東京都のカブを使ったメニューBEST30(4ページ目)

#居酒屋 #かぶ

水曜日　仕事帰り(*´-`) テレワークが多くなり、いつもランチでお世話になっているお店にもなかなか伺えず(._.) 今日は帰りに寄らせていただこう、と(^-^) やさいとさん(*´∀`)♪ 夜は6月の営業再開後に伺って以来。 その頃に比べたらだいぶ賑わっていた感じを受けましたが、大将いわく、まだまだとのこと(・・;) おぼろ豆腐は、お塩とわさびで(^.^) 今日のお造りは、いなだ(*^^*) 焼き枝豆、今日はだだちゃ豆(* ﾟ∀ﾟ) まるまるぷっくりなメヒカリを、天ぷらで( ´∀`) そしてメインは、かぶと蓮根のステーキ(*´▽｀) 大好きな食材の組み合わせ(*´ー｀*) 前回伺った際にメニューを拝見し、 ぜひに、と思っていたお皿(^ー^) 甘辛いオニオンソースがからみ、 〆なのにお酒が(*^-^*) こちらでは日本酒はすべてカップ酒(^.^) 常時40種類超えのラインナップ(^-^) 今日は夏酒を2種類( ´ー`) どれもおいしかったぁ( ´∀`) またぜひ伺わせていただきます(*´ω｀) 地元に戻り、帰り道で星空を見上げ、 物思いにふけるにゃんこ( ´∀｀ )b #中野坂上 #やさいと #和食 #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #ワンカップ #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション #にゃんこ

五島のアラカブ（カサゴ）。九州の甘い醤油を使っているせいか煮汁がかなり甘かったです。

平日のランチによく使用します。 玄米も食べれて、野菜も沢山とれるので、良く愛用しています。 チキンはハーブグリルされていて、美味しかったです。

外側は香ばしくて、中はレア。柔らかくておろし蕪ポン酢の酸味と良く合いとっても美味♪付け合わせの野菜も甘みがあっておいしいです！

＃茶碗蒸し

珍しいかぶと焼きはお酒が進む。 #お酒のあて

カブは普通の生のカブですが、この脇に添えられた特製ミソが美味しいんです。 #ディナー #サラダ

大福豆のカレーは珍しく。豆がニガテな私にもおいしいです。

#魚介#うなぎ

神楽坂 鉄板焼「中むら」のコース料理 季節の焼き野菜、チーズのクリームソース。 香り良し、焼き加減良し、最高でした。

フカヒレは少なめです #スープ

蕪の水水しいうまみをグリンピースのソースとともに楽しめます。

豆乳の濃厚な味わいを楽しみながら、 紫蕪の味わいを堪能していけます。

マスタードの酸味がおいしかった

蕪の器に入っておるのは濃厚なプリン。 甘いだけでなく蕪の旨みが加わっている一品です。

心温まる一品でした！ 美味！ #椀物

#あつあつ #つるりん #学芸大学

お野菜たっぷりで嬉しい一品です。 サラダ蕪と鯛がすごく合っていてとても美味しかったです。 ドレッシングが多めだったのが残念ですが。

火曜日、会社帰り 雨も上がり、新宿三丁目までお散歩がてら、PRONTOで軽く いつもの白ワインに合わせるのは、 かぶの塩麹和え 生七味が添えられ、 お酒のあて チキン南蛮 タルタルにはらっきょうが いい食感 本読みながらまったりと さ、買い物してかえろ。 #新宿東口 #pronto #会社帰り #おひとりさま #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東カレ公認インフルエンサー

日本酒にぴったり！

やみつき！

箸が止まらなくなる美味しさ！

カブに食感がちょうどよく残る火の通り具合がさすがだと思いました。豚バラやオイスターソースとの相性も抜群です。

盛り付けがとってもきれいでした。

蕪のみずみずしい旨みを堪能しながらも、 エンドウの食感を堪能していけます。

サーモンとカブって・・・相性どうなのかと思いましたが驚くほど美味で、また食べたいと思える料理でした。

これでもかというぐらいお味が染み込んでいてとろとろなカブでした。