徳田酒店で鯖と唐揚げ定食@900円(税込)。 交通会館のB1には有名な中華料理屋さんがあったのですが昨年夏に閉店。それ以外にも有名店が多く行列が絶えないお店が多いエリア。そんな中でたまたま空いていたお店に入店したところ、かなりよいお店だった。 鯖と唐揚げなんてバランスがとれていて、しかも焼きたて揚げたてなのでとても美味しい。 付け合わせのいぶりがっこも良いアクセントでいい。 これで1000円しないのはかなりお値打ちです。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #日比谷 #新橋 #ランチ #居酒屋ランチ #鯖 #唐揚げ #定食 #徳田酒店 #鯖と唐揚げ定食 #焼き鯖 #塩鯖 #いぶりがっこ

サバ節の風味が濃いめの醤油スープとよく合います。たっぷりのネギも嬉しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

#2019/01

市場内にあるサンドイッチ屋さん。ボリューミーだが、野菜がいっぱい入ってるのでペロリと食べれてしまう。#サンドイッチ #鯖サンド