投稿する

上野御徒町の山椒を使ったメニューBEST24

24 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、上野御徒町で食べられる山椒を使ったメニューのランキングページです。

上野御徒町では、24件の山椒を使用したメニューが見つかりました。

24件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - 激辛白身魚入り青山椒マーラースープ米線

3.1
激辛白身魚入り青山椒マーラースープ米線(天府李米線 TINA'S NOODLE KITCHEN)
今日11:00~22:00
上野御徒町駅から104m
東京都台東区上野４丁目４-７

レビュー一覧(1)

  • komugiland
    komugiland

    爽やかな香りの山椒がパワフルに効いていてまさに激辛でした。辛いけどとても香りが良い。米の麺よりもたっぷりとプリッとしたナゾメカシイ白身魚と、弾力の強い豆腐が入っており、日本にはない味わいです。

全てのレビューを見る

8位 - 花山椒と山菜の旨煮ラーメン ※限定

3.0
花山椒と山菜の旨煮ラーメン ※限定(チラナイサクラ )
今日11:00~02:00
上野御徒町駅から237m
東京都台東区上野5-10-14

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    山菜がふんだんに入っている！先程も述べたように塚田さん自らで採ってきて、仕込みまでされたそうです。スープは僅かにピリっとしており、鶏ベースの旨味がドッシリと効いている。山菜は以下の物が入っています… 根曲がり竹、ミヤマイラクサ、山ウド、オオアザミ、コゴミ、行者ニンニク、ノビル、行者ニンニクのつぼみ、ふきのとう、となっており、そこに花山椒も入っています。 山菜独特の風味が心地良く、シャキっとした食感を楽しみながらいただく。 麺はツルツルでモチモチとした食感で角のあるやや細の麺。これもいつもながら美味しい麺だ。 山菜と一緒に豚こまも炒められており、そちらもボリューム満点でした。

全てのレビューを見る