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大阪府のサンマ(しょっぱい)を使ったメニューBEST25

25 メニュー

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こちらは、大阪府で食べられるサンマを使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、25件のサンマを使用したメニューが見つかりました。

25件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

8位 - 秋刀魚の塩焼き

3.0
秋刀魚の塩焼き(年年歳歳 )
ディナー
今日不明
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-5

レビュー一覧(1)

  • user_23960298
    user_23960298

    秋といえば秋刀魚！家庭では定番の味ですが道頓堀ではなぜか落ち着く安らぎの味！昔ながらの和食屋さんなので焼き加減も最高で、皮の油がジューシーです。

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9位 - 中華そば（秋刀魚）

3.0
中華そば（秋刀魚）(鴫野食堂 （シギノショクドウ）)
今日不明
鴫野駅から512m
大阪府大阪市城東区新喜多東2-2-28

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ茹で玉子を使用。このお店は寺田町にある『○寅 麺屋 山本流』の2号店にあたり、JR鴫野駅周辺にある『とんちんかん』跡地に8月25日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・鯛からとった清湯スープに秋刀魚を抽出した香味油を適度に加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、秋刀魚の風味が広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。スープは海老・秋刀魚味から選べます。

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