ニシンを使った人気メニュー30選(7ページ目)

#岩手 #盛岡 #おつまみ

#宮城県 #仙台市 #宮城野区 #にしん

すっきりとした出汁つゆに、↵甘辛く煮た身欠きにしん。↵麺の上に半身がどで～ん♪↵箸でほろっとほぐして、ぱくり。↵細めの蕎麦を、ずずずっ。↵く～↵どことなく懐かしい味わいです。

にしんは大き目で甘辛に煮てありましたが、結構パッサパサでした。残念。

にしんの噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。 ほろ苦い味わいと脂の味わいが癖になります。

さっぱり酸味があって美味。

にしんほほろっと崩れるほど柔らかい食感と旨みを楽しめます。 ナスのみずみずしい旨みを堪能していけます。

ニシンは関東はあまり見かけないのでうれしい一品。煮付け方がやさしいです。

にしんの身が硬かったので、身が詰まっているのかと思いきや、数の子でした。大きな数の子を食べながら、『プリン体を補充しているんだなぁ～』などと、つまらない事を考えてしまいましたよ。にしんは細かい骨がたくさん有りますので、食べるのが一苦労でした！

にしんがどどん！！と乗ったおうどんです。 夏の暑い時期に熱いうどんを、精のつくにしんを食べる贅沢は最高ですね！！

綺麗↵ニシンのマリネの下には赤キャベツが添えられ、↵ニシンを綺麗に囲っているのは↵マスタードとディルをふんだんに使ったソースです↵ニシンをソースにつけていただくと↵唸る美味しさです

#ロシア料理

めっちゃうまい！！

#和食

鰊の脂の乗った旨みを存分に楽しめます。 醤油とのバランスが取れた味わいも絶品です。

注文するときに「小振りになっちゃいますけど…」と聞かれたけど、十分立派な鰊で、時間をかけてジックリ焼いただけあり、火の入り方も良くフンワリとして脂ののった身に大きな白子も抱えていて、蕩けるような濃厚な白子を堪能できて、これにも思わず笑顔になっちゃいました。

ｱﾀｼの想像するﾆｼﾝとは違って(笑)...美味しい♡♡

京都と言えば「にしんそば」。せっかくのそばが、魚の生臭さで消されてしまうのではないか？と心配しながら口にしたら、思ったほど生臭くはなくコレもありかな、という味でした。きのこそばや、おろしそばのさっぱり加減も好きですが、にしんそばも風味よくいただけました。

美味しかったです。 だしも丁度よく出ていました。 写真で見ただけですが、コース料理も豪華そうで機会があれば食べてみたいです。

このようなお料理屋さんは別として、最近めっきり［鰊漬け］を見かけなくなりました。時代の流れで家庭で漬物を作る人が減りましたからね。久しぶりに美味しい鰊漬けをいただきましたよ。これで“飲みモード”に突入です。

京名物にしんそばのうどんバージョン。、錦市場の真ん中という立地でおいしいうどんが食べられるお店でおすすめです。

二年坂の入口、通称一念坂にある和食のお店です。こじんまりとしていますが清潔感のある凛とした雰囲気のお店です。お昼のメニューでにしんそばをいただきました。洗練された日本料理の味で他のメニューも期待できると確信しました

なかなか食べられないお刺身です。小骨が多少気になるかもしれません。

#北海道 #檜山郡 #江差町 #親子 #にしん #数の子 #そば

多賀大社の中にあるおそば屋さんです。莚命長寿のご利益を授かることからその名が付いたらしいです。今回はにしんそばをいただきましたが、正直普通のおそばです。正直、他店と大きな差があるわけではありませんが、普通においしいです。量は、サイドメニューを１品追加してちょうどくらいです。

京都駅地下街、ポルタにある日本料理店の支店です。そばを中心としたメニュー構成になっています。にしんそばは出汁の効いたつゆに甘辛に煮込まれた身欠きにしんがよく合い抜群のコンビネーションです

にしんの甘露煮 #甘露煮

ニシンと蕎麦がうまいのはもちろん刻んだ大葉と茗荷にオクラおろしが涼しげです。 #蕎麦

大好きニシンそば。

＃寿司 ＃にしん