都庁前のキチジを使ったメニューBEST3

#新宿 #居酒屋 #魚介 美味いが高いし小さい。これならイワシ５匹もしくは海老5匹食べた方が満足度高い？

結構生姜がきいています。ふんわりとしたキンキにフカヒレとは豪華な!!ご飯もおこげもしっかりと出来ていて、まさに食べごろ。ふわっと蒸気があがり炊きたてのご飯の旨みが拡がります。

フカヒレのプリッとした食感とキンキのふんわりとした食感を同時に楽しめる一品。キンキの淡泊で少し塩味の効いた味わいがご飯との相性を良くしています。