東京都の煮干しを使ったメニューBEST30(6ページ目)
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こちらは、東京都で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、1111件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
1111件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(3)
- ramentabete
煮干しつけ麺 宮元@蒲田 特製濃厚煮干しそば 冒頭でズドンとくる濃厚煮干感 徐々に胃に満足与える動物エキス 麺のパッツパツさも快感誘う 旨し!なので詠います! イライラと ザワザワ鎮め テクテクと 辿る宮元 二ボニボ旨し ご馳走様でした! #煮干しつけ麺 #宮元 #煮干しそば #濃厚煮干 #ラーメン #中華そば #蒲田 #大田区 #煮干しラーメン
- mody_candy_kg3
スープの濃厚さがたまらない病みつきになるラーメン🍜 #ラーメン #蒲田 #煮干しラーメン #🍜
- rich_beans_rng7
#ラーメン
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- oyabun
この日は亀有にできた新しいお店に訪問してみました。 お店の名前は亀有中華そば水しま。 何度かチャレンジしたんだけどタイミングが合わず 三度目の訪問で入店することができました。 店内はカウンターとテーブル席で10席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 駅からも遠いし普通の住宅街の中にあって なぜここにされたのか不思議なところですなー。 こちらは季節限定やあっさり、こってりといろいろ選べます。 そんな中でがっつりと食べたかったので 今回はこってり煮干し中華そばのせ郎トッピング、半チャーハンをチョイス。 名前からわかる通りで二郎系になるみたいです。 しばらくたって提供されたのがこちら。 おー、分厚くていい色合いのチャーシューに野菜、ニンニク。 これはボリュームたっぷりですなー。 まずはスープを一口飲んでみると煮干しが月インと効いた味わいで 新潟系のラーメンのような感じやろうか。 ニンニクを溶かしたりしながら食べると美味しかった。 麺はごわっとしたタイプの中太麺。 スープとの相性もいいしこのラーメンによくあってます。 分厚いチャーシューもボリューム満点で味付けもよく美味しかった。 このラーメンは癖になってたまに食べたくなりますなー。 あっという間に完食です。 いやー、ボリューム満点で腹いっぱいになりました。 今日はこってりの気分だったけどあっさりも是非とも食べてみたいところです。 #東京都 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- oyabun
久しぶりに訪問。 がっつり食べたくてのせ朗トッピング。 ニンニクがスープにほんとよくあってます。 たっぷりの野菜もスープに絡むし瞬殺で食べ終わりました。 #サラ活 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- chad
煮干乃宴@羽村(東京都) 煮干中華そば(醤油)全粒粉ストレート中細麺780円 6種類の麺を自在に操る煮干しラーメン店。食券提出時に好みの麺を指定するシステム。何も言わないとお勧めの麺で調理してくれます。今回は何も言わなかったので、煮干中華そばのデフォルトは全粒粉ストレート中細麺だったようです。菅野製麺の看板と麺箱あり。チャーシュー2枚、メンマ、白髪ネギ、青葱、岩海苔、味玉半分。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
- chad
煮干乃宴@羽村(東京都) 煮干中華そば(醤油)全粒粉ストレート中細麺780円 6種類の麺を自在に操る煮干しラーメン店。食券提出時に好みの麺を指定するシステム。何も言わないとお勧めの麺で調理してくれます。今回は何も言わなかったので、煮干中華そばのデフォルトは全粒粉ストレート中細麺だったようです。菅野製麺の看板と麺箱あり。チャーシュー2枚、メンマ、白髪ネギ、青葱、岩海苔、味玉半分。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
