東京都のカレイを使ったメニューBEST30

刺身は、まぐろとかれい。 #刺身

お造りは、マツカワカレイです。身しがっかりとした弾力で、とても美味しい。#刺身 #マツカワカレイ

#寿司 #カレイ

ポン酢に付けていただいてみると、身が締まっていて実に美味しい。 カレイってどちらかというと、身が柔らかいんですけどね。 #薄造り #ランチ #刺身

#東京 #新小岩 #サラ活 #居酒屋#刺身

#ナメタガレイの煮付け #ババカレイ #煮付け #ディナー #ナメタガレイ #鰈 #カレイ #カレイの煮付け

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これは作り置きで冷たいまんまでの提供。 でも、煮魚は常温の方が美味しいんですよ。ほんと。 カレイは身がホクホク。 また、甘辛い醤油ベースの煮汁が美味しいですね。 #ディナー #煮魚

函館 王鰈 マツカワ3.8kgの熟成縁側

辛めのタレがかれいの揚げに良くマッチして美味しい、中骨と尻尾を残して完食。#おろし #カレイ揚げ

#割烹 #銀座ランチ #銀座 #ランチ

城下かれいその身と縁側

身がとろっとするくらい煮込まれた真カレイは、ご飯が欲しくなります！

付け合わせのお豆腐にもしっかりと味が染みています。文句なしに美味。 #カレイの煮付け #煮付け #煮物

しっかり味が染みわたってます。お酒が進むし、お米もほしい。 #煮物 #煮付け #カレイの煮付け

#新宿

東京都大久保駅南口から徒歩3分の瀧元にてカレイ煮定食1000円、超絶に魚が美味い居酒屋さんのランチです。 13時半到着でメニューも小鉢も売り切れのモノが多いということなので、初めてカレイ煮を注文、小鉢はしらすおろしでお願いしました。 5分後には早くも料理到着、メインと小鉢以外にこの時期は湯豆腐が付いています。 レンコンが添えられているカレイ煮は色が薄くあまり煮込んでないんじゃないかと思いましたが、しっかり中まで味が染みていて尾に近い部位なのに身が厚くまいう〜いつもながらこちらの店の味付けには感心させられます。 しらすおろしもしじみ汁も美味しく完食、今日も美味しい魚料理ご馳走様でした！ #カレイの煮付け

#東京　#調布 #定食　#カレイの煮付け #ゆめあん食堂

今日の食べくらべ定食はマコカレイの煮付けと刺身。文句なしです。 最近ここばっか。 #東陽町 #定食 #鮮魚 #刺身 #カレイ #ランチ

#煮付け #カレイの煮付け #なめた鰈

🍽万年青 ⭐️食べログ3.60 🌐東京 神楽坂 カレイの煮付け❤️ 写真見てるだけでまた食べたくなる⤴️ #焼き魚#カレイの煮付け#神楽坂グルメ#神楽坂ディナー#万年青#炉端焼き万年青#炉端焼き

驚きのコスパでした！カレイの唐揚げにあんかけがかかっていて。。。1番下には骨せんべいっ美味しかったです。

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おまかせ #鮨 #寿司 #日本橋

#刺身 #門前仲町

カレイのエンガワ。プリっとして、脂乗ってて、たっぷりあって300円て🥹 #新小岩 #居酒屋 #立ち飲み #刺身 #新小岩の神店 #キャッシュオンデリバリー #コスパ最強

しっかり味が染み込んだ崩れそうで崩れないくらい柔らかいカレイは絶品！ #煮物 #煮付け #カレイの煮付け

#カレイ焼き

肉厚の脂かれいは、皮はパリッと、身はふっくら、絶妙に仕上がっています。 卓上の大根おろしもたっぷりいただきます。 付け合わせも具だくさん。 卓上にふりかけもあったので、たっぷりいただきました。

#米#ご飯 #東京#麻布十番

#ハラス焼き #黒ムツ焼き #漬物 #炭火焼き #東京 #麻布十番#焼き魚

値段のわりにボリュームあります。 脂ものっていますね。 #ランチ #刺身

グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので（笑） きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り！カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文！ もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか！うまっ！ そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

しっかり味のついているヒラメ 身もほろほろ崩れて美味しい #煮物 #煮付け #定食 #カレイの煮付け

#青森県産 の大振りな#なめた鰈 をじっくりと煮付けた一品です。この季節、日本酒にぴったりです。#なめた鰈とゴボウの煮付け #鰈 #煮付け

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#目黒 #ランチ #定食 #カフェ #カフェランチ #胚芽米 #一汁三菜 #日替わり 七分付き胚芽米か玄米か選べる 味噌汁、小鉢、漬物、ミニデザート付 優しい味 ミニデザートはリンゴとさつまいものケーキ どれも美味しい 出てくるのも早い 女性客率が高い

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