東京都のアンチョビを使ったメニューBEST30(10ページ目)

たっぷりのバターをぬって、少量のアンチョビをのせていただくトーストは絶品。 こんな食べ方があったとは、、

焼いたトマトがとろとろ！ガーリックとアンチョビの塩味がいい仕事してる。

イカのワタ入りでアンチョビとのバランスもよし。 派手さはないが、またリピしたくなるお店で好きです。

ベーコンときのことフレッツトマトが入っていて、アンチョビと相性抜群でとても美味しいです。

12月なのに春を先取り?! 菜の花がこんなにたくさん入ったパスタが食べれるのは築地ならではかもしれないです。 予約は1か月前から電話予約のみだそうですが、初日でほぼ埋まるそうです。

ガーリックの風味とアンチョビのしょっぱさが美味しい

結構ボリューミーで少し多かったです。。アンチョビはやっぱり美味ですね！

多種の温野菜のバーニャカウダです。

サバ焼きがこんなに大きいとは。これはまた食べたい。

この日は真鯛。脂が乗っていました～。

アンチョビソースで軽くソテーしたキャベツです。アンチョビの塩気が丁度よく、キャベツのシャキシャキ感が残ってて美味しいです。

具だくさんで美味しかったです

定番的パスタメニューのアンチョビキャベツですが、ムーディーなバーでいただくと大人の味になりますね。唐辛子が効いていて、ウイスキーにも合うそうです。

おつまみに最適です。

トマトのフレッシュさ口の中で広がる一品。アンチョビとキャベツのシャキシャキ感をアクセントにしても美味しく、専用のソースで楽しめます。

やみつきになります。 来店するといつも注文しています。

季節野菜を炭火でグリルすることで野菜の甘みと香ばしさを出しています。アンチョビソースとの相性も抜群で、野菜の美味さを楽しめる一品です。

鉄板で後をひくアンチョビポテト。おいもがホクホクで美味しい。

アンチョビの濃厚な味が全体に広がる。

アンチョビが効いたサラダ。 #サラダ #アンチョビ

2024年8月10日🙂 夜は、今年1月に開業した虎ノ門ヒルズステーションタワー4階の飲食フロアに。 Lampada さん @toranomon_lampada 厨房を囲む大きなカウンターが目に😲 イタリア料理＆大人の酒場がテーマのこちらのお店☺️ 1月のプレオープンに伺った際に寄りたかったのですが人気でお席がなく、今回ようやく🤗 カウンター席でまずいただいたのは、 ✯生ハム・サラミの盛り合わせプレート ✯ニョッコ・フリット 大きな板の上には、スライサーからその場で切り出された生ハムやサラミが6種類😊 そのままいただいてもおいしいですが、こちらを揚げたてアツアツの揚げパン、ニョッコ・フリットに巻いて😀 揚げパンの熱で溶ける生ハムの脂が😍 こちらを有田焼の器に注がれたランブルスコとともに🤤 ✯茗荷ときゅうり、蓮根のピクルス ✯ボリートミスト 生ハム・サラミのプレートとともに、こちらのお店の名物🤗 牛、豚、鶏の塊肉や内臓を、香味野菜などの食材を継ぎ足した出汁で煮込んだ、イタリア風の肉おでん😀 いろいろな具材のメニューの中から、 ✶半熟タマゴとサマートリュフ ✶軍鶏と蓮根のワンタン風 ✯車麩ととろろ昆布 いわゆる日本のおでんよりコクのあるお出汁😃 香りの高いトリュフや、軍鶏のお肉にも☺️ またお出汁をしっかり含んだ車麩もお酒に合う🤤 ✯稚鮎のフリット 稚鮎を天ぷらではなく、フリットでいただくとは🤭 そのままでいただいても、またお塩やタルタルとの相性も😀 ✯二年熟成ジャガイモのアンチョビバター焼き 最後に赤ワインとともに、お店の方におすすめいただいた一品😊 アツアツホクホクのじゃがいも・・・😳 さつまいものような甘さ😍 2年間熟成されたことよる甘さとのこと☺️ 塩気の強いアンチョビバターとも🤤 ワインにサワー、日本酒などアルコールのメニューも豊富に😊 キッチンが近く、カウンター越しに調理の様子を拝見できたり、スタッフの方ともお話しながらお料理を選べるのも楽しい🤗 虎ノ門ヒルズという場所柄、平日はお勤めの方で賑わうそうですが、伺った土曜日はゆったりと☺️ カウンターでおひとりさま、カップルや飲み会での利用も🙂 どれも美味しかったぁ🥰 ジビエ系など、他にも気になるお料理がたくさん😊 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 #虎ノ門 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門ヒルズステーションタワー #ランパダ #虎ノ門ディナー #虎ノ門イタリアン #虎ノ門グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

生ハムメロン的な！笑 一緒に居た人みんなが、その説明に納得してくれた。 アンチョビの刺激をりんごが爽やかに癒してくれる。 こういう相性のよい動物と果物の組み合わせ、他にも発見していきたい。

グリルした野菜をバーニャカウダで。素材の美味しさがしっかりわかります。

おつまみにぴったり

タコとマッシュルームのおいしさが、オイルでまるごと閉じ込められたような濃密なおいしさ。 オイルはほんのりアンチョビとガーリックの風味で、バゲットにつけて食べたら最高です。

トロトロ半熟玉子♡ 想像だけでもヨダレが…

焼きおにぎりの中から、とろけたチーズとアンチョビが！ 安いし美味しいしお土産にしたい。

癖になる味でした！

しょっぱうまいアンチョビポテト、薄切よりちょいあつめでこれがホクホク感もあっておつまみにぴったりです。まさに手が止まらない美味しいさ。