有楽町のイクラを使ったメニューBEST30(5ページ目)

こちらもディナーコースメニューCの、もう一つの前菜。前菜から本当に美しい！本当にモンブランだ♡と一皿一皿にときめきます。カリフラワーのクリームは見た目のモンブランから重めかな？と思いきや、あくまでふんわり。カリフラワーのクリームだから安心感もあり、海老のゼリーと一緒に頂くと軽くチュルンっといけちゃいます。イクラを添えると一気に味が締まり、また別のお味になりますよ！

あかーん！これは食べる前から美味しいやーつ～！見てください！！いくらの粒が大きいぃ！！！これを受け止めるのは福井県美浜町のお米。作付面積も少なく量が少ないので、まとまった量がほしい、大きなお店に受け入れられないそうです。それでも味は間違いないですからね～もったいない！！いくらが口で弾け、卵の黄身のコクとともに食べるお米。至福の締めの時間でした。

サーモンの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 クリームの濃厚さと共に旨みを楽しめます。

たまりません！ #ごはん #丼もの

いくらのプチプチとした食感と旨いを楽しめます。 ご飯との相性も抜群です。

これは～お店の看板でもあるパイ料理の中でも一番人気があるそうです。私もサーモンとアボガドが大好きですから、また食べに来たいし、友達に紹介したい位お勧めなパイでした。予約の段階でパイのリクエストもした方がよさそうですよ。

サーモンとカブって・・・相性どうなのかと思いましたが驚くほど美味で、また食べたいと思える料理でした。

ほんのひと匙だけど大きな世界が広がります。

厚切りのスモークサーモンは前菜とは思えない厚さでした。ワッフルはお菓子のように綺麗に焼かれており、見た目と出来がポテトであるギャップが意外性がありました。また、マスタードソースの味はサーモンを引き立たせるわき役に徹しており、グーでした。

〆は、贅沢にいくら丼を。やっぱり最後にはごはんもの食べないと！ぷちぷち感が最高に幸せです。

ルビーの宝石やぁとも言えるいくら。いよいよこの時期になってきましたね〜ぷりぷり弾けるいくらサッと消えて、皮は残りません。丁寧に作られているなという印象。あっという間にご飯がなくなりました笑

コンビニのおにぎりとは、お値段が高いし、大きさは小ぶりですが、中身のいくらが違います。おにぎりの握り具合も違いますね。大葉の味も効いていて、美味しいおにぎりです。流石銀座三越に入っているだけあります！私は閉店間際を狙って伺います（笑）

すべて函館直送。ウニやイクラも入った豪華な刺盛り #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

トロサーモンの口に入れればとろけていくかのような味わいと、 濃厚な旨みを楽しめます。アンチョビとの相性も抜群です。

#池尻大橋 #いくら丼 #丼もの

分厚くカットされたサーモンは脂の甘みに身の美味さを楽しめます。 温野菜との相性も良く絶品そのものです。

かわいいしおいしかった！

#ディナー #おつまみ #コース #あて #ランチ #居酒屋 #和食 #海鮮 #日本料理 #刺身 #前菜 #お刺身 #冷菜 #寿司 #東京

とろみのある脂の乗ったサーモンは、口の中で脂の旨みとサーモン特有の旨みを存分に楽しむことができる一品です。

この組み合わせ、最高！！

塩っけがあるカニ、いくら、サラダ…レモン汁のような？酸味が気にならない程度にあっさり、食べれる

今日も東京駅付近で晩ごはん探し。 ちまたで話題のお肉のお店やオシャンティーなお寿司屋さんには長蛇の列が。 並ぶのキライなので、ほかのお店で。 にぎりほどゴージャスじゃなくてもいいかなあ、と思い、千円ほどのチラシ寿司をゲット。 自宅到着、お醤油をかけていただきます。 ウマイ。マグロも白身もサーモンも、甘みがあっておいしく、臭みは全くない。 海老も旨味がある。 築地の文字を看板に掲げているお店の支店では、たまにガッカリな場合もあるが、こちらは間違いなく美味しかった。 改札内のお店より安価だし、列もなくておいしい。 新幹線で食べるお弁当をこのお店で買うのは、goodだと思う。 #寿司で祝おう #寿司 ＃鮨 #ちらし寿司 #いくら#新鮮 #テイクアウト #東京駅 #弁当 #お弁当

イクラのプチプチとした食感を楽しんでいける一品です。

具沢山で美味しかったです。

サーモンの濃厚な旨味を楽しみながら、 野菜の味わいを口いっぱいに楽しめます。

キラキラとキレイで見た目でも楽しめる一品。 パイがサクサクで、軽い食感。 サーモンへの火の通り方が絶妙です。

こんなに美味しい海老クリームパイは、はじめて

だしの風味が効いていて、とろとろでおいしい。上にはたっぷりのいくらが乗っているという贅沢な茶碗蒸しでした。

ネーミング通りの見た目で出てきたサラダ。 まんまアボカドとトマトとサーモンですが、裏切らないコラボレーションです。