カンパチを使った人気メニュー30選(17ページ目)

新鮮で美味しかったです～はまっちゃいそう

よく”いかってる”魚達でうまうまっ。

“だれやめのあて”鹿児島弁で疲れを取ること　新鮮なカンパチ　アボカドが食感を残すよう固め　磯の香りたっぷりの九州醤油　海苔であえてある

身がプリプリで素材の味が活かされてる塩焼きです。

エッジの立ったカンパチが美味いよっ！めっちゃ活かってマス

こちらは刺身のいいんですよ！でも早い時間で売り切れちゃう（笑）

#カンパチ

10皿目のラストはカンパチを板さんにオーダー。　この店最高値の…　200円!(笑)　身のプリしっとり感、脂のノリも素晴らしい～　コレなら200円でもイイわ

飛魚とか金目鯛の刺身って珍しい～～～！

脂の乗ったカンパチは口の中で旨みを存分に楽しめます。 口にした際の引き締まった身の旨みを存分に堪能することのできる旨みです。

カンパチのしっかりとした食感と、 さっぱりとしたタレとの相性を楽しめます。

カンパチの力強い食感とソースのうまみを楽しめます。

身がしまってプリプリでした！かなり美味しいです。

おつまみに最適

新鮮でおいしかった

昔は獲れたイトヨリはもう獲れない。 ホクホクのカンパチの塩焼きにたくさんの小鉢。 当たり前のようにそこに在る町の食堂。 振り返るとすぐそこにある昭和レトロ。 #塩焼き #定食 #和食 #ランチ #鹿児島 #薩摩川内 #食堂 #焼き魚

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月曜日、会社帰り 定時少し過ぎに会社を。 これはチャンス 阿佐ヶ谷へ 今月1日にオープンした知人のお店 初の平日とのことでしたが、 今日もいい具合に賑わって 着いて早々。 ラス一があるよ、と、 カンパチのはらす 焼いているにもかかわらず、 脂の乗りがすごぃ そえてあるアスパラがピクルスになっていて、こちらも おつまみの3種盛りに、 お刺身の3種盛り。 チキンの揚げ物は胡椒がきいて、 パンチある三芳菊に 着いて最初に出していただいた、 冷製のトマトスープでグッと胃袋を捕まれた感じ 次回はまたいろんなお料理&お酒を #阿佐ヶ谷 #酒好房かえでの杜 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #新規オープン #おひとりさま #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東カレ公認インフルエンサー

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脂が乗っていて皮まで美味しい。

ここのお刺身はいつも新鮮で美味しいです

新鮮でとても美味しかったです。

油っぽくなくカラットあがってます！！

カンパチの美しい赤身がかった色合いは、軽く湯に通すことによって身が締まり旨みを存分に楽しむことができます。

青パパイヤの食感がいいですね。

毎日、愛媛や広島から空輸されてくるお魚が美味しい日本酒のお店です。 写真でも分かるでしょうか。カンパチの身に綺麗な脂のサシが入ってます。また、背中の赤身の部分の少なさ。潮に揉まれて運動した魚だと分かります。（たまたまそういう部位だったかもしれませんけどｗ） 食べてみると、程よい硬さの食感を残しつつ、旨味ものった良い状態のお刺身です。聞いてみると、たまたまお盆休みで２日目の魚らしいです。味が乗ってきたところだったんですね。 他には、福島産の野菜を使った手頃なおつまみ、南宇和風の鯛飯などお酒が進むお料理が揃っています。 都内でこれだけ鮮度の良いお魚を良心的な価格で提供してくれる居酒屋は貴重だと思います。 普通に食べて飲んでも5000円くらいという懐に優しい価格設定も魅力。