秋葉原の山椒を使ったメニューBEST30
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こちらは、秋葉原で食べられる山椒を使ったメニューのランキングページです。
秋葉原では、50件の山椒を使用したメニューが見つかりました。
50件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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yukokasahara実山椒の爽やかな香りとサフランのチーズのコク、鮮やかなイエローが見事人気店ですが融合した素晴らしいリゾット!天才的な味わい! ※写真は2人前です #チーズリゾット #リゾット
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- koume
パラパラ系チャーハン。 辛チャーハンと謳っていますが、程良い辛さと痺れです。 #炒飯
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potesalaholic美味😋 #角煮 #煮物
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mild_bacon_gb1#東京 #神谷町 #六本木一丁目 #ランチ #コース#前菜 #生ハム#里芋コロッケ
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gami#麻婆豆腐 #激辛
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yu__ki#肝煮 #うなぎの肝 #お酒のあて #ディナー #末広町 #東京
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bokurarri山菜がふんだんに入っている!先程も述べたように塚田さん自らで採ってきて、仕込みまでされたそうです。スープは僅かにピリっとしており、鶏ベースの旨味がドッシリと効いている。山菜は以下の物が入っています… 根曲がり竹、ミヤマイラクサ、山ウド、オオアザミ、コゴミ、行者ニンニク、ノビル、行者ニンニクのつぼみ、ふきのとう、となっており、そこに花山椒も入っています。 山菜独特の風味が心地良く、シャキっとした食感を楽しみながらいただく。 麺はツルツルでモチモチとした食感で角のあるやや細の麺。これもいつもながら美味しい麺だ。 山菜と一緒に豚こまも炒められており、そちらもボリューム満点でした。
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user_68983653本格辛うま四川風『麻婆豆腐』。その場で山椒をお好みの分量掛けてもらえます。以前は中華屋さんでもあったというお店のルーツを知る。↵











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ここでしか味わえないあん肝の山椒煮。酒にも米にも合う逸品。 瓶詰めにして売ってくれないかなぁ #あん肝 #東京 #新日本橋 #ランチ #ディナー #うなぎ #大江戸 #あん肝の山椒煮れ