周船寺のキクラゲを使ったメニューBEST4

きくらげの配分が、麺とのバランスが良く、麺と一緒に食べると楽しい食感です。 このスープなら、きっと黒マー油入りや辛いバージョンも美味しいのではと思います。

九州大学近くにあるうどん屋さん。 うどんは、シンプルで王道なうどん。お出汁は甘めでしっかりとしたお味。麺の固さも柔すぎず固すぎず。驚きは、うどん屋さんには珍しく替え玉があること。ただ、一杯に沢山の麺が入っており、替え玉をせずとも十分お腹いっぱいになる量でした😂 店内の雰囲気も、うどんの味も本当に安心するようなお店。色々とお 洒落だったり映えてたりするようなうどんも多々有りますが、シンプルで美味しくて安心するような、「これで良い」といううどんです。 いや、、、「これで良い」が「これが良い」になりそうな、そんなうどんですね(←伝わらない) #うどん #糸島グルメ

こちらでいただけるのは、コクがあって滑らかな豚骨スープのラーメン。こってり目だけどあっさりいけるような、そんな二律背反的なスープ。 味変には、紅しょうがやゴマ、コショウ、さらには辛子高菜やニンニクもあり、豪華なラインナップで歓喜。辛子高菜はしっかり辛くて幸せの悶絶。 麺は細めんですが、替え玉には縮れ麺もあり、縮れ麺推しの私は静かに雄叫び。茹でるのに時間がかかるので、着丼と同時に替え玉を注文しました～🤣 ラーメンが美味しくて、ホスピタリティーも溢れ出る。そんな素敵なラーメン屋さんです～。 #豚骨ラーメン #ラーメン #糸島グルメ

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