- cougar
#東京 #羽村 #ラーメン #煮干しラーメン
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- tokeru
全粒粉ストレート中細麺 TPワンタン 味玉抜き(サービス 追加ワンタン) 入りやすく、接客もスムーズで 気持ち快かったです。こっそり サービスして貰ってて うれしい。。 魚節の繊維感が残る ポタージュ感、 ワンタンは大きさと、シンプルな旨味が とても良かったです。 #中華そば #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #煮干し中華そば #にぼしラーメン #にぼし #煮干 #煮干ラーメン #煮干そば #わんたん #ワンタン麺 #ワンタンメン #ワンタン
レビュー一覧(2)
- chad
ひらこ屋東京ラーメンストリート店@東京 あっさり煮干そば850円 〔開催期間〕2022 年 10 月 5 日(水)〜2023 年 1 月 16 日(月) じんわり染み入る煮干し出汁。とくに焼き干しの香ばしさは抜きん出たものがあります。もっちりとしたうどんのような16番麺。チャーシュー各部位、メンマの燻製香が素晴らしいアクセント。後からローブローの様にじわじわ効いてくる美味さ。 #東京都 #千代田区 #東京 #八重洲地下街 #東京ラーメンストリート #期間限定出店 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
- chad
ひらこ屋東京ラーメンストリート店@東京 あっさり煮干そば850円 〔開催期間〕2022 年 10 月 5 日(水)〜2023 年 1 月 16 日(月) じんわり染み入る煮干し出汁。とくに焼き干しの香ばしさは抜きん出たものがあります。もっちりとしたうどんのような16番麺。チャーシュー各部位、メンマの燻製香が素晴らしいアクセント。後からローブローの様にじわじわ効いてくる美味さ。 #東京都 #千代田区 #東京 #八重洲地下街 #東京ラーメンストリート #期間限定出店 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(2)
- lucky_milk_jh1
ラーメン店訪問、初台『麺屋琥珀』で特製煮干しそばを頂く。 中野新橋の名店『煮干しそば 虎愼』さんを訪問してから、早二年。『虎愼』さんの系列店が、初台にオープンしたとの情報を得た。 しかしコロナ禍で、訪問するチャンスがあるのか、疑心暗鬼だったが、まさにこの日、機会が来ましたよー。 場所は初台駅から歩いて5分ほど、渋谷区役所初台出張所のすぐそば。 通常メニューは、こんな感じ。期間限定で冷やしラーメンも。 やはり、『琥珀』さんは煮干しそばがイチオシなので、 ●特製煮干しそば ¥1,000 特製煮干しそばを食べた感想等など 基本、中野新橋の『虎愼』さんと同じ味。系列店だから当たり前か(^^;)。 こちらの煮干しそばは、煮干しの風味は豊かだけど、全くエグミがない。だから、大変美味しい。麺はパツパツ系で、この煮干しスープにピッタリ❗極太のメンマ、チャーシュー、味玉、すべてレベル高し。 これほど完成された煮干しそばが、徒歩圏内に出来た事、めちゃくちゃ嬉しいッね。 ご馳走様でした❗ 麺屋 琥珀 03-6276-6226 東京都渋谷区初台1-34-1 http://adst.minibird.jp/wordpress/?p=8305 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きと繋がりたい #初台ランチ #特製煮干しそば
- menta_iko
#ラーメン #初台
レビュー一覧(1)
- oyabun
一条流がんこ総本家分家荒木町にて赤貝8kgサワラ煮干しの100SP大盛り、つけ玉をいただきました。 朝イチで優しい味わいのスープはもう少しパンチがあってもいいかも。 ごくごくと飲めるスープでタレを蓋回しくらい追加しました😄 サワラ煮干しは初めて食べたけど苦味もなくいい感じです♪ #初夏グルメ #ラーメン #醤油ラーメン
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- new_pear_wo9
#東京 #錦糸町 #中華そば #ラーメン #春グルメ #醤油ラーメン #あっさり煮干しそば #朝ラーメン
レビュー一覧(2)
- good_olive_et2
