東京都のアナゴを使ったメニューBEST30(19ページ目)

#東京 #表参道 #ディナー#鮨#ワイン#ソムリエ#茶碗蒸し

かき揚げ丼に好きな一品を追加できる添え物丼(穴子を追加)。 #丼もの

お土産弁当。 穴子幕の内のお魚は鮭・鯖・銀鱈から選べます。 #お弁当#テイクアウト

穴子が器からはみ出してます。 #丼もの #天丼

お土産弁当。 看板メニューの炙り煮穴子たっぷりのお弁当。 #お弁当#テイクアウト

#神谷町 #ランチ #穴子

#東京 #九段下 #蕎麦 #そば #立ち食い蕎麦 #朝蕎麦 #ざるそば #モーニング #モーニングセット #穴子天 #穴子丼 #天丼 #今日の麺

木曜日(*´-`) うーん、いつになったらすっきり晴れるんだか( ﾟAﾟ ) お昼は、でぶろく魚類さん(*´∀`)♪ @deburoku312 今日もおいしい焼魚を ・・・(゜ロ゜) うなぎ(* ﾟ∀ﾟ) ならばぜひうな丼を、 とよく見たら、穴子の切り落とし丼が(*^^*) さらには、うなぎと穴子のミックスまで(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ では、ミックス丼を(*´▽｀) ふっくら焼かれたうなぎは、 とろけるくらいふわふわ(^-^) それをさらに上回るくらいとろとろな穴子(*´ー｀*) 交互にいただく贅沢(^.^) あいだでいただく錦糸卵がまたいいアクセント(*´-`) これで1,000円とはお値打ち( ´ー`) 今年初うな丼。 堪能しました(´ω｀) #中野坂上 #中野坂上ランチ #でぶろく魚類 #lunch #うなぎ #穴子 #うな丼 #土用の丑の日 #おひとりさま #lineconomi #マカロニメイト #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

醤油ダレも丸みを帯び、やさしい中にもきっちりした主張のあるスープだ。

薄味のだしに、中位の太さのソフトな麺がたっぷり。それに、あなごの天ぷらがついたセットメニュー。ソフトといっても、給食のソフト麺のような柔らかさではなく、何とも表現が難しい食感でした。あなご天は、カリカリのサクサク。身は柔らかく、油ものに合わせるにはこのくらいの味付けのうどんだしがちょうどいいのかも。

穴子のふんわりとした味わいととエスカルゴの濃厚な味わいを、バターの風味豊かなソースで楽しめます。

#東京 #新線池袋 #池袋 #ディナー #和食＃寿司 ＃握り寿司 ＃穴子 ＃あなご

ふんわり焼かれた穴子は香ばしさと身の柔らかさ。口に入れるとふわっと溶けてしまいそうです。

白焼きなのにしっかりとしたお味。さすが京都のお寿司。

さっぱり焼かれた穴子に燻製醤油が美味！

あなごとなすの組み合わせって素敵ですね！

もちっとした味わいの白玉に、シンプルながらもコクと旨みを十分に感じ取れる出汁。その両方をホッと一息つきながら感じ取れる一品です。

穴子がたくさん入っていて、出汁とよく合っていた。 だし巻き玉子自体が美味しい。

たっぷりの白髪葱と白焼きの相性抜群です。

サクッとした食感と見た目の美しさに目を奪われる穴子 穴子の旨みを楽しみながら、そばをさっぱりとした出汁と共に堪能できます。穴子を出しにつけても美味しいです。

穴子丼は、タレは香ばしく、甘く、穴子は、ふんわりと美味しいです。

20食限定のランチ丼。ふっくらとした穴子と山かけの新鮮なまぐろがのった丼。女性でもペロリと食べれます。

＃寿司 ＃穴子 ＃アボカド

あか牛の赤身の強い肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 ソースとの相性も抜群です。穴子の甘みのある旨みも絶品です。

穴子のふんわりとしながらも淡泊な味わいを楽しめます。 野菜のみずみずしい味わいとの相性も抜群です。

ふわふわでおいしい

じっくりと時間をかけてフリットされた穴子は、ホクホクでふっくらとしながらも、穴子の旨みを存分に楽しめます。