竹ノ塚の煮干しを使ったメニューBEST12

煮干し中華そばあさりと海老のトッピング手揉み縮れ麺。 #ラーメン

２時過ぎちゃって お腹ペコペコだったので 煮干しチャーシュー中華そば ＋肉増し ＋半熟🥚 ＋玉ねぎ🧅 チャーシューメンに 肉増し！😆 美味しかった〜😋 #東京 #足立区#竹の塚 #ラーメン#煮干しラーメン#チャーシューメン#山形屋

※閉店しました※ スープは煮干の粉末が大量に入っていて、レンゲですくった時に黒と銀のツブツブが 一面に広がっていたので ガツン！と効いているのかと思ったら、予想に反して 程よく…という感じ。エグミはないけれど、余韻が控えめでした。 ＃閉店

煮干しと葱のシンプルスープに手揉み麺がからみます。 #ラーメン

この魚介スープには穂先わかめがよく合います。 #ラーメン

限定Bはアサリと煮干しの手揉み中華そば。 #ラーメン

麺もご飯も冷やしです。 〆は鯛めしに冷たい煮干しスープをかけて冷製リゾットに。 #ラーメン

油そばのにぼしに生姜いけますね。 #汁なしそば

超ド濃厚イカ煮干し。 #汁なしそば

イカと煮干しのイカスミ入りダブルスープ。 #ラーメン

煮干し油そばの魚粉抜きです。 #汁なしそば