東銀座のイチジクを使ったメニューBEST30

イベリコ豚のグリエにイチジク、竹炭を入った黒いパテドカンパーニュ。#イベリコ豚のグリル

しっとりとした生地に渋皮栗、渋皮栗のペースト、無花果、バニラアイス、キャラメルソース、エディブルフラワーがトッピングされております。 DAVID MYERS CAFEさんでいただいたパンケーキを私なりに評価してみました。 盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt. 温度(生地)温かい状態1Pt. 食感(生地、トッピング)良い1Pt. 味付け(甘味、苦味)のバランスまあまあ0.5Pt. 支払価格(￥1512)に納得1Pt. 限定レア度☆(提供開始から3ヶ月) 合計4.5Pt. 限定レア度☆(ノーマル)で評価させていただきました。

#ゼリー 自然ない甘さが

#東京 #日比谷 #有楽町 #ランチ #ピザ #ポルチーニ #いちじく #イチジク

リコッタチーズ入りのふわふわしたパンケーキに洋梨、無花果のジャム、リコッタチーズ、キャラメルホイップ、アーモンドがトッピングされております。 Rire Ginzaさんでいただいたパンケーキ(期間限定)を私なりに評価させていただきました。 盛り付け1Pt. パンケーキ0.5Pt. トッピング1Pt. 味1Pt. 内容0.5Pt. 評価4Pt.でした。

フレッシュないちじくがたっぷり飾られたトップから始まり、いちじくのソルベ、バニラアイス、りんごのジュレ。 ロゼワイン風味のコンポートやソース、トップのチュイールにもいちじくが使用された、いちじく三昧パフェ。 #パフェ #パフェ巡り #パフェ部 #パフェ活 #イチジク #季節限定 #夏スイーツ

表面はかりっかり。気泡の粗い生地はかむとむきゅっともちもち。油の染みた感じもおいしさになっていて、くどさがない。そこに上質なジャムの酸味も加わって、なんかもうおいしすぎる！ #ジャム #ドーナツ

ジューシーな無花果と程よい加減のブルーチーズを、チーズクリームでまとめあげた、大人クレープ。もちもちした生地にも何か大人要素が練り込まれていそうです。クドくなくて、いくらでも食べれそう。絶品です！ #赤ワイン #ゴルゴンゾーラ #クレープ

#鴨 #ジビエ #イタリアン #銀座 #グリル

#スイーツ　#食べ歩き #銀座

表面はカタめで、もぎゅっともち〜っとしたイースト生地に、ロミユニさんのジャムをはさんでいる。しっとりした生地に、甘酢っぱいジャムがよく合う。揚げ油が滲んでいるが、その香ばしさがおいしさの一部になっている。#ドーナツ

岡半 本店、現在はコースのみで10,000円からです+サービス料10% 前菜で左が蟹の酢の物 右が柿といちじくの胡麻和え #前菜 #カニ #蟹

フレッシュなイチジクとドライイチジクの組み合わせが最高。クリームチーズと紅茶のソースも香り高く美味しかった。 ボリュームがすごいからこれを頼むと他に頼めないほどお腹いっぱい。 #ドライフルーツ #パンケーキ ＃イチジク

いちじくソースにクリームチーズソースと練乳がけ。 #かき氷

いちじくの酸味と甘み、食感を存分に楽しめます。 パイのさくっとした食感との相性も抜群です。

ロマネスコみたいな形状ですね。いちじくとカシスのコンフィチュールが生地に練りこまれています。

イチジクが思ったよりあっさり目なので、チーズクリームとよく合います♡

季節限定のケーキワゴンから。 紅茶を楽しむ空間で、イチジクたっぷりのケーキをいただきました。ゼリーのかかったイチジクの下には甘めのクリーム、ビスケット生地もずっしりとボリュームがあります。

注文したら、ドライでなく、フレッシュ無花果でした！ハチミツもかかってて女の子好み、これもとってもお勧め！

どれがどれというのは分かりませんが、フルーツとバウムクーヘンがお皿の上に乗っていました。バウムクーヘンは出来立てのバウムクーヘンのような感じで、層を感じないくらいしっとり、そしてやわらかく、パンケーキのように食べれます。ショコラの味は生クリームがなくても食べられるガトーショコラという感じです。ティータイムなどの甘い時間にピッタリです。

よきよき #日比谷ミッドタウン

少し変わった相性を持つ一串 無花果と葡萄酒のソースを合わせた少し甘めのある串でモモ肉との相性が絶妙にマッチしているのが面白さを出しています。

甘さとジューシーさが特徴的な無花果を豪快に乗せたパイ パイの中にはたっぷりの栗クリームが入っており、備え付けのアイスと楽しむのも美味しいです。

いちじくの食感と甘みを楽しみながら、 栗の甘みを楽しんでいけます。

いちじくたっぷり、ソルベ、アイス、ロゼゼリーといろいろな味が楽しめる素敵なパフェ。リッチな気分でティータイムを堪能できますよ

季節のフルーツなどを使ったケーキが美味しいです。メニューボードもお洒落です。

しゃれおつサラダ もりもりサラダ #サラダ #銀座

濃厚なゴルゴンゾーラのカッペリーニにいちぢくが添えられた濃厚かつワインに合うパスタ。他のパスタに比べてポーションは少なめではありますが、濃厚なだけにちょうどいい。前菜の気持ちでオーダーすべし。