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石川県の煮干しを使ったメニューBEST16

16 メニュー

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こちらは、石川県で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

石川県では、16件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

16件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
煮干し特製麺(自然派ラーメン 神楽 )
ランチ
今日定休日
石川県金沢市寺町1-20-10

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    煮干し特製麺【無添加らーめん 神楽】@石川県金沢市寺町。今回の遠征本名は全国に名を馳せる銘店の再訪。別皿に具材のかけスタイルで提供。うん、これはめっさ美味い。上質な煮干しの良いとこだけが抽出された出汁と、穏やかな醤油のコクとが絶妙な調和が取れており、じんわりと身体に滲み入る秀逸なスープ。餡がぎっしり詰まったワンタンに味玉や2種のチャーシュー全てが高水準。牛のヲココロヅカイあざます。 #ラーメン #ランチ #煮干しラーメン

3.5
煮干し豚骨(麺や 福座 (フクゾ))
ランチ
今日定休日
西泉駅から1.45km
石川県金沢市有松4-1-1

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    福座と書いて「ふくぞ」と読む金沢の人気店(((o(*゚▽゚*)o)))人気メニュー煮干し豚骨(にぼとん)は煮干しと豚骨のダブルスープで決して濃厚では無いが、双方のバランスが取れていてかなり美味🍜😉👍✨デフォでチャーシューの代わりに豚の角煮が入っているのも面白い🖖😎🤘

3.2
濃厚煮干そば(中華そば 響)
ランチ
今日不明
松任駅から1.44km
石川県白山市乾町40-3

レビュー一覧(1)

  • kazu0320
    kazu0320

    濃厚煮干そば【響】@石川県白山市。前回と違うメニューと思って食券を買ったが出てきたのは前回と同じもの。(笑)鶏ガラ豚骨を軸に鰯煮干をふんだんに使用した濃厚スープは、香り高くビターな煮干の強さとシャープなキレの良さが同居した一杯。この存在感が強いスープに負けじと存在感ある太麺が抜群の相性で旨い。 #ランチ #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば

3.0
濃厚煮干豚骨ラーメン(金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心(いのしん))
ディナー
今日11:00~03:00
七ツ屋駅から2.56km
石川県金沢市片町2丁目2-13APAエクセレントホテル1F

レビュー一覧(2)

  • merry_candy_on4
    merry_candy_on4

    #ラーメン #石川 #金沢 #ラーメン屋#赤玉ねぎトッピング#片町グルメ #とんこつラーメン #煮干しラーメン

  • best_fig_zi5
    best_fig_zi5

    #SARAHはじめました #ラーメン #豚骨ラーメン #石川 #野町

3.0
煮干し中華+煮玉子+ライス(Noodle kitchen TERRA)
今日不明
野々市工大前駅から886m
石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル1F横

レビュー一覧(1)

  • user_89337703
    user_89337703

    綺麗なスープ(*´ω`*)↵煮干しの力強くも優しい風味が口の中に広がったと思えば↵こだわり醤油の味が後から追いかけて来て旨~い!(о´∀`о)↵煮干しがブワッ!醤油がシュシュシュで、後味爽やか↵煮干しと醤油の良さが全て感じられるスープですレアチャーシュー↵柔らか~( ´艸`)ほわわ~んと口の中でほぐれていく麺は喉越し滑らかでプルルン↵メンマに黄身がゼリー状の煮玉子↵これだけ優しいラーメンの中で煮玉子はシッカリ味が入っていて美味しい

3.0
さんまの煮干しだしと豚骨のWスープラーメン(一世風靡 (いっせいふうび))
今日定休日
西金沢駅から1.31km
石川県金沢市新保本5-119

レビュー一覧(1)

  • user_89337703
    user_89337703

    煮干し煮干ししてなくて、喉を通った後にフワッとサンマの風味↵とても軽く食べやすい一杯となってました↵具材もシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、あおさ↵安定の自家製麺はプツプツと弾力があって美味しい↵やはり、この店は外れがないです↵※限定ですので提供は終了してます

-
鶏煮干ラーメン(ラーメン 一鶴)
今日11:30~14:00,17:30~22:00
野々市工大前駅から279m
石川県野々市市高橋町14-43

レビュー一覧(1)

  • user_89337703
    user_89337703

    麺は中太麺。小麦は強め↵ねろっねろのスープが絡みます↵玉ねぎ、メンマ、チャーシュー↵どれも優しい味付けでアッサリしているのですが↵この濃厚な煮干が……(ー_ー;)

3.0
濃厚煮干そば(煮卵)(中華そば 響)
今日不明
松任駅から1.44km
石川県白山市乾町40-3

レビュー一覧(1)

  • user_89692789
    user_89692789

    濃厚という名前の通り、しっかりした濃厚っぷりで、煮干し特有の苦みなどの雑味がない。とろーりとポタージュスープ並みの粘度。↵いや、それ以上か。これだと太麺じゃなくても細麺でも良く絡むと思うけどなぁ。これは最初から麺が投入されたつけ麺じゃんと‥。↵細麺好きには、もはや濃厚煮干しうどんとも‥。具材の岩海苔?がとても美味しかった。

3.0
特製煮干しラーメン(ラーメン 一鶴)
今日11:30~14:00,17:30~22:00
野々市工大前駅から279m
石川県野々市市高橋町14-43

レビュー一覧(1)

  • user_89337703
    user_89337703

    そんなに煮干しは強くなく、スッキリしていて飲みやすいスープ↵麺は太縮れ麺でスープとも絡むけど、いくら食べても減らない……↵Y中アナは食べ終わる↵こっちは減らない……↵まさか?とは思い、壁を見ると『麺1.3玉増量サービス延長』↵……:(´◦ω◦`): やめて↵待っていてヒマだったのか、隣で『替え玉!』 ( ̄□ ̄;)!!

3.0
煮干し味噌ラーメン(らーめんla.la.la.)
今日10:30~22:00
内灘駅から652m
石川県河北郡内灘町

レビュー一覧(1)

  • user_89337703
    user_89337703

    煮干しの良い匂いがプンプンと漂って来る~(* ̄∇ ̄*)↵味噌は甘い。味噌汁に近いかも(笑)↵もっと香ばしさや、塩気があっても良いかなぁと思えたスープ↵いつもの細麺↵軽く炙られた切り落としチャーシュー