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大塚駅前の煮干しを使ったメニューBEST21

21 メニュー

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こちらは、大塚駅前で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

大塚駅前では、21件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.7
鶏煮干しらぁめん塩(麺や いま村)
ディナー
今日不明
大塚駅前駅から963m
東京都豊島区巣鴨1-13-3

レビュー一覧(1)

  • cecil0721
    cecil0721

    鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン

3.4
鯵煮干そば(蔦の葉)
今日11:00~16:00,18:00~21:00
大塚駅前駅から690m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • shotime
    shotime

    鯵煮干そばに肉増し味玉をプラス、鴨飯もいきました。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン

3.2
煮干しトリュフそば(志奈そば 田なか)
今日定休日
大塚駅前駅から576m
東京都豊島区東池袋2丁目19-2

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    いつぞやの。 ブックマークしていたお店に訪問しました。 オープン時に3名待ちかな。 今回は煮干しトリュフそば、肉めしを注文。 スープをそのまま飲むと煮干しの味わいがかなり美味しいです。 上に乗っているトリュフペーストを混ぜると一気にトリュフが広がります。 私はそのままのスープも好きかな。 全粒粉の麺は茹で加減も良くて啜り心地良好でした。 いろいろ限定もあるみたいだしまた訪問したいお店でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
能登いしるのつけ汁と鶏と煮干しの汁なしらあめん(らあめん あじるく)
ランチ
今日定休日
大塚駅前駅から131m
東京都豊島区北大塚1丁目19-1

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    鶏と煮干しを煮出したスープにふわふわした食感のうどんのような極太麺に手もみを加えています。汁なしという名前ですがちゃんと出汁に浸されていてそのままでもおいしい。いしるのつけ汁につけるとこれまたラーメンとの組み合わせること自体想像していなかったのにこんなに合うんだという新たな驚きがもたらされます。出汁茶漬け的なものが付いてたら最強ですがこの値段だからそこまで望むのはいけませんね笑 #らーめん #東京 #汁なしラーメン #限定ラーメン #大塚

3.2
特製煮干しトリュフそば(志奈そば 田なか)
ディナー
今日定休日
大塚駅前駅から576m
東京都豊島区東池袋2丁目19-2

レビュー一覧(1)

  • gekikara_bushi
    gekikara_bushi

    お昼に混んでて入れなかった 志奈そば 田なかさんに 夕方チャレンジ! 入れた😄 迷わず1番人気の 特製煮干しトリュフそば🍜 うますぎる! 家の近所にも有ったらいいなぁ〜😋 #東京 #大塚 #ラーメン#東池袋#支那そば#志奈そば田なか#トリュフラーメン#トリュフそば

3.1
煮干しスープの冷やし中華(ラーメンいいかお)
ランチ
今日不明
大塚駅前駅から805m
東京都豊島区巣鴨4-35-2 岩下ビル1F

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    いいかおの冷やし中華。酸味抑えめで煮干しが前面に来る冷やしスープと細ストレート麺がよく絡みます。どんどん食べ進めるうちに麺がなくなる感じでさっぱりいただけます。終わって気づくのが1.5玉がデフォルトのいうこと。ラーメンより量食べていたことも忘れます。#冷やし中華 #にぼしラーメン #ラーメン #庚申塚 #巣鴨

3.1
重濃煮干そば(志奈そば 田なか )
ランチ
今日定休日
大塚駅前駅から571m
東京都豊島区東池袋2-19-2

レビュー一覧(1)

  • great_herb_us9
    great_herb_us9

    にぼにぼ!麺に絡む濃厚なスープ、でも重すぎなくていつもは飲み干さないスープが飲み干せるほど美味しかったです。 #ラーメン #煮干し中華そば #ランチ #中華そば #にぼにぼ #煮干しラーメン #東池袋

3.0
真鯛煮干し中華そば(LOKAHi)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
大塚駅前駅から315m
東京都豊島区北大塚2-8-8 北大塚ビル102

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    丼が提供された瞬間から強烈に鯛が香ります。鯛煮干しって考えてみたら鯛の干物ですね。イワシやカツオの煮干しとははっきりと違います。美味しいんだけど塩辛いのが難点。具材も大根、赤かぶ大根、水菜、とんぶりなど面白い。和食ですね。 #ラーメン #中華そば #大塚 #巣鴨新田 #限定ラーメン

3.0
煮干しつけラーメン(名代 富士そば 大塚店)
ランチ
今日不明
大塚駅前駅から185m

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    煮干しつけラーメン戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びたセンターキッチンで大量生産されたであろう自家製麵で、チープ感がありながらも啜っていると気持ち良さを感じる喉ごしも楽しめる富士そばのお蕎麦やお饂飩の麺から想像するととても素敵な麺です(麺量:茹で前170g位で腹6分目といったところで、大盛なら満足したかもです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度超微アリな鰹系の魚粉風味が香る濁みのある魚介醤油味で、何処か懐かしい感じもする鰹の風味が漂う甘味の無い魚介醤油味に仕上がっています。 具はメンマ4本と薄くスライスされたバラ叉焼1枚とナルト1枚と茹で玉子半分が麺の上に無造作に並べられ、長葱と魚粉がつけ汁の表面を漂っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、魚粉と長葱が意外にも麺に絡みつけ汁を持ち上げ鰹の風味と共にズル・ズルズルっとテンポよく啜れました。 スープ割はそば湯コーナーにつけ汁椀を持って行くセルフスタイルで自分好みに調整でき、プラスティック製の黒い蓮華で表面に浮遊している長葱を掬いながら鰹風味を感じながら戴けました。 この煮干しつけラーメンは全店舗で提供しているのではなく限られた店舗にて提供している為、まずはお電話で確認してから伺うのをお薦めします(巣鴨店では醤油味のざるラーメンがあるみたいです)。 これで、小諸そばを除く、富士そば・ゆで太郎・梅もと・君塚と立ち食い蕎麦店で「つけ麺」戴きましたが、どの店舗さんもCP良く企業努力が感じられますね! そば湯はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9150375.html

3.0
煮干しトリュフかけそば(志奈そば 田なか )
ディナー
今日定休日
大塚駅前駅から571m
東京都豊島区東池袋2-19-2

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープン当初以来、久しぶりの訪問。注文の「煮干しトリュフかけそば」は、芳しい香りを湛えたスープが実に印象的。エッジが利いた煮干しのうま味にトリュフの香りを載せ、上質な甘みでまとめ上げた個性の塊だ。合わせる麺の啜り心地も、すこぶる快適。シンプルイズベストを地で行く1杯に拍手。 #ラーメン

3.0
背脂煮干中華そば(麺創庵 砂田)
ランチ
今日不明
大塚駅前駅から694m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    一応三月までの限定ですが売り上げ次第でレギュラー化するかもしれないそうです。麺は白河ラーメン的な幅広縮れ麺、スープは煮干しと動物系、背脂もたっぷりかかっていておいしい。 燕三条系とは方向性が違います。ただ、砂田にこれを期待して食べに行くかどうかは個人差がありそうです。#背脂らーめん #中華そば#巣鴨 #庚申塚