東京都の牛ロースを使ったメニューBEST30(3ページ目)

店主一押し、私も一押し #山椒

2016/7/15

外出自粛中なので、お弁当スタートとの事で早速頼みました、普段はしゃぶしゃぶですが、すき焼きのお弁当に、時間指定でほんのり温かく、この時期ならありですね！

#牛カツ

#東京 #新宿三丁目 #新宿西口 #ランチ #コース#サラ活 ＃串カツ＃牛ロース

プレジャーコースのメイン

和牛ロースのジューシーで肉肉しい味わいを楽しんでいけます。

デザートワゴン、こんなに豪華なんです❣️女子はメロメロになります、コレ。旬のフルーツタルトやムースやゼリー、定番のチーズケーキ、シュークリーム、そしてクッキーなどが盛られていて「全部盛り」も可能でした(*^^*) 少しお値段が高くなっても、デザートワゴンは付けたいですね。

和牛ロースの肉の甘みのある味わいをタレとともに楽しめます。

#西新井 #東京

お店の推しメニューを伺った所、断然「完熟！！牛ロース肉のステーキ 200g 2980円」という事でしたので、こちらにしました。ランチから熟成肉だ食べられるとは、これは贅沢！！牛の旨味抜群熟成肉です。15分位時間が掛かると言う事でしたが、結構早かった様に思いますライスとスープは無料でおかわり自由!!お料理を頼むともれなくついてきます。オシャレな空間ながら、これは男性が多い街では嬉しいサービス。最初に頼んでいたドリンクとスープが来ました。スープはオニオンスープかな。意外にスパイシー。。そしてメインが来ましたーーー。完熟！！牛ロース肉のステーキ 200g。盛り付けもオサレ！カラシ、ワサビ、お塩で好みで頂く仕様。大きなタマネギに、チキン南蛮もついてくるとは。これは満足感が高い！！お肉もしっとりと柔らかくて、熟成肉でありがちな硬さ、歯切れの悪さ等もなくてしっとり。ナイフもするっと通り、ローストビーフに近いレアな焼き具合がなんともお肉とベストマッチ。タマネギもすごく甘くて柔らかい。それぞれの食材がバランスがよく、素材が活きていますね。

「・・んまっ」

赤いお肉はミディアムレア( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆やはしカツの味がジューシー(*≧∀≦*)脂がいい感じにのっていてご飯がとってもすすみます！( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

甘く濃い味付けでご飯が進む。 #ランチ #定食 #すき焼き

熟成された和牛は、肉の旨みが凝縮しており食べ応え十分です。 肉肉しい味わいとソースとの相性もたまりません。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 臭みがなく仔羊の旨みを口いっぱいに感じ取れます。

見た目も美味しそう♡ シンプルな味付けが◎

国産牛が甘くやわらかくてとても美味しいしゃぶしゃぶでした。たれ二種類でご飯がすすむすすむ！隣のトップスでケーキを食べて帰るまでが休日ランチコースです。

まずはこの美しいお料理に歓声があがります！このお値段でこの丁寧なお仕事ぶり！本当に素敵なお店です♡お肉も柔らか〜！クオリティの高さに、本当にこのお値段で良いの？！と勝手に心配しちゃいます笑。付け合わせのパンがフワカリッで温かくほんの〜り甘みがあり、これまた美味しいの！他に前菜盛り合わせ、パスタ、デザート、ドリンクが付きますよ♡

お値段以上のロースです。ご飯はプラス料金でビビンバに変更しました

お店オススメ揚げ半熟玉子の入ったセット。 四種のつけだれは わさびに出汁醤油，山椒塩，フルーティな牛カツソース，和風カレーつけだれ。 〆は牛カツをソースに軽く潜らせご飯の上にのっけて、カレーをかけてカツカレー。ご飯は麦飯、京都の味噌を使用した赤出汁。

美しくサシの入った肉の色合いと肉のうまさを楽しんでいける一品です。

全ての味のバランス、抜群。台湾ミンチの辛さ加減も文句なし

美しいミディアム状態の肉の味わいを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

#東京都 #千代田区 #大手町 #ステーキ #ランチ

コース料理のメインの一品ですが緑色のソースが珍しかったです

間違いないおいしさでした