日比谷のイクラを使ったメニューBEST30(4ページ目)

#鱒 #いくら

美味しかったー！

いくらのプチプチとした食感と旨みを 甘みのあるお米とともに楽しめます。

じゃがいもが練りこまれたパンケーキで、外はカリッと中身はもちもちです。クランペット自体には味がないのでサーモンとチーズの塩加減がいいアクセントになっています。

サーモンの濃厚で脂の乗った味わいをイクラと温玉の旨みとともに楽しめます。

「添え」のレベル超えてる #サーモン #串揚げ

見た目以上にボリュームたっぷりのトロサーモン。 脂の乗った味わいとソースとの相性も抜群です。

#寿司 #握り寿司 #サーモン

両親と墓参りの帰り、KITTEの回転寿司に行くことにした。 コロナ前はいつ訪ねても行列だったから敬遠していたが、コロナ禍で平日の5時頃ということもあり、すんなり入店。 オーダーを注文表に記入するシステム。すべて美味しかったが、紅鮭筋子醤油漬けが最高だった。 わおー、こぼれんばかりのプレゼンテーション。 …ウマイ、ウマイ！溢れ出る海の旨味。 いつもコンビニのおにぎりで食べているアレとは雲泥の差の、さわやかささえ感じられる風味が、口の中に広がった。 めっちゃウマイ。 再訪決定。 #寿司 #寿司屋 #回転寿司 #いくら #新鮮　#寿司で祝おう #鮨 #にぎり #にぎり寿司 #握り寿司 #握り #東京駅 #丸の内

お値段の割には小さいかな？ 接客が微妙でした、お魚捌いてはる人は 愛想よかったんやけどねえ〜〜

こちらもディナーコースメニューCの、もう一つの前菜。前菜から本当に美しい！本当にモンブランだ♡と一皿一皿にときめきます。カリフラワーのクリームは見た目のモンブランから重めかな？と思いきや、あくまでふんわり。カリフラワーのクリームだから安心感もあり、海老のゼリーと一緒に頂くと軽くチュルンっといけちゃいます。イクラを添えると一気に味が締まり、また別のお味になりますよ！

あかーん！これは食べる前から美味しいやーつ～！見てください！！いくらの粒が大きいぃ！！！これを受け止めるのは福井県美浜町のお米。作付面積も少なく量が少ないので、まとまった量がほしい、大きなお店に受け入れられないそうです。それでも味は間違いないですからね～もったいない！！いくらが口で弾け、卵の黄身のコクとともに食べるお米。至福の締めの時間でした。

サーモンの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 クリームの濃厚さと共に旨みを楽しめます。

たまりません！ #ごはん #丼もの

いくらのプチプチとした食感と旨いを楽しめます。 ご飯との相性も抜群です。

これは～お店の看板でもあるパイ料理の中でも一番人気があるそうです。私もサーモンとアボガドが大好きですから、また食べに来たいし、友達に紹介したい位お勧めなパイでした。予約の段階でパイのリクエストもした方がよさそうですよ。

サーモンとカブって・・・相性どうなのかと思いましたが驚くほど美味で、また食べたいと思える料理でした。

ほんのひと匙だけど大きな世界が広がります。

厚切りのスモークサーモンは前菜とは思えない厚さでした。ワッフルはお菓子のように綺麗に焼かれており、見た目と出来がポテトであるギャップが意外性がありました。また、マスタードソースの味はサーモンを引き立たせるわき役に徹しており、グーでした。

〆は、贅沢にいくら丼を。やっぱり最後にはごはんもの食べないと！ぷちぷち感が最高に幸せです。

ルビーの宝石やぁとも言えるいくら。いよいよこの時期になってきましたね〜ぷりぷり弾けるいくらサッと消えて、皮は残りません。丁寧に作られているなという印象。あっという間にご飯がなくなりました笑

あぶらののった、ハラスはご飯も一緒に食べたくなっちゃいますね

コンビニのおにぎりとは、お値段が高いし、大きさは小ぶりですが、中身のいくらが違います。おにぎりの握り具合も違いますね。大葉の味も効いていて、美味しいおにぎりです。流石銀座三越に入っているだけあります！私は閉店間際を狙って伺います（笑）

トロサーモンの口に入れればとろけていくかのような味わいと、 濃厚な旨みを楽しめます。アンチョビとの相性も抜群です。

分厚くカットされたサーモンは脂の甘みに身の美味さを楽しめます。 温野菜との相性も良く絶品そのものです。

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かわいいしおいしかった！

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