東京都のシラスを使ったメニューBEST30(6ページ目)

新鮮な鯵のタタキに盛り沢山のしらすのどんぶり岩のりの味噌汁もどんぶりにぴったり！青魚の光り物が好きな私の空っぽの胃袋を満足させてくれた、あじなランチとなりました。

しらすの塩味と青唐辛子の辛味とチーズが合いますね。和風ピザて感じです。

#ごはん #しらす あっさり美味しいしらすごはん。

#ランチ

えっ？しらす？と思いますが、しらすの塩気が丁度よくて癖になりそうな美味しさ。生卵を混ぜていただくとマイルドになり、もう一つの味が楽しめます。残ったオイルにはしらすの旨味と塩気が溶け込み、バケットにつけて全ていただきました！

オリーブオイルに塩気のあるしらすの旨味が溶け込み、バケットにたっぷり乗せて一気に頂いちゃいます。卵黄を混ぜるとマイルドになりまた美味しいです。バゲットおかわりは必須です。

何度食べても美味しいしらすのアヒージョです。生卵は出されたらすぐに混ぜるのが正解。少し放っておくと黄身が固まってしまって、しらすと馴染まなくなっちゃいます(^_^;)　バケットお代わりで全部頂きました。

#サラダ #神楽坂

青唐辛子たっぷりで美味しかったです。 #パスタ #スパゲッティ

あっさりした中に焦がし醤油がしっかり香る美味しい一皿。大葉ソースが和風ジェノベーゼのような雰囲気を醸し出してくれます。 #パスタ #和風パスタ #シラスのパスタ #醤油のパスタ

生パスタはいいですね！パンに付けるガーリックホイップバター好きです。

釜揚げしらすとキャベツがバランスよく入ったペペロンチーノです。 #パスタ#ペペロンチーノ #吉祥寺 #ハシヤ系 #大盛り #ヒラタパスタ #生パスタ

サーモンも、しらす釜揚げも美味しかった！新鮮ぷりぷり！夏バテした時には、ちょうどいいランチです！

しらす丼

シャキシャキレタス＆キュウリにフンワリ食感の日向灘しらすをどっさり。だいだい果汁を使ったドレッシングをかけた、サッパリ系のチョレギサラダ。もうちょっとボリュームが欲しいなー。ノリもなんだか物足りない。シラシはとっても美味しかったです。 #チョレギサラダ

焼きうどんみたいですけど、香りはソースじゃない、そして醤油でもないんだけど、和の香り。麺はモチモチ食感で、食べ応えありました。 なんだろ？と思ってメニューを見てみたら、しば漬けのソースなんですって。なるほど、確かに、そんな薄めの塩っぱい系の味。香りもなんともお上品でしたよ。 そこにたっぷりのシラス、そしてぷりぷりの海老。写真じゃ野菜や麺で隠れてしまっていますが、エビが5尾も入っていました。 #エビ #シラス #八王子 #八王子みなみ野 #カフェ

ピザと言い切れない生地です。 本場フランスで経験をつまれたという本場の腕前を持たれるシェフ。 しらすや青のりの和の素材も見事に生きてるという味わいに脱帽です！！

ネギいっぱいで美味しいです。 #パスタ #錦糸町

#大井町 #丼もの #定食

#大井町 #丼もの

#日本橋赤提灯 肝心の蕎麦を撮り忘れ。訪日外国人に是非勧めたい蕎麦と日本酒。

#秋葉原 #ランチ #イタリアン

パスタにかかっているレモンの香りが爽やかで美味しかった。 あっさり、さっぱりしている。

レモンの皮がアクセント。 後味さっぱり夏に食べたくなるコトか多くなりそうです!! ランチセットには、 * サラダバー ( サラダだけでなく、前菜になりそうなものもあり、お得感あります♡) * ソフトドリンクバー が含まれてます。 ゎたくし、 更に ワインバー(+200円) も楽しくいただきっ

自家製豆乳味噌ソースとシラスと大葉とネギの和風ピッツァが新しい。ピッツァもモチモチして美味しいです。

ランチでいただきました。韓国のりのしょっぱさが絶妙！カリカリ梅の食感もたまりません。カペリーニの麺とこんなに合うとは驚きました！

#パン #しらす

#上野 #ディナー#イタリアン #シーフード しらす盛り盛り

#居酒屋

#茗荷と釜あげしらす香味和え　#みょうが #釜あげしらす #しらす #和え物

#上野 #イタリアン

#しらす ちょっぴりスパイシーなソースを混ぜると、ワインが進む一品

#しらす