長堀橋のイサキを使ったメニューBEST3
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こちらは、長堀橋で食べられるイサキを使ったメニューのランキングページです。
長堀橋では、3件のイサキを使用したメニューが見つかりました。
3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日11:00~15:00,18:15~21:30
長堀橋駅から907m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101
今日11:00~15:00,18:15~21:30長堀橋駅から907m大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101レビュー一覧(1)
user_39424379スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ煮玉子鮪節を使用。↵ このお店は地下鉄本町駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鰹・椎茸・昆布出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかな鮪節の風味をアクセントに、鶏醤を使ったカエシでアミノ酸のうま味を際立たせ、凝縮した鶏豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
ディナー今日11:00~15:00,18:15~21:30長堀橋駅から907m大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101
レビュー一覧(1)
カエシは珍しい鶏醤。 鶏豚魚介のトリプルスープ。 濃厚だが、クドさの無い美味しさ。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば