東京都のアナゴを使ったメニューBEST30(17ページ目)

今まで食べた一本握りの中でもダントツに美味しい。 大きさ、肉厚、食感全てが良い！

#天ぷら #せいろそば

銀座のはかりめに日本酒の会で行ってきました。このお店の売りはやはりアナゴでしょう。 アナゴ専門店で検索したら見つかったお店でかなり高級感あふれるお店です。銀座駅の地上へでて、三越の方向に歩いて行った先にお店はあります。このお店にきたらあなごでしょう。ということでいろいろ頼んでしまいました。まずはこれ、アナゴの刺身の盛り合わせ。なんと4種類ものアナゴの食べ方を楽しめます。こんな長いお皿で圧巻の盛り付け。

#そば #丼もの

#両国 #東京 #ランチ#穴子#天丼

2匹の穴子が1口大に切ってありお重の上に並びその上に大量の刻んだしその葉が乗り、ご飯の上に海苔がしいてある。タレはかかっているが別にタレと山椒もついてきたサクサクの穴子天に、しそ、山椒の香り、タレの甘味が相まって箸が進む

タレがなじみ、柔らか～い。裏はこんがりと。

こちらの蕎麦粉は秋田白神産だそうだが生粉打ちの割には香りはあまりしなかった穴子天の方も揚げ方はいいがちょっと臭みが残っていてイマイチだ

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園#煮穴子 ＃活〆 #推しグルメ

#白焼き #恵比寿 #渋谷

#穴子白焼き #穴子

さっぱりした味付けの穴子。 #寿司 #棒寿司

天ぷらサクサク煮穴子とろけるうまさ。 #サンドイッチ

穴子がやや苦手だったのでちらしにしてみた。穴子ふっくらで、鯛などほかのちらし具材も非常に美味しかった。また行きたい。

季節メニューに載せられたのは、 岩下の新生姜を使ったかき揚げと 3分の1ほど丼からはみ出る穴子天 従来“冷”だけだが、“温”にしてもらった #蕎麦 #夏そば #夏飯 #天ぷら #箱根そば #豊洲 #リーマンランチ

#東京 #経堂 #世田谷区#スシロー と

#東京 #二子玉川 #上野毛 #ランチ＃天ぷら ＃穴子 #山椒 ＃穴子一本揚げ

#洋食

柔らかくほくほくの穴子です。 #焼き穴子 #アナゴ焼き

【トロ発祥の老舗】 かねて行きたかったこちらに商談後のランチで初訪問。にぎり10貫・玉・巻物のセット3630円。 煮切りを塗った寿司が登場した瞬間の姿の美しさ、艶めかしさ半端なねぇ！シャリは酢と塩を感じる、硬めの白シャリ。家の近くの回転寿司も赤シャリの為、久々に感じましたが、このシャリ好みです。それから、煮切りの円やかさがネタの旨さを最高に引き出してくれます。ネタとシャリと煮切りのバランスと姿形、歴史を感じさせる名作にぎり。次回はランチならトロにぎり、夜なら妻と共に。 #日本橋　 #寿司　 #老舗　 #トロ

柔らかくて優しいお味でした。 #寿司 #握り寿司

鮭入り お昼の人気者　煮穴子入り幕の内弁当 #東京 #築地市場 #つきじ芳野#煮穴子 #幕の内弁当 #魚料理 #お弁当#夏のひとさら

‪銀杏‬ ‪穴子の天盛り‬ ‪‪天種は一口サイズを基本に種類が多いから楽しい^ ^‬ ‪きのこ？、スナップエンドウ、ゴーヤ、蓮根、そら豆、人参、草餅？、穴子、茗荷‬ ‪#蕎麦‬ ‪#銀杏‬ ‪#天ぷら‬ ‪#穴子‬ #盛り合わせ

素晴らしいお鮨屋さんでした。 六本木なのに・・・というのは、六本木に失礼ですね。（でも本当に美味しくてお手頃なお店、六本木にありますか？？あったら教えて欲しいです）

美味でした！ #天ぷら

このアナゴは相当うまかった！

#フリット

活き穴子焼き 水槽の中で元気よく泳いでる魚たちを親父がガンガン捌いてくれる店 旨旨

高田馬場にあるすごい名前のお店にお呼ばれしたので 行ってきました！ そのお店の名前はなんと「まずい魚 青柳」（笑） お店の名前にまずい魚って入れるって事はすごいと 思いました！きっと自信があるんだろうなぁって！ メンバーが揃って乾杯してスタートです。 まずはお通し、白子ポン酢。 トマトサラダ、アジフライ。 アジフライの自家製タルタルはパンチがあって ふっくら揚がったアジフライの旨味を増幅させます。 本日の刺盛り、新もろこし天ぷら 新もろこし天ぷらは塩ゴマと天つゆでいただきます。 甘くてサクサクで美味し〜い！ 穴子の白焼き、いんげんの肉巻き、しらす雑炊。 魚もリーズナブルに食べられて、この量なら大満足。 店内も綺麗だし、バイトのおねぇさんの笑顔も抜群！ このお店はご兄弟でやってらっしゃるそうで、 きちんと日本料理を学んで、考えてらっしゃるのと お客さんへのホスピタリティを大切になさってると 感じ取ることができました。 とっても気分良く美味しく食べられるお店です。 カウンターもあって日本酒も取り揃えていたので、 ちょっと1杯、美味しい肴1品とかで立ち寄るのも 粋でいい感じだと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/451983525.html #高田馬場 #まずい魚 #青柳 #日本酒 #刺身 #iPhone7plus #白焼き #アナゴ焼き

タレと柑橘の相性が最高な煮穴子のにぎり。 #おつまみ #人形町 #寿司