代官山のキノコを使ったメニューBEST30(4ページ目)

アサリとハマグリのダシで炊いた土鍋ご飯。具は帆立やミル貝など旬の貝類がザクザク入る (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号

#東京 #恵比寿 #ディナー #釜飯 #はまぐり #貝

キノコの旨味が凝縮！ハマグリはまるまる1匹入ってタァー♡ たまらーーーん♡

メニューには載ってないアップルパイを注文 リンゴが程よく甘く、ジャムと生クリームとの相性もよかった #アップルパイ #パイ #りんご #カフェ

チキンのジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 キノコの味わいとモチモチの食感の生地との旨みも抜群です。

トリュフの風味豊かな香りを楽しみながら、 キノコの風味と味わいを楽しめる土鍋です。

秋茄子が贅沢なサイズで入っていて大満足。ベーコンの塩味としょうゆの相性もバツグン

包丁さばきがお見事！！ #寿司 #握り寿司

平日限定パスタランチのパスタです。 冷製スパゲッティーニは引き締まった食感でした。 全体的に薄味ですが、生ハムチップに塩味がきいています。パリパリのチップは風味が凝縮されていて、これだけをワインと一緒にいただいてもおいしそうだなと思いました。

特別な日にはご相談ください！とあったので、友達の誕生日に。 マンゴーが苦手なので、マンゴーソースは抜いてもらいました。

具が変わってもミルク麺はここの定番のようで、ランチには小籠包かシュウマイがセットになったメニューがあります。優しい味わいのミルク麺は、うっかりするとスープを飲み干しそうになります。

甘くて栗好きにはたまらない味でした。おいしかったです。

鉄板においていただいて グツグツしてきたら食べごろ ワインが飲みたくなっちゃったので サングリアと一緒にいただきました

９品目の菌食材、６種類の菌を使用した「菌活・素材にこだわった体内リセットメニュー」です。アーユルヴェーダの理論を基に作り上げた料理を出すこのカフェ。きのこが隠れていましたし、アボガドがマイルドに♪　辛みは青唐辛子からだそうです。ランチでも食べられるのかな???

９品目の菌食材、６種類の菌を使用した「菌活・素材にこだわった体内リセットメニュー」です。アーユルヴェーダの理論を基に作り上げた料理を出すこのカフェ。ソイミートなので、お肉ではなく大豆製品でヘルシーですが、言われなければお肉だと思ってしまうくらいで驚きました!!

これを食べたらきっとキッシュの概念が変わります。何か別の食べ物かと思うぐらい美味しい♡

サクサクとした食感を楽しむことのできるパイと濃厚で甘みたっぷりなクリーム、酸味の効いたイチゴの味わいを楽しんでいけます。

あったかいそうめん。そうめんはしっかりとコシを感じる。甘めのおつゆもおいしい。 #そうめん #卵とじ

おやつタイム🍪🍭 #恵比寿 #デザート #アイスクリーム#wifi #アップルパイ

めっちゃうまい。 #パイ #イワシ

#ホタルイカ #パイ

きのこたっぷりでクリーミーなソースとトマトソースが絡んで濃厚なトマトラーメン♪

とことん体に優しそうなあんかけ。やわらかく煮込まれた大根と、たっぷりのきのこが染み込むようなおいしさでした。

フォアグラをパイ生地で包んだ物です。初めて食べましたが、この二つは絶妙にあうんことがわかりました。

お店でしか味わえない！さくさくのパイ生地の中に、甘さ控えめのクリームがよく合う上品なお菓子 季節限定

クランブルがのったアップルパイです。このクランブルはオートミールと胡桃入り。ざくざくと心地よい食感です。

とても大きくてクリームがびっしりな見た目なので 一人で食べきれるか？と思いきや・・・・ アーモンドとキャラメルクリームの滑らかさ、 甘さも控えめだったのでペロリと食べられました。

細麺でアルデンテ。期待していなかったせいか、案外美味しかった

海老は軽く油であげてあります。アボカドは縦に大きめに切られているので、食べ応えあり。上のポテトをよくサラダに絡めて食べてください。

#ほうれん草きのこベーコン　#バター風味

見た目からわかるくらいボリューム満点な一品 キノコの食感と鶏の旨みをトマトベースのスープとともに楽しめます。