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小伝馬町の煮干しを使ったメニューBEST15

15 メニュー

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こちらは、小伝馬町で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

小伝馬町では、15件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
鶏 煮干 蛤 のトリプルSOBA(むぎとオリーブ 日本橋店)
今日不明
小伝馬町駅から554m
東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 B1

レビュー一覧(1)

  • romico
    romico

    清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮!素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

3.1
蟹煮干しそば(crab台風。)
ランチ
ディナー
今日不明
小伝馬町駅から868m
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目9-5

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    crab台風。@蒲田(東京都大田区) 蟹煮干しそば950円、味玉(白)150円 人形町からの移転。蟹と豚骨の濃厚スープ。蟹煮干しそばは、人形町時代の限定的メニューだった様だが移転を機にレギュラー化。デフォルトのラーメンに煮干しスープをブレンド。 味玉は白と黒がある。何も言わないと蟹煮干しそばには白が乗る様だ。公式Instagramフォローで味玉サービス(初回1回のみ) #東京 #東京都 #大田区 #蒲田 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨魚介ラーメン #味玉 #味玉ラーメン #たまご #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー

3.1
特製塩煮干しそば(饗 くろ㐂)
今日11:00~14:30,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • minaneko
    minaneko

    スープは煮干し清湯でちょうどよい塩味。 麺は太麺でワンタンが入ってるのが嬉しい♪ チャーシューはハーブ豚でハーブの香りがしっかりしていて美味しかったです!

3.1
焼鯵煮干し塩らあめん(らあめんあじるく)
ランチ
今日不明
小伝馬町駅から514m
東京都豊島区北大塚1-19-1 大塚アイワハイツ103

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    焼鯵煮干し塩らあめん。2020年2月5日、日本橋から大塚へと移転。日月火定休でランチタイムのみの営業と、ハードルは極めて高いが、結論から言えば訪問する価値は十分にある。注文の「焼鯵煮干し塩らあめん」は、鯵煮干の枯れた和風味の表現ぶりが見事で、塩ダレの加減も絶妙な塩梅。トッピングの仕上がりも上々。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

3.1
煮干醤油ラーメン(めん楽亭)
今日不明
小伝馬町駅から107m
東京都中央区日本橋大伝馬町9-4

レビュー一覧(1)

  • myumyu_mogumogu
    myumyu_mogumogu

    どんぶりとレンゲが超巨大でした。 重すぎず、煮干の出汁とコクが効いたラーメンで女性でも食べやすかったです。 チャーシュー丼も美味しかった! #ラーメン #にぼしラーメン #中央区

3.0
煮干しだし 片口鰯使用(茅乃舎 コレド室町 日本橋店)
今日不明
小伝馬町駅から638m
東京都中央区日本橋室町1丁目5-5コレド室町31F

レビュー一覧(1)

  • user_40672297
    user_40672297

    口に入れた瞬間、思わずほんわかーとしてしまって申し訳ないです。友達から出汁さえあれば食卓になんにもいらないと言われたことがあったのですが、まさにそんな感じ。田舎に帰った時しか意識して食べていなかった出汁はやっぱり美味しかったです。鰯の入った出汁ということで、この裏面にも記載のあるとおり、蕎麦の出しとして食べることにしました。裏には食べ方などの美味しく食べるポイントが書いてありますので、必見です。一つの袋にこういった小さな袋が5つ入っていて、その中に小分けされている感じで出汁が入っています。水の状態から中に入れて、沸騰させます。で、出来たのかこちら。なぜか二層になっていますが、お醤油も居れてしまったのでこうなっています。この上澄みの部分が片口鰯からとった煮干しだしになります。そして、蕎麦も投入。正直、そばの割合が多いかなとも思うのですが、これくらいでも十分たべれてしまいました。

3.0
花椒香る煮干醤油(日本橋ふくしま館 MIDETTE)
ランチ
今日不明
小伝馬町駅から565m
東京都中央区日本橋室町4丁目3-16

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    麺処 若武者@日本橋ふくしま館MIDETTE 花椒香る煮干醤油 次世代ラーメン準優勝の一杯 台湾ラーメンのエッセンスいいとこ取りで 優しいシビカラで沁み入る煮干醤油 旨し!なので詠います! 物憂げな 雨に感じる 空腹に 花椒の刺激 気分晴れやか ご馳走様でした! #麺処若武者 #MIDETTE #ふくしま館 #新日本橋駅 #中央区 #ミデッテ

3.0
背脂煮干ワンタン麺(神田らぁめん悠 (神田らぁめんHARUKA))
今日11:00~00:00
小伝馬町駅から625m
東京都中央区日本橋室町4-2-15 1F

レビュー一覧(1)

  • mat_bianco5
    mat_bianco5

    日本橋を散歩中に立ち寄ったこちらで、数量限定の文字につらて背脂煮干ワンタン麺を頂き🍜 背脂感の薄い、優しいスープの味が印象的なだけにインパクトにはやや欠けるか。 #ラーメン #ワンタン麺 #日本橋室町 #わんたん #神田

3.0
煮干中華そば(中華そば山下)
ランチ
今日不明
小伝馬町駅から809m
東京都中央区日本橋人形町2-11-8

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2020年9月14日。注文の「煮干中華そば」は、滋養味豊かな煮干しの風味を十二分に活かしたスープがじわりと味蕾を癒す逸品。合わせる麺は、モチっと存在感のある噛み心地が秀逸な自家製ストレート。チャーシューの仕上がりも頗る上々。これは美味い。#ラーメン

3.0
限定煮干そば(時翁 )
ランチ
今日11:00~15:30,18:00~22:00
小伝馬町駅から652m
東京都千代田区鍛冶町1-7-1 五番館第2ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • coltsaa
    coltsaa

    「限定」と「煮干」のマジックワードに惹かれオーダー。背脂が煮干の風味を閉じ込めて美味しいスープに仕上がってた。 今はどこでもにラーメン食べられるけど、いろんなアプローチがあるんだなあと思う。