東京都のミョウガを使ったメニューBEST30(2ページ目)

さっぱり！箸休めに◎ #浅漬け #漬物 #阿佐ヶ谷

#かぶと茗荷 #かぶ #茗荷 #みょうが #東京 #池尻大橋 #駒場東大前 #ディナー #サラ活 #ガチめし

串に刺さないもつ焼き屋 #三軒茶屋 #もつ焼き #ホルモン焼き #焼肉 #大衆酒場 #居酒屋

これもだいぶ遅くなっててすみません！ お友達にお誘いいただいて大人数で門前仲町の 天ぷら店 ふく庵に行ってきました。 ここの大将は超有名店で修行された方でこの日が 来るのをとっても楽しみにしていました。 場所は門前仲町駅から富岡八幡を超えて少し行った 永代通り下り線側の2階で大江戸線の門前仲町と 東西線の木場のちょうど中間くらいでしょうか。 日本酒は有名どころ、流行り系がラインナップしてて 日本酒好きな方も楽しめます。 まず海苔の酢の物と枝豆。 海苔の香り豊かで、さっぱりしてて美味しいです。 続いては楽しみにしていた天ぷらです。 海老、海老の頭、アオリイカ、ミョウガ、キスと テンポよく揚げてくれます。 しっかり目の衣が香ばしく、サクッとした食感も たまりません。 続いて稚鮎、大葉のねり雲丹入り、茄子とししとう。 稚鮎は尻尾ではなくヒレでピンと立ってました！ あなごは腹は天つゆ、尻尾は塩でいただきます。 しいたけとアスパラ、そして美味しかったので カムバックキス！ 〆は天茶に！お出汁がいい感じです！ 隣のチームはガンガン飲んでましたが 思ったよりお会計は安くて、あの有名店の技術と 美味しさがこの価格ならお得だなぁって思いました。 価格的に天ぷら屋さんって個人的には なかなか入りにくいのですが、これだけ リーズナブルなら気軽に楽しめると思います。 ランチも行ってみたいと思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/467452273.html #江東区 #門前仲町 #富岡 #天ぷら #ふく庵

新メニューになるか？茗荷の串揚げ🙋🏻‍♂️二口目からは慈姑のサクサク感が加わり、茗荷の風味と慈姑のサクサクがめっちゃ美味しかったです(^^)店長ご馳走様でした🙇🏻‍♂️ #試作 #メニュー #串 #揚げ物 #創作料理 #中目黒グルメ #高架下グルメ

＃鰆

和'sさんに来たら絶対に注文する一品◎ #茗荷胡瓜塩もみ #中目黒 #代官山 #東京 #ディナー #居酒屋 #絶品グルメ

安曇野 にじます まるごとコンフィ ナスとミョウガ、大葉のサラダ仕立て 出来立ての温かいにじますを頭も含めサラダに混ぜ合わせとても美味しかったです。 Confit whole nijimasu confit with roasted eggplant and myoga ginger, shiso #美味しい #学芸大学 #ヘルシー #サラダ

＃パスタ ＃イカ墨

北千住ネタを二連発で(笑) お皿奥に置かれている、ミョウガ巻き美味しかったなぁ〜。また食べたいなぁ〜😋 #串焼き #居酒屋 #レバー焼き

コスパはちょっと・・・ #蕎麦 #豊洲 #石楽 #リーマンランチ

茗荷がすごくアクセントになっていて、お酒のアテに最適です。 できればもう少し量が欲しいなぁ。

たまに食べたくなります！ #串焼き

１本２００円で、茗荷に柚味噌をつけた串焼きです。茗荷独特の苦み味が柚味噌に緩和されて少し甘味も感じるほどに。茗荷の香りはそのままで美味でした。

色々頼んだ中でこれが一番美味しかったです。飛びっ子が入っているのが良かったです。貝柱も合います。

ミョウガの程良い苦みとさっぱり感がギョウザと高相性 #餃子

ここの冷やしは何食ってもうまい。 ラーメンに対する探究心が半端ない。 #ラーメン

トマトの味が美味しかったです。貝割れ大根ものっています。

＃茗荷

サラダとパスタとドリンクがついたランチコース。パスタは５種類から選べます。夏らしいとてもさっぱりで香りのいいパスタです。しらすの海の香りも大葉や茗荷の爽やかな感じもとても合ってるし、熱々のパスタなのに食べ終わって涼しく感じたのが不思議でした。食欲がないときでもぺろりと食べられそうなパスタです。

＃茗荷

茗荷の良い香り。 #お酒のあて

期間限定茗荷冷かけ大。 #ラーメン

また、絶妙の塩梅で酸っぱすぎずうまいのです

茗荷にタレがついてなかなかだった

軽く山葵の風味がするレアに焼いたマグロと大葉の爽やかさ、茗荷の苦みがとても合うさわやかなパスタ

＃サワラ