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山椒を使った人気メニュー30選(しょっぱい)

50 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、山椒を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、50件の山椒を使用したメニューが見つかりました。

50件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.8
山椒中華蕎麦(麺処 ふか瀬)
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~20:00
矢幅駅から513m
岩手県紫波郡矢巾町又兵エ新田第7地割8−9

レビュー一覧(3)

  • yaoyan
    yaoyan

    ガラ主体の出汁に白醤油などを合わせた深みのある味わいに、山椒油とぶどう山椒のフレッシュで爽快な痺れが凄くマッチしていてとても美味しいです。 ソフトな食感の自家製麺やチャーシューもハイクオリティ。 #ラーメン #東北 #岩手県

  • kin_sake
    kin_sake

    スープは丸鶏、豚骨などの動物系主体と思われる清湯ベースで、そこに薄口醤油や白醤油をブレンドしたタレに、山椒オイルと挽きたてのぶどう山椒を合わせたチョイ痺な中華そば。 #ラーメン #中華そば #jma2023

  • yatamen
    yatamen

    着丼時に香る山椒の香りに秒でノックアウト! 痺れは感じず香りで楽しむ山椒。 自家製麺、燻製チャーシュー、メンマと全てにおいてハイレベル! #jma2023 #ラーメン #東北ラーメン

3.1
牛肉ぶっかけうどん(冷)に山椒ご飯とお漬物付(福来たる )
ランチ
今日定休日
伏見駅から4m
京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町76

レビュー一覧(1)

  • nana
    nana

    意外と粘りよりも、トロミ!という感じで お出汁全体がうどんと絡みやすくなり、それでいてしっかり味。 薄くならない、まろやかにもなり過ぎない。 ネットリ糸を引くのでもない。 麺への不安もまったく余計な心配。 伸びのある弾力としっかりコシ。 最後にプツンと切れるような噛み具合は久しぶりかも。 歯切れ抜群。

3.0
牛モツ山椒炒め(敦煌 伊勢佐木町)
ディナー
今日不明
関内駅から301m
神奈川県横浜市中区末広町2-4-8 第三平安ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • aidia
    aidia

    かなり山椒がきいていてとても辛いです!しかしながらとてもコクがあり後を引く味わいです!牛もつも柔らかくとても美味しいです!