#東京 #国分寺 #西国分寺 #ディナー #ラーメン #SARAHAはじめました#うまいぞ 国分寺にて打ち合わせがあり、仕事終わりにどこかラーメンでも食べたいなあとぶらぶらしていたら丁度開店する様でお店を開くところを目撃。煮干しのいい香りがしてきて、思わず入店した。 ラーメンは煮干し醤油ベースのスープに表面にタップリの鶏油。長めのメンマがスープに染み込みホロホロと食べられる。 ほんとにスープが美味く、万人ウケする凝ったラーメン自分の中1位でした。 ワンタンの様な太い紐面が入っていて、口当たりが色々でなんとも美味かった。また行きたい。
レビュー一覧(1)
- 123yokocho_
#新宿三丁目 #ラーメン #新宿区 #中華そば #煮干しラーメン #煮玉子 程良い煮干し感でスープ完飲。中太ストレート麺は喉越しがすこぶる良かった。小ぶりなドンブリに凝縮された大満足の一杯でした。
レビュー一覧(1)
- captaink
特製濃厚煮干しそば🍜中華そば 勝本 煮干し・鶏ガラ・豚骨・昆布で 丁寧に取られたスープは上品な旨み 浅草開花楼の麺の味もうまくマッチして 豚バラチャーシュー・味玉・海苔・メンマ・ネギと全てがバランスよく纏まる 食べ出したら、ノンストップで完食するラーメン #推しグルメ #東京 #水道橋 #九段下 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #百名店 #ライス #ラーメン #そば #千代田区 #水道橋ランチ #水道橋グルメ #水道橋らーめん #水道橋ディナー #浅草開花楼 #煮干し #チャーシュー #味玉 #勝本 #ラーメンライス
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(1)
- oyabun
先日醤油を食べたので塩で。 がっつり効いた煮干しがかなり全面に出ていてこれは煮干し好きにはたまりませんな😄 太麺もマッチしていて美味かった。 #絶品グルメ #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- kzymmt
#ラーメン#つけ麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- n_ichikawa
#デリバリー #まぜそば
レビュー一覧(2)
- futae
#ラーメン #地元の人気店#煮干しラーメン #豚 #ニンニク入れますか #ヤサイマシ #背脂 期間限定 豚煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- ramen
丼から煮干しの良い香りがするスープは表面に膜が貼るやや白濁した濃厚具合。ドロンチョ系よりマイルドな飲み口ですが、ビターな煮干しとスープの旨味がしっかり出ていてとっても美味しいです。 麺は中細のパッツンタイプだけどモチっとした弾力もあって美味しい麺。 具材は味が染み込んだ濃い目の柔らかチャーシュー、極太でも柔らかい仕上がりのメンマ、黄身がとろーりの半熟玉子はどれも美味しく、三つ葉と玉ねぎが鉄板のアクセントになってます。完飲は辞めようと思ってましたがついついkk完食してしまいました(^^;; 濃すぎず薄すぎずな丁度良いニボバランスな美味しい一杯でした(^^)セメント系はちょっとだけどあっさりじゃ物足りない。なんて時に良い一杯だと思います。
レビュー一覧(1)
- merry_bacon_qf5
#八丁堀 #ラーメン#手打ち麺 #厳選食材 醤油ラーメン最高です❗️手打ち麺と醤油味スープ共に最高レベルです❣️ もちろん完食完飲しました😋
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- ramentabete
中華そば 向日葵@三鷹 特製煮干しそば 以前の円やか淡麗甘味から 後味に微かに塩気が結ぶ? 肉と麺、味玉は安定し申分なし! 旨し!なので詠います! 大寒に 気合と人気 暖かく 熱気開くか 真冬の向日葵 ご馳走様でした! #中華そば #向日葵 #三鷹 #煮干しラーメン #煮干そば #ラーメン #中華そば
- motoyo
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば クリアな煮干 最初は思ったほど感じなかったけれど飲めば飲むほど煮干感を感じて後を引くスープ
- sour_ham_gm7
久方振りの訪問でしたが相変わらずの旨さ♪ レアチャーがより生ハムっぼく美味でした! ママの丁寧な仕事が垣間見える一杯 #ラーメン #煮干しラーメン #レアチャーシュー
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- rmlmr
太麺で注文。しっかりと煮干しと豚骨の効いたスープ、厚切りのチャーシュー、そして太麺と、重厚な旨さが重なり合った一杯。 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干し豚骨ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(3)
- ramentabete
麺亭 しま田@恵比寿 味玉煮干しそば+替え玉 もはや安定感ある煮干しの甘味と醤油感 パツっとした全粒配合直細麺もハズレない旨さ 流行の系譜だがやっぱいい! 旨し!なので詠います! 晴天と 煮干の香り 気も緩み ベルトも緩め 替玉追加 ご馳走様でした! #麺亭しま田 #恵比寿 #煮干しそば #煮干しラーメン #煮干そば #ラーメン #中華そば #味玉 #替え玉 #渋谷区 #うまし #替え玉
- golden_lucky
#ラーメン #ナンカハッピィ #goodoldboy
- buzz0705
#ランチ #夏のひとさら #ラーメン #恵比寿 #煮干しラーメン #中華そば #煮干しそば 煮干しの香りが抜群 澄んだスープは完飲 麺は細麺コシ強め〜 美味でスルスル入る 染み染みメンマと卵 シャキシャキ玉ねぎ 完成度高すぎて一口目で驚きました🫢
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- cozy
数量限定とのこと。 炭火で焼いた鯵煮干しが出汁になっているとのこと。 いりこをえぐみまで含むぐらい濃厚に炊いたラーメンが最近多いけれど、 このラーメンは別アプローチ。 お店の説明では「淡麗」というが決してそんなことはない力強いスープ。 ただ食材を大量に凝縮させて出した味ではなく、サラリとしたスープとこってりした油が良い感じにブレンドされ、醤油ダレで味加減も調整された絶妙なスープ。 全粒粉の細ストレート麺がスープを良く持ち上げる。 柔らかく滑らかで啜っていて心地良い。 太さのあるメンマは心地良い音を立てて嚙み切れる。 低温調理されたチャーシューも抜群に旨い。 炭火で焼いてほぐされた鯵の身が粗微塵の紫玉ねぎと一緒に乗っているけれど、この身に炭の香りがして一辺倒なスープの匂いに変化を加える。 玉ねぎは辛味がなくシャキシャキ心地良い。 煮干しの一本筋の通った味を軸に多様に肉付けされた完成度の高いラーメンでした。 系列店のはやし田に劣らず旨いです。 #ラーメン #煮干し中華そば #醤油ラーメン #新宿
- mody_rice_yl9
#東京 #新宿三丁目 #新宿御苑前 #ラーメン #煮干しラーメン #美味い
レビュー一覧(10)
- kazutan0264
都内の有名ラヲタだった方が、2020年6月1日、満を持して一国一城の主となった。「齢50になった時に、第二の人生を歩み始めたい」と考えていたという。その考えを実行に移した形だ。基本メニューである「鯛煮干の塩そば」は、素材の等身大のうま味を極限まで引き出すため、火を使わずに2昼夜かけて水に漬け込む、油の代わりに柑橘を絞った汁を吹き掛けて香り付けを施すなど、随所に施されたギミックも見どころ。今でも色々と試行錯誤を重ねる、研究熱心な店主。今後の展開からも目が離せない、注目の新進気鋭だ。#ラーメン
- user_37921819
〆は地元のおいしいそば。 具はシンプルにソーキとネギだけという潔さ。 確かに鯛煮干しのスープはやたらうまい。 鯛のコクがすごくてストレートなめんにも良く合います。 #ラーメン
- yoshihirokub
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2019年4月13日にオープンした、人気店『凪』のニューブランド。営業時間が長く訪問ハードルは低めなのに、どうして、食べ手が喜ぶツボを的確に押さえた1杯が提供できるのか、不思議で仕方がない。特にスープの動物系素材と煮干系素材のバランスの良さは特筆に値する。 #つけ麺
レビュー一覧(3)
自分の中で一番リピート率が高いラーメン♡ 煮干し系の濃厚なスープが本当に美味しい!
自分の中で一番リピート率が高いラーメン♡ 煮干し系の濃厚なスープが本当に美味しい!
ほんのりと感じられる焦がしの香りが、煮干し自体の香りとは違う形で食欲を刺激します。 #ラーメン #味玉ラーメン #煮干しラーメン