東京都の厚揚げを使ったメニューBEST30(6ページ目)

海鮮のエキスたっぷり　ややピリ辛。　あったかご飯を鍋に入れてガツガツと食べた。　ご飯の量は多かった。

家の近所に（だいぶ前に…）オープンした居酒屋の さくらに行ってきました！ メニューは居酒屋さんらしくこんな感じです！ 備長炭で焼く桜姫というブランド鶏や地鶏の 上州軍鶏なんかも食べられます。 （昨年7月のもので現在はリニューアルしてます。） とりあえず色々頼んでみます。まずはさくらサラダ、 ピリ辛ネギチャーシュー、豆冨の厚揚げ。 続いて串焼き5種盛り。右から砂肝、せせり、 ももネギ間、むねネギ間、ぼんじり。 次は牛カルビ串とポテトフライ、こだわりレバー串の ごまねぎ塩、ささみ串わさびと梅しそ、皮串、 上州しゃものつくね串チーズ。 締めは鶏焼そばをいただきます。 よく見たら大手チェーンのチムニー系列のお店で、 目の前に同系列のお店があるのですがお膝元の両国を 違うブランドで固めてきたなって感じです。 あとアップが遅くて本当に申し訳ないのですが 現在は同じようなメニューで他社のような感じの メニュー全品280円のお店にリニューアルしてます。 見た目が低価格路線になったのでかなり若い方が 増えたんじゃないかなぁって気がしました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456076117.html #焼き鳥 #両国 #墨田区 #チムニー #さくら #iPhone7Plus #桜姫 #ブランド鶏 #上州軍鶏 #地鶏 #豆腐 #厚揚げ

厚揚げ #厚揚げ

#厚揚げ

普通の下町食堂です。ボリュームあるし安くて美味い。マグロは特におすすめ。ご馳走さま。

#厚揚げ 普通な感じ。

#池袋 #東口 #おひとりさま #立ち飲み #おでん #厚揚げ #リーズナブル #つまみ #薬味 #ホッピー #アウェイ感

＃厚揚げ

ごろっと大きめの厚揚げが４個もはいってます。トマトは生を使っているとのこと。ベトナム系というより少し日本よりな家庭料理です。

小振りながらカラッとあがっていてたっぷりのネギと生姜をあわせて食べると美味しいです。

厚揚げは甘辛く煮ています。 #厚揚げ #ディナー #煮物

やさしい味のおだしと醤油の味がしみ込んでいて、あつあつ、とろとろ。中からなめらかなお豆腐が溶け出してくるようです。

カリカリに揚がった衣を割ると、中からはなめらかで真っ白なお豆腐が出てきます。外側と内側のギャップが楽しい。でも少し周りが揚がりすぎてほろ苦かった。

かかっているのは肉味噌。これは自宅でも是非試してみたい！

甘い感じの日本酒にとても合います！！

すっごくおいしかった！ ねぎがたっぷりで、しょうゆかけていただくのだけど 焼き鳥の合間にはさんで厚揚げだけでもおいしかったけど ねぎを残しておいて、しょうゆかけてしんなりしたのを またお酒のアテにもできるので、たまりません〜　

ご飯とお味噌汁とおしんこが付きます。 お味噌汁はしじみでした。

ここの厚揚げにはまってしまって２度目の来訪。特別なアレンジはないんですけど、ここのお店の厚揚げのぱりぱりっとした焼き方がすごく好み。

薄め目より厚めがいいです #厚揚げ #新宿三丁目 #自家製 #庄助

薬味が本当にたっぷりで嬉しいです！

空芯菜の歯ごたえが良い。ニョクマムのほのかな香りとニンニクの風味がきいています。辛味はなく、やさしい味付け。タイ料理の空芯菜炒めとはひと味違います。厚揚げにも味がよくなじんでいておいしいです。

お豆腐からあげているのだそうで、ビックリする程にサックサクの外側にビックリ。すごく美味しかったです。これは自宅では作れないなぁ。クセになる味と食感です。

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ザ・居酒屋クオリティ！ #厚揚げ #居酒屋

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火を通し過ぎなのか硬かったです。。。とにかく普通。