ミョウガを使った人気メニュー30選(3ページ目)

＃鰆

#かぶと茗荷 #かぶ #茗荷 #みょうが #東京 #池尻大橋 #駒場東大前 #ディナー #サラ活 #ガチめし

これ、毎朝食べたい！ #ランチ #ごはん #つけもの #味噌汁

#天ぷら #野菜 #揚げ物 #コース

串に刺さないもつ焼き屋 #三軒茶屋 #もつ焼き #ホルモン焼き #焼肉 #大衆酒場 #居酒屋

＃パスタ ＃イカ墨

これもだいぶ遅くなっててすみません！ お友達にお誘いいただいて大人数で門前仲町の 天ぷら店 ふく庵に行ってきました。 ここの大将は超有名店で修行された方でこの日が 来るのをとっても楽しみにしていました。 場所は門前仲町駅から富岡八幡を超えて少し行った 永代通り下り線側の2階で大江戸線の門前仲町と 東西線の木場のちょうど中間くらいでしょうか。 日本酒は有名どころ、流行り系がラインナップしてて 日本酒好きな方も楽しめます。 まず海苔の酢の物と枝豆。 海苔の香り豊かで、さっぱりしてて美味しいです。 続いては楽しみにしていた天ぷらです。 海老、海老の頭、アオリイカ、ミョウガ、キスと テンポよく揚げてくれます。 しっかり目の衣が香ばしく、サクッとした食感も たまりません。 続いて稚鮎、大葉のねり雲丹入り、茄子とししとう。 稚鮎は尻尾ではなくヒレでピンと立ってました！ あなごは腹は天つゆ、尻尾は塩でいただきます。 しいたけとアスパラ、そして美味しかったので カムバックキス！ 〆は天茶に！お出汁がいい感じです！ 隣のチームはガンガン飲んでましたが 思ったよりお会計は安くて、あの有名店の技術と 美味しさがこの価格ならお得だなぁって思いました。 価格的に天ぷら屋さんって個人的には なかなか入りにくいのですが、これだけ リーズナブルなら気軽に楽しめると思います。 ランチも行ってみたいと思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/467452273.html #江東区 #門前仲町 #富岡 #天ぷら #ふく庵

#合鴨ロースステーキ #ライス #サラダ

安曇野 にじます まるごとコンフィ ナスとミョウガ、大葉のサラダ仕立て 出来立ての温かいにじますを頭も含めサラダに混ぜ合わせとても美味しかったです。 Confit whole nijimasu confit with roasted eggplant and myoga ginger, shiso #美味しい #学芸大学 #ヘルシー #サラダ

新メニューになるか？茗荷の串揚げ🙋🏻‍♂️二口目からは慈姑のサクサク感が加わり、茗荷の風味と慈姑のサクサクがめっちゃ美味しかったです(^^)店長ご馳走様でした🙇🏻‍♂️ #試作 #メニュー #串 #揚げ物 #創作料理 #中目黒グルメ #高架下グルメ

#立ち飲み #居酒屋 #ミョウガの天ぷら #みょうが #天ぷら #リピートしてるお店 #大阪 #福島区 #中之島 以下余談。(って、いつもほとんど余談だが) 一緒に飲み食いしたカップル、男性は自称、いや女性曰く「高槻のドンファン」とのことで、まあ、その呼称の根拠は別として、なかなかのモテ男らしい。女性の方は高知県出身ということで、そこからミョウガの話になった。どうやら実家でミョウガを栽培しているようで、毎年のように大量に自宅に送られて来て、余ってしまって困っているとのことで、ミョウガには詳しそう。今回、この店にあったミョウガをチェックしたその女性は「なかなかいいミョウガだねぇ」と評価していた。「どこ産？」って聞かれたママは「宮崎産」と小さな声で返事をした。「え〜〜」ってことで「じゃあ今度持ってきてあげるわ」なんて話していた。いつしか高知県産のミョウガを、この店で食べられるかも、知らんけど。 そして、高槻のドンファンは、淡路島の出身ということで、じゃあ玉葱だねってことになって、こちらもいつか持って来るということに、、、とはならなかった。出身というだけでは無理だね。私が讃岐うどんをたくさん持ってこれるか、と聞かれるのと同じだから。 そして、背の低い女性の方は、その動きがなんとなくSoftBankのペッパー君に似ていることから、ドンファンが「これから君をペッパー君って呼ぼう」ということになったが、さっそく私が「ペッパー君」って呼んだら、「ペッパーでいいよ」ということになり、二人のこの店での源氏名(じゃないし)は、“ドンファン”と“ペッパー”になったのだ。ちなみに私の源氏名(だからちゃうって)は、以前にこの店で出されて好評だった「砂肝の唐揚げ」になぞらえて「すなぎも」になりかけたが『肝という漢字が書けない』(ペッパー談)という謎な理由で、素直に「すな8」になった。

#サラダ

北千住ネタを二連発で(笑) お皿奥に置かれている、ミョウガ巻き美味しかったなぁ〜。また食べたいなぁ〜😋 #串焼き #居酒屋 #レバー焼き

コスパはちょっと・・・ #蕎麦 #豊洲 #石楽 #リーマンランチ

茗荷がすごくアクセントになっていて、お酒のアテに最適です。 できればもう少し量が欲しいなぁ。

#ディナー #和え物

１本２００円で、茗荷に柚味噌をつけた串焼きです。茗荷独特の苦み味が柚味噌に緩和されて少し甘味も感じるほどに。茗荷の香りはそのままで美味でした。

#広島 #サラダ#海鮮#海鮮サラダ

#ランチ#てんぷら #夏飯 #満足ごはん #鱧 #みょうが

たまに食べたくなります！ #串焼き

ここの冷やしは何食ってもうまい。 ラーメンに対する探究心が半端ない。 #ラーメン

色々頼んだ中でこれが一番美味しかったです。飛びっ子が入っているのが良かったです。貝柱も合います。

ミョウガの程良い苦みとさっぱり感がギョウザと高相性 #餃子

鰯の臭みがないのは新鮮な証拠とした処理が行き届いている証拠です。 鰯の甘味とネギとみょうがの香味野菜が合い間ってとても美味しいです。

茗荷を生ハムで巻いたシンプルなおつまみですが、ローズマリーの香りがしっかりとハムに移っていて、香り高く、とても美味しいです。 レモンをかけてもかけなくてもお好みでどちらでも美味しくいただけます♪

#ピザ

#家庭料理

トマトの味が美味しかったです。貝割れ大根ものっています。

＃茗